だるま大使＠群馬県高崎市

　本来は夜の部のみの営業なんですがいつまでかは分かりませんけどこの例の時期だけ昼からやってるとの事。
　それじゃあせっかくなんでってことで来てみました。笑
　12時10分頃着いて並び無しですぐ座れたのはみんな昼間にやってることを知らないんだろうなぁなんて思いました。
　オーダーはだるまらーめんと限定のとり塩まんま（小）、あとお土産もつ煮もいっちゃいました。

　ポテッとした濃厚なスープは豚骨スメルは殆どしないんだけど旨味充分のまさにだるま味で美味いねぇ。
　博多で食べる豚骨とは違うんだけど群馬豚骨王国を牽引して来たこのだるま味はまた違った美味さがあるので比較はしない方がいいでしょう。
　具にはたっぷりの青ネギにメンマ、双子の玉子にチャーシュー。
　味濃いめのチャーシューは固めでパサついていたのでこれはまぁまぁかな。

　細麺ストレートの博多麺は普通だとしなやかな茹で具合でツルッと一気食い。
　とり塩まんまは味付けがいい塩梅で、前回食べたもつまんまと同じようにつゆだくでザバザバかきこみましょう。
　うん、なかなか満足だったかと。
　昼に来れるってのが遠方族にとってはありがたい限りですね。

　そして後日お土産の冷凍もつ煮を家で食べたんですけどこれが激ウマ！
　ピリ辛というか結構な辛さがアクセントになっていてモツも柔らか〜い。
　お酒がススム味でとても美味しくいただけました。
　700ｇもありますけど冷凍（賞味期限は約1年後）なので少しずつ食べられるのもいいですよね。
　このままでも最高ですが人参、ゴボウ、コンニャクを足してみても美味しいと思います。
　オススメですよ！
　ご馳走様でした〜♪

だるまらーめん850円
【限定】とり塩まんま（小）350円

※公式Twitterはこちら
※公式サイトはこちら

住　　所　　群馬県高崎市剣崎町1186-12
電話番号　　027-344-8566
営業時間　　平日
　　　　　　11半時〜14時
　　　　　　17時半〜20時
　　　　　　土日祝
　　　　　　12時〜15時
　　　　　　17時〜20時　月火休
　　　　　（※通常時は夜の部のみ営業）
点　　数　　★★★★

だるま大使本店＠群馬県高崎市剣崎町

　この日は高崎泊まりって事で約15年ぶりに本店に行ってきましたよ。（笑）
　今でこそ色々なお店が増えましたけど群馬の行列ラーメン屋さんのパイオニア的存在と言えばやはりココな訳ですよ。
　当時は福岡かぶれだったのかかなり辛辣なコメントをHPに残していますけど、あのころ僕は若かった。爆
　平日でも店内はほぼ満員で流石の人気店ですな。
　注文はだるまラーメンの博多麺をもつマンマセットでお願いしました。

　とろりとしたスープは豚骨がしっかりと炊かれていて髄の旨みを堪能出来る美味しさで、以前食べた時よりもかなり美味しく感じました。
　これなら人気店なのも頷けますな。

　麺は極細のストレート麺で普通だとあまり硬くない茹で加減だったけどズルズルっと悪くなかったかな。
　そしてサイドのもつマンマは甘くないピリ辛な味付けでモツが柔らかくて美味しいです。
　デフォで結構つゆだくなのでザバザバかっこみましょう。（笑）
　そんな訳で意外に楽しめた一杯でございました。
　ご馳走様でした〜♪

だるまラーメン770円
もつマンマ（小セット）280円

住　　所　　群馬県高崎市剣崎町1186-12
電話番号　　027-344-8566
営業時間　　18時〜23時　月火曜休
点　　数　　★★★★

自家製麺くろ松＠群馬県高崎市柳川町

　高崎で評判がいいらしいこちらへ。
　2016年9月にオープンしたみたいね。
　最近こっち方面に来ないから全く知らなかったわ。
　てか「かづ屋＠目黒」ご出身らしいですよ。
　店内はカウンターのみですけど隣との距離をとってあるのでゆったりしていていいねぇ。
　さ〜て何にしようかなぁとメニューを見ていると「初めてのお客様には白醤油をオススメしております。」とのこと。
　ほぉ。ほんじゃあ中華そばの松を白醤油で！

　なんとまぁ美しい。
　こういう魅せるラーメンて食べる前からもう美味いよねぇ。（笑）
　てことで鶏油（チー油）が混ざってないところから一口いってみると、煮干しがじんわりと効いていて美味いねぇ。

