厚木市・海老名市・伊勢原市

2016年01月14日

ドレファラシド@神奈川県伊勢原市桜台

ドレファラシド 外観ドレファラシド 卓上の調味料
 ミソがねぇけど味噌専門みたいなこちらへ。(笑)
 調べてみると「らーめん研究所@厚木」の二号店らしくこちらは味噌に特化しているとのこと。
 メニューは7番からになってまして、初めての人はなんで?ってなるかもしれませんけど前出の研究所のメニューが1番から6番まででこっちがそれ以降って感じらしいですけどどうなのこれ?w
 てことでオススメの7番ゴールドってのを注文。
 サイドで焼き小龍包もお願いしてしばし。
 厨房では店主さんと助手さんがおりまして、助手さんが美人さんでございますよ!(これ男にゃ重要よ。w)

ドレファラシド 7番ゴールドドレファラシド 7番ゴールドの具
 こちらがゴールドと言う名の味噌ラーメンです。
 スープは味噌が結構きいてまして少し甘めのお味が今流行りの感じではないですが王道系でいいんじゃないでしょうか。
 炒められた野菜が香ばしくていいですよ。
 ただ、面白味はなんもないような気がしたのも確か。
 まぁラヲタ的にはつまんねぇかもしんないけど美味いモンはうまいって感じかなぁ。(笑)
 なんかほら今の時代は味噌にも色々種類があるじゃない。
 でもこんなのもいいじゃないかと言いたいのですよ。
 脂マシマシで湯気が立っていないようなスープに生姜乗せてるのもそりゃ〜美味いけどこのタイプもわかっていただきたい。爆

ドレファラシド 7番ゴールドの麺ドレファラシド 7番ゴールドのに一味
 麺はほどよい硬さの縮れ太麺でこのスープには合っていますけどまぁ普通かな。
 後半はニンニクと一味などで味変して美味しく完食。

ドレファラシド 焼小龍包ドレファラシド 焼小龍包2
 サイドの焼き小龍包は肉汁が中に入っていて味付けも良く美味しいんだけどあんまり熱くなかったのがちょっと残念でした。
 とりあえずオーソドックスな味噌ラーメンが好きな方にはオススメのお店ですね。
 ご馳走様でした〜♪

7番ゴールド800円 焼き小龍包350円
他メニューはこちら

住  所  神奈川県伊勢原市桜台4-27-22
電話番号  0463-95-7130
営業時間  火〜土11時〜15時 18時〜23時
      日祝日11時〜21時 月曜休
点  数  ★★★☆

ドレファラシドラーメン / 伊勢原駅
昼総合点★★★☆☆ 3.5



2015年10月31日

味噌の金子 厚木インター店【閉店】@神奈川県厚木市酒井

味噌の金子 看板味噌の金子 外観
 前から巨大な看板が気になっていたこちらへ。
 店内はBOX席もありまして郊外型の大型店といった造り。
 メニューを見ると味噌専門店ということで、赤とか金とか銀などつけ麺までありますが赤を推しているようなのでそちらの特製をお願いしました。
 ライスや漬物が食べ放題になっていましたが今回はパスで。
 ちなみに赤と言っても辛いわけではなくて赤味噌とかそんなニュアンスらしいです。(^_^;)

味噌の金子 特製味噌ラーメン味噌の金子 特製味噌ラーメンの具
 具がてんこ盛りでスープが見えん!(笑)
 スープは程よいコッテリ感ですけど意外とすんなり受け入れられる感じ。
 言い方を変えればもうちょいパンチが欲しいところですが旨みは充分で普通に美味しいです。
 具は海苔、ネギ、ワカメ、シャキシャキのモヤシが結構多めに盛られていましてなかなかの量。

味噌の金子 特製味噌ラーメンの麺味噌の金子 丼
 そこに薄切りながらもトロトロに柔らかいチャーシューとトロンとした黄身の甘めの味玉等。
 麺はほぼストレートの中麺で悪くないですけど縮れた太麺でも食べてみたいかな。
 量は結構多めなので