https://amasan.livedoor.biz/ ☆掲載日と実食日はかなり違うことが多いのでご了承下さい。 画像はクリックで拡大 ja https://amasan.livedoor.biz/archives/52436857.html 　2025年8月にオープンしたJR神田駅西口からすぐのところにあるこちらへ。 　メニューは中華そば、つけ麺、担々麺等がありますが中華そばと肉飯のセットをお願いしました。 　一口いってみると煮干しが結構効いていておりましてあっさりながらもコクがありなかなか美味しい... amaozisan 2026-07-13T00:00:48+09:00 東京都 　2025年8月にオープンしたJR神田駅西口からすぐのところにあるこちらへ。
　メニューは中華そば、つけ麺、担々麺等がありますが中華そばと肉飯のセットをお願いしました。

　一口いってみると煮干しが結構効いていておりましてあっさりながらもコクがありなかなか美味しい。
　なんと無化調らしいですですけど旨味は充分。
　チャーシューは2種類入っていまして炭焼きのチャーが美味。
　
　麺は加水高めの中太ストレート麺でもっちりとしていてツルツル感の強いもの。
　サイドの肉飯は濃い口のタレとピリッと一味のアクセントで炭焼きのサイコロチャーシューがゴロゴロ入っておりまして香ばしい風味も相まってとても美味しいです。
　この肉飯はマストで頼んで欲しい一品ですねぇ。
　次の機会があれば担々麺をイってみようかな。
　ご馳走様でした～♪

中華そば肉飯セット1,500円

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住　　所　　千代田区内神田3-12-10
営業時間　　月～金11時～22時
　　　　　　土祝日11時～20時
　　　　　　日曜休
点　　数　　★★★★ ]]> https://amasan.livedoor.biz/archives/52436855.html 　秋葉原駅昭和通り口から大通りを渡ったところにありまして赤と黄色の看板が目につきます。 　インバウンドのお客さん狙いのお店のような気もしますが500円らしいので食べない手はないでしょう。 　24時間営業との事なので今回は朝ラーで来てみました。 　新橋にも似たよう... amaozisan 2026-07-11T00:00:28+09:00 東京都 　秋葉原駅昭和通り口から大通りを渡ったところにありまして赤と黄色の看板が目につきます。
　インバウンドのお客さん狙いのお店のような気もしますが500円らしいので食べない手はないでしょう。
　24時間営業との事なので今回は朝ラーで来てみました。
　新橋にも似たようなお店がありますが関係はわかりません。
　店舗左側から入ると右手に券売機がありますのでそちらでまず食券を買いましょう
　醤油と豚骨、味噌もあるみたいですけど醤油ラーメンを注文。
　そして奥の飲食スペースで食べるみたいなんですけどビニールで囲まれたテントみたいな場所でびっくりした。

　程なくして醤油ラーメンが目の前に。
　甘めのかえしが効いたスープは若干オイリーでしたがあっさり目で悪くないです。
　500円なら全然ありなのではないでしょうか。
　具には柔らかいバラチャーとキクラゲ、メンマ、青ネギ等。
　キクラゲは醤油ラーメンにはいらないような気もしますがまぁいいでしょう。

　麺はツルッと啜れる中細ストレート麺で具も含めて豚骨と共通のものを使用しているようです。
　期間限定というかいつまでやってるか分からないようなお店ですけど醤油、豚骨、味噌と全て一杯500円と思えばそんなに悪くはないかなぁと。
　割り切って行きましょう！笑
　ご馳走様でした～♪

醤油ラーメン500円

住　　所　　千代田区神田平河町4-1
営業時間　　24時間営業
点　　数　　★★★ ]]> https://amasan.livedoor.biz/archives/52446967.html 　｢道貫｣は冷やしラーメンかなんか出してるかなぁと調べてみると2026年6月10日から｢冷やしつけ麺｣がスタートしているとの事でそちら狙いで。 　日曜のオープン10分後位に到着しましたが既におひとり様5、6人がテーブル席についていらっしゃいまして自分はカウンターにご案内... amaozisan 2026-07-09T00:00:49+09:00 東京都 　｢道貫｣は冷やしラーメンかなんか出してるかなぁと調べてみると2026年6月10日から｢冷やしつけ麺｣がスタートしているとの事でそちら狙いで。
　日曜のオープン10分後位に到着しましたが既におひとり様5、6人がテーブル席についていらっしゃいまして自分はカウンターにご案内。
　オーダーは冷やしつけ麺の並盛りをお願いしました。
　お肉の量を2倍、3倍にできるみたいですけどとりあえず普通盛りで。

　こちらが冷やしつけ麺2026です。
　麺の上にはネギ、薄切りのお肉、そして茗荷も少し乗っています。
　一口いってみるとさらりとしたつけ汁で魚介がほんのり効いていましてそちらに柚子のようなジュレが入っているようでスッキリとしたお味になっていてこれがなかなか美味いじゃないの。