　そこにチー油が混ざってくると鶏の旨みがグイッと増してこりゃいいや。
　具にはネギ、カイワレ、鶏チャー、ローストチャーにメンマとゴマ油がほのかに香るワンタン等と具沢山。
　味玉はねっとりとした黄身で若干甘めの味わい。
　麺はちょいやわのストレート麺で、この位の柔らかさの方がスープに馴染んで美味いと思うんだよねぇ。
　かなりハイレベルな一杯に満足でした。
　今回は「うに醤油漬け卵黄ごはん（数量限定）」が売り切れだったので次回はそちらと絡めていきたいところ。
　ご馳走様でした〜♪

中華そば（松）特級中華そば950円

住　　所　　群馬県高崎市柳川町9-5
電話番号　　027-388-0309
営業時間　　11時半〜15時　18時〜20時
　　　　　　土日祝11時半〜15時　月曜休
点　　数　　★★★★

清仁軒＠群馬県高崎市本町

　２０１６年秋に深刻な人手不足のためとの事情で休業してしまった清華軒。
　なんとなくそのままフェードアウトしそうなんだけど、そちらご出身の方が２０１７年３月にこちらをオープン。
　高崎と前橋の有名なお店って定休日が月曜日のお店が異常に多いので月曜は鬼門なのよね。
　だけどこちらは水曜日なのでラッキーって事で行ってまいりました。
　既に人気店になっているようで店内は常に満席状態ですよ。
　塩も始めたみたいですけどとりあえずデフォの手打ちラーメンにラーメンを頼んだ方限定のカレーをお願いしました。
　てか、ラーメン頼まないでカレー頼むやつとかいるんか！？(^_^;)

　まずはラーメン。
　おぉ、郷愁漂う面持ちは清華軒譲りかな。
　一口いってみるとあっさりしたスープは醤油がキュッときいていて旨味が口の中いっぱいに広がってこれは美味いわ。
　チャーシューも柔らかすぎず硬すぎずで美味しいのでチャーシューメンでもいいかもね。

　自家製の手打ち麺は佐野ライクなもっちりした縮れ麺で、コシもあってこちらもいいじゃないの。
　あれ？もしかして本家より美味しいんじゃない？汗
　ミニカレーはスパイス感ゼロの和風なタイプで、正直言って特に頼まなくてもいいような気がしました。（笑）
　まぁでもラーメンはほんと美味しかったので満足ですわ。
　次回は塩ワンタン麺で決まり！
　ご馳走様でした〜♪

手打ちラーメン720円　謹製カレー230円

※公式Facebookはこちら

住　　所　　群馬県高崎市本町117-3
電話番号　　027-327-3737
営業時間　　11時〜15時
　　　　　　火曜のみ夜の部も営業18時〜21時
　　　　　　水曜休
点　　数　　★★★★

清仁軒 （ラーメン / 北高崎駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0

支那そばなかじま＠群馬県高崎市飯塚町

　某ログでは高崎市ナンバーワンの点数を叩き出しているらしくかなりの人気店らしいです。
　店主さんは「かづ屋＠目黒」ご出身とのことで、やはりここはワンタンでいきたいところ。
　駐車場は近所の小太郎という居酒屋さんだかダイニングバーの広い駐車場が使えるのでそちらへ停めましょう。
　てか居酒屋に広い駐車場があるとか流石群馬だよねぇ。ｗｗ
　平日１２時ちょい前店頭着で店内待ち５、６人でしたが５分程で着席。
　店員さんがテキパキ動いておりまして回転はそんなに悪くなさそうです。
　待っている時に注文を聞かれましたのでワンタンそばに味玉トッピングを注文。
　しょうゆと塩が選べますが今回は醤油でお願いしました。

　おぉ、なんだか懐かしいお顔。
　スープは煮干し系の魚介がきいていまして、優しいお味。
　もうちょいタレ感というか醤油感が欲しい気も最初はしましたが徐々に慣れてきてスープ完飲の美味しさですよ。
　縁が赤いこちらのチャーシューは噛み締めると肉の旨味を味わえましてまさにかづ屋譲りでいいですなぁ。

　味玉はとろ〜りとした黄身で味付けやや甘め。
　麺は中細ながらもむっちりと食感が楽しめまして啜りやすさもいいですねぇ。
　全体的に丁寧な作りに好感が持てました。
　高崎でこのタイプが食べられるとはいい時代になったものです。
　食べ終わる頃には１０人以上の待ちになっておりましてさすがの人気店でございました。
　ご馳走様でした〜♪

ワンタンそば870円　味玉100円
他メニューはこちら

住　　所　　群馬県高崎市飯塚町1190-4
電話番号　　027-363-5161
営業時間　　11時〜14時半　日曜・第3月曜休
点　　数　　★★★★

支那そば なかじま （ラーメン / 北高崎駅、高崎問屋町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0