中華そばよしかわ 上尾店＠埼玉県上尾市南

　近くを通るので調べてみるとこの日の限定がちょっと面白そうだったので寄ってみました。
　なんと鮟鱇（あんこう）を使ったラーメンだとか。
　もう尿酸値爆上げじゃないっすか。（笑）
　てことで鮟鱇らーめんと専用のお茶漬け用ご飯も一緒にお願いしました。

　お〜、あん肝とあんこうの唐揚げが乗ってますよ。
　スープは意外とあっさりしておりますがお出汁がじんわりときいていてなかなか美味しいですよ。
　コラーゲンがたっぷりらしいですけど尿酸値も上がるという諸刃の剣。ｗｗ
　鮟鱇の唐揚げは外側がカリッと身がフワッと柔らかくてこれは美味いねぇ。
　あん肝はお酒が欲しくなるけど、もう少し味付けをはっきりさせた方が生臭さが抑えられるんじゃないかなぁ。
　他にはネギ、メンマ、刻み昆布にチャーシュー等で刻み昆布が意外に合っていたような気がします。

　麺はよしかわのぱっつん中細ストレート麺。
　麺を食べ終えたらスープと取っておいた鮟鱇を乗せて贅沢お茶漬けの出来上がり。
　ワサビの辛さがいい感じにアクセントになっていてこれは美味いわ。
　まぁチャレンジメニューなのであれですけど美味しかったことは確か。
　ただ、あんこうは鍋にした方が美味しいと思ったりなんかして。（笑）
　ご馳走様でした〜♪

鮟鱇らーめん880円
お茶漬け用ご飯100円

※公式サイトはこちら

住　　所　　埼玉県上尾市南97-5
営業時間　　月〜金11時〜15時　17時〜21時
　　　　　　土祝日11時〜21時　日曜休
点　　数　　★★★☆

ニューラーメンショップ桶川店＠埼玉県桶川市坂田

　以前ラーショ系は中休みが無いと勝手に思っていて振られた経験がありましたがココはあるようですのでご注意を。（某ログとかは通し営業になっています。）
　ネギラーメンがネギチャーシューで迷いましたが、とりあえずネギラーメンを醤油味でお願いしました。

　はいUFO着丼。ｗｗ
　絵的には凄い背脂の量に見えますけど実際はそんなことも無く、見た目よりもライトで化調な旨味がバシッときいていましてまぁ普通に美味しいってとこでしょうか。
　ネギはゴマ油がきいた王道系で殆どネギのみです。

　下から小さいチャーシューの欠片が2、3個出てきましたけどこれはなんなんだろう？
　他のお客さんと一緒に作ったやつが入っちゃったんだろうか？（笑）
　麺はちょいやわ目の緩いウェーブ麺でズルズルな食感。
　なにが「ニュー」なのかよく分かりませんでしたけど全体的に普通過ぎのライトラーショって感じでしょうか。
　ご馳走様でした〜♪

ネギラーメン（醤油）750円

住　　所　　埼玉県桶川市坂田1652-9
電話番号　　048-782-8223
営業時間　　月曜日11時〜15時
　　　　　　火〜土11時〜15時　18時〜翌0時
　　　　　　日祝日11時〜15時　18時〜22時　無休
点　　数　　★★★

中華そば よしかわ 上尾店＠埼玉県上尾市

　Twitterで限定を確認してみると鴨つけと冷やし煮干しそばがあるとの事。
　最近よしかわといえば川越店ばかりだったからたまにはこちらへ来てみました。
　店頭には10人位並んでいますが川越店同様こちらも脅威の回転率であっという間に店内へ。
　ちなみに食券は並ぶ前に買うルールなのでご注意を。
　注文は冷やし煮干しそばと、この日はイワシの入荷が無かったらしくアジに変更ってことでサイドでレアなアジ丼もお願いしました。

　キンキンに冷えたスープを一口いってみると煮干しがガッツリきいたビターな大人の味わいで、先日閉店した「つし馬＠浅草」を思い出しちゃったり。
　冷えっひえのスープがいい感じでなかなか美味しいですね。
　具にはネギ、穂先メンマ、ピンクチャーシューにワカメ。

　麺は中細のストレート麺で強いコシのあるタイプ。
　天かす入れたら冷やしタヌキラーメンになるねこれ。
　入れたら多分美味しいと思うしそれでも食べてみたかったりして。（笑）
　サイドのアジ丼はタレが美味いのもあるけどイワシと遜色無い美味しさで一気食いの美味しさですよ。
　まぁ満足ではありますけど冷やしだけなら普通に美味しいって感じで、よしかわの実力であればもうひと工夫欲しかったかもとかあえて辛口に書いてみたりして。
　ご馳走様でした〜♪

