太田市・桐生市

2018年08月30日

うしおととり@群馬県太田市東本町

うしおととり 外観うしおととり ランチサービスライス
 お仕事で近くまで来たのでこちらへ。
 店名的に「牛と鶏」のスープだと思い込んでいたラな知人がいましたが、それは「うしととり」であり本当は「潮と鶏」な感じじゃないかな?(笑)
 メニューを見ると「鶏と煮干し」の醤油と塩、「煮干しと昆布」の煮干しラーメン、そしてつけ麺も「鶏と昆布し」や「昆布と煮干し」がありまして多彩なラインナップ。
 お会計は後会計になります。
 とりあえず一番人気らしい鶏と煮干しの味玉醤油らーめんにミニチャーシュー丼を注文。
 今回はサイドがあるので遠慮しましたがランチタイムはライスがセルフで無料みたいですけどおかわり自由かどうかはわかりません。

うしおととり 味玉醤油らーめんうしおととり 味玉醤油らーめんの具
 あらおいしそうってことで一口いってみると、鶏ベースのスープに醤油ダレがギュッときいていまして、やり過ぎない煮干しの風味が広がりこれは美味いじゃないの。
 ちょっと塩味が濃い感じもありますがバランスが良くてグイグイスープをイカせる一杯。
 具には青ネギ、海苔、柔らかい2種類のチャーシュー、歯ごたえがジャキっといい感じなんだけど柔らかいメンマ等でグー。

うしおととり 味玉醤油らーめんの具2うしおととり 味玉醤油らーめんの麺
 麺は緩いウェーブの中細麺で固めの茹で加減。
 加水低めのボソっとしたタイプで好みはあるけど私は美味しいと思います。

うしおととり ミニチャーシュー丼うしおととり ミニチャーシュー丼2
 そしてサイドのミニチャーシュー丼ですが、ライスにちょい甘のタレと刻み海苔、そして炙ったチャーシューが乗っておりましてこれが柔らかくて美味しかったなぁ。
 トッピングの味玉は黄身自体の甘さを感じられる半熟タイプで、ミニチャーシュー丼に乗せちゃったりなんかして美味しく完食でした。
 想像の遥か上を行く美味しさに満足でした。
 他のメニューも気になりますな。
 ご馳走様でした〜♪

味玉醤油らーめん780円
ミニチャーシュー丼380円
他メニューこちらこちら

※公式ブログはこちら

住  所  群馬県太田市東本町3-11
電話番号  0276-25-7339
営業時間  11時半〜14時(L.O.13:45分)
      18時〜売り切れまで
      日・火曜 11時半〜14時 水曜休
点  数  ★★★★ 

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2016年12月13日

塩らーめん千茶屋@群馬県太田市大島町

塩らーめん千茶屋 外観塩らーめん千茶屋 メニュー
 2回も臨休で振られるともう君とは縁が無かったんじゃないかと諦めるのですが今回は事前に営業することを確認していたので三度目の正直でリベンジしてきました。
 12時台は外しましたがほぼ満員の店内。
 とりあえず一発勝負なので特選塩ラーメンをお願いしました。

塩らーめん千茶屋 特選塩らーめん塩らーめん千茶屋 特選塩らーめんの具
 鶏油(チーユ)が浮かぶスープはあっさりしておりますが鶏の風味が豊かでなかなか美味しいですねぇ。
 チャーシューはしっとり鶏チャー、柔らかバラチャー、そしてスモーキーな風味のチャーシューの三種類乗っておりました。

塩らーめん千茶屋 特選塩らーめんの味玉塩らーめん千茶屋 特選塩らーめんの麺
 味玉は味付け控え目ながらとろりとした黄身がなかなか。
 麺は中細ストレート麺でしなやかで啜りやすさがいいですな。
 外にあった麺箱を見ると京都の麺屋棣鄂(ていがく)のようです。
 全体的に丁寧な作りを感じられる一杯にとても好感が持てました。
 ご馳走様でした〜♪

特選塩ラーメン880円

住  所  群馬県太田市大島町127-1
電話番号  0276-55-0620
営業時間  平 日11時〜15時(L.O.14時45分) 17時〜20時半(L.O.20時15分)
      土日祝11時〜15時(L.O.14時45分) 月曜・第1・3火曜休 
点  数  ★★★☆

千茶屋ラーメン / 太田駅細谷駅三枚橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



2016年09月02日

森田屋支店 太田店@群馬県太田市龍舞町

森田屋支店太田店 外観森田屋支店太田店 メニュー
 国道122号線沿いにある老舗のこちらへ。
 余談ですが122号線のことを「ワンツーツー」って言うよねぇ?ww
 てことで、森田屋といえば総本店が佐野にある佐野ラーメンのお店として有名で、大昔に館林の支店で食べたことがありますがこちらは未食でした。
 小上がりに陣取りまして待っているとエアコンがついてるとはいうものの効きが悪いらしく早くもじんわり汗が・・・。(^_^;)
 とりあえず中華そばをお願いしました。

森田屋支店太田店 中華そば森田屋支店太田店 中華そばの具
 なみなみと注がれた一杯が目の前に。
 熱々の澄んだスープは最初の一口目はなんだか物足りない感じで拍子抜け。(笑)
 豚と鶏ベースであろうじんわりと優し過ぎるスープの奥には胡椒の味も少々感じました。
 まぁ、食べていくうちに味に慣れてきますがラーメンのタレでもあれば助かるなぁと言ったところ。汗
 薄切りのチャーシューと一緒にいくと多少違うのでそれならチャーシューメンにすれば良かったかなぁなんて思ったり。
 他にはネギとコリコリメンマのみとシンプルそのものです。

森田屋支店太田店 中華そばの麺 麺は佐野ラーメンの特色である青竹で打ったのかはわかりませんが手打ちの極太麺。
 これがうどんのようなコシの強い麺で、佐野ラーメンの中でもかなり太い部類に入るのではないでしょうか。
 かなり量が多くて食べ切れるか大変でしたが汗ダクになって完食。
 あぢ〜〜!汗が止まらんばい。ww
 このボリュームで670円なら安いんじゃないかな。
 後になって調べてみると味噌チャーシューやカレー中華なんて〜のもいけるらしいと聞きましたので次回があればそちらで。
 ご馳走様でした〜♪

中華そば670円

住  所  群馬県太田市龍舞町3969-4
電話番号  0276-46-6066
営業時間  11時45分〜麺切れ終了まで 月曜休
点  数  ★★★

森田屋支店 太田店ラーメン / 竜舞駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0