　そこに茗荷の風味や甘辛く生姜も感じた薄切り肉がつけ汁に合っていていいねぇ。
　麺はコシのある極太ストレート麺でうどんライクに食べられましてこちらも相変わらずの美味しさです。
　丼もキンキンに冷えていまして涼を取れる一杯に仕上がっていました。
　あまり期待してなかったんですけどかなり満足できる美味しさ。
　美味しかったからか並盛りだと足りなかったですね。笑
　ご馳走様でした～♪

冷やしつけ麺1,160円

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住　　所　　港区芝5-14-14
電話番号　　03-3453-3634
営業時間　　10時～22時
　　　　　　無休
点　　数　　★★★★ ]]> https://amasan.livedoor.biz/archives/52446197.html 　なんやかんやで今年初めてになるでしょうか。 　雨ということもあり土曜お昼前の客入りはまばらで平日と違ってゆっくりとした時間が流れています。 　まずは｢コリ旨！砂肝｣と｢レモンタルタルチキン｣をハイボールで流し込みまして休日の正しい過ごし方を実行。笑 　最近よ... amaozisan 2026-07-07T00:00:24+09:00 東京都 　なんやかんやで今年初めてになるでしょうか。
　雨ということもあり土曜お昼前の客入りはまばらで平日と違ってゆっくりとした時間が流れています。

　まずは｢コリ旨！砂肝｣と｢レモンタルタルチキン｣をハイボールで流し込みまして休日の正しい過ごし方を実行。笑
　最近よく頼むんですけど砂肝はコリッとサクッといつも通りの美味しさでいいおつまみ。
　レモンタルタルチキンは初めて頼みましたがこんなメニュー前からありましたっけ？
　レモンが結構効いたタルタルソースがさっぱりしていてサクフワ食感のチキンとの相性が良く美味しかったです。

　〆は6月12日から新メニューの｢冷し担担麺｣を注文。
　ラー油が浮かぶ胡麻香るクリーミーなスープに多めの肉味噌を混ぜ込んでいくと思っていたより辛めのチューニングでなかなか美味しいですよ。

　具がキュウリのみなので少し寂しいかもしれませんね。
　麺は中細のストレート麺で絡まって食べ辛いですがまぁ普通にイケたかなと。
　結構冷え冷えに締められていたので涼を取るにはいい一品ではないでしょうか。
　ご馳走様でした～♪

冷し担担麺750円

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住　　所　　東京都港区芝5-31-15
電話番号　　03-3453-3190
営業時間　　10時～翌4時（L.O.翌3時半）
　　　　　　日祝日10時～23時半　無休
点　　数　　★★★★ ]]> https://amasan.livedoor.biz/archives/52446775.html 　2026年5月13日から提供している冷やかけ2026年バージョンが早くも7月1日から第2弾で｢しらすおろし冷やかけ｣を提供。 　前年通りなら第2弾は大葉冷やかけ辺りが来るかと思いきやしらすおろしとは予想もしてなかったのでびっくり。 　それにしても22:30のラストオーダー10分... amaozisan 2026-07-05T00:00:22+09:00 東京都 　2026年5月13日から提供している冷やかけ2026年バージョンが早くも7月1日から第2弾で｢しらすおろし冷やかけ｣を提供。
　前年通りなら第2弾は大葉冷やかけ辺りが来るかと思いきやしらすおろしとは予想もしてなかったのでびっくり。
　それにしても22:30のラストオーダー10分前なのに続々とお客さんが入って来るのには驚いた。
　てことで｢しらすおろし｣と大根おろしのみの｢鬼おろし｣があるのでどうせならとしらすおろしを注文。

　盛り付けが立体的で綺麗ですね。
　一口いってみると何年か前から比べたら程よいしょっぱさになったスープにしらすの塩気と旨味にみずみずしい大根おろしの風味が合わさりなかなか美味しいです。
　ただ私は茗荷冷やかけの方がどちらかと言うと好きかもしれない。
　あ、これに茗荷のトッピングが出来るのでそれも面白いかもしれませんねぇ。
　具には他にネギ、ナルト、柔らかいチャーシューや細切りメンマ等。

　麺は固めに締められたコシのある麺で美味しいですけどもうちょいしなやかな柔らかさでも食べてみたい気もします。
　後半は卓上の粗挽き梅をぶっかけてさっぱりさせて完食。
　この粗挽き梅が味変にオススメなので皆さんも是非どうぞ。
　ご馳走様でした～♪

しらすおろし冷やかけ（並盛）940円

※公式サイトはこちら

住　　所　　東京都港区芝5-31-15
電話番号　　03-3453-3190
営業時間　　10時～翌4時（L.O.翌3時半）
　　　　　　日祝日10時～23時半　無休
点　　数　　★★★★ ]]>