冷やし煮干しそば800円(限定)
アジ丼400円(限定)
他メニューはこちら

※公式サイトはこちら

住　　所　　埼玉県上尾市南97-5
営業時間　　月〜金11時〜15時　17時〜21時
　　　　　　土祝日11時〜21時　日曜休
点　　数　　★★★☆　

田所商店 桶川店＠埼玉県桶川市寿

　車で店の前を何度か通ったことはありましたが今回初めてになります。
　駐車場完備のロードサイド店で、調べてみると店名は違えど全国に店舗を構えてまして海外にもあるとか凄いのね。
　メニューは味噌のみで味濃いめの「北海道味噌」にちょっと濃いめの「信州味噌」、そして甘めの「九州味噌」の3種類から選ぶことが出来ます。
　色々ありますが肉ネギラーメンの北海道味噌でお願いしました。

　真っ赤な辛ネギてんこ盛りで見た目は凄いですな。
　スープは濃いめながらもコクがあり万人受けするタイプではありますけどなかなか美味しいですよ。
　そちらに細切りチャーシューと辛ネギを混ぜていくとピリ辛にシフトしていきます。

　具には辛ネギをどかすとひき肉やモヤシ、ニラ等の野菜、そしてチャーシューかと思ったらなんとフライドポテト！？
　こんなの初めてだけど意外に美味しかったりして。（笑）
　肉ネギってのは細切り肉とネギを和えた物が乗っているラーメンてことなのね。
　麺は太麺縮れのモチモチタイプで濃厚スープに絡んでなかなか。
　わかりやすい味ですけどパンチもあって意外と楽しめたような。
　ご馳走様でした〜♪

肉ネギらーめん（北海道味噌）918円

※公式サイトはこちら

住　　所　　埼玉県桶川市寿2-15-9
電話番号　　048-871-7667
営業時間　　11時〜22時半（L.O.22時）無休
点　　数　　★★★☆

ラーメンとお食事の店サトウ【閉店】＠埼玉県上尾市上

　某ログを見ていたらなんだか凄いとこ発見。
　行こうと思い住所をナビに入れるもナビが古いのか分からないけどそんな住所はNothing。ｗｗ
　しょうがないから某ログの地図の場所をピンポイントで入力したんだけど行き方が悪かったのか教習所のクランクみたいな場所を右往左往。（笑）
　まぁすんなり着いた事は着いたんだけどこれ、人んちじゃないかい。爆
　店主さんが外にいたので駐車場ありますか？って聞いたらこっちこっちって誘導してくれて三角な駐車場にIN。
　お邪魔しますってことで玄関を開けて靴を脱ぎ襖を開けると6畳位の和室じゃないの。
　壁には手書きの高校野球かなんかのトーナメント表みたいのが一面に貼ってあったりしてこれもなんなんだ！？

　そんな感じで席に着くと店主さんの息子さんらしき方が写真付きメニューを手に物っ凄い丁寧にご説明してくれます。
　サンキューラーメンという390円のラーメンにチャーシュー丼等のサイドを頼むのがお得なんでしょうけど今回はチャーシューラーメンを注文。
　「当店では薄味あっさりになっていますが宜しいですか？濃い味も出来ます。」なんて言われて、大丈夫で〜すってことで待ってると「もし薄く感じた場合はこちらをお入れ下さい。」とラーメンダレを持ってきてくれたりして、とにかく最初からおもてなしが凄すぎて目を白黒。(^_^;)
　かなり詳細に書きましたけどこのインパクトは来ないと分からん！！爆

　てことでチャーシューラーメンが目の前に。
　一口いってみると生姜を感じるあっさり滋味系で美味いねぇ。
　喜多方ラーメンとの事なんだけどこんな感じだったっけか？
　チャーシューは肉厚なのにとても柔らかくてこれもいいねぇ。
　見た感じだとあれだけどスープの下にも分厚い切れ端チャーシューが沈んでいてこれも柔らかくて美味いや。
　ワカメも生臭くなくて邪魔にならない不思議。

　麺は平打ちのちょい縮れで柔らかいことも無くてモチモチでいいじゃない。
　麺量はご説明によるとデフォは130ｇ〜140ｇとのことなのでかなり少なめに感じました。
　でもチャーシューの量が半端ないので丁度良かったかもしれない。
　ラーメンダレを入れなかったけど汁完でしたよ。
　ご馳走様ってことでお会計をすると息子さんがこちらをどうぞってことで緑茶缶をいただいちゃったりして恐縮です。
　そして店というか家の外に出ると店主さんが待ち構えておりましたよ。爆
　「いや〜美味しかったですよ。スープ全部飲んじゃいました。」なんて言ったら喜んでくれながらも「身体に悪いから飲まない方がいいやねぇ。」なんつってほっこりトークをしちゃったり。
　てかココは実際に来なきゃわからんやろうねぇ。
　でもさ、ラーメンも美味かったんだわ。
　これほんと食べんとわからん系よ。
　ある意味記憶に残り過ぎる一杯であったことは間違いない。
　「ひとんち系ラーメン」なんてジャンルがあったら面白いかもね。（笑）
　ご馳走様でした〜♪

チャーシューラーメン800円

住　　所　　埼玉県上尾市上644-1
電話番号　　048-775-8376
営業時間　　11時〜14時　17時〜20時
　　　　　　月曜・第3火曜休
点　　数　　★★★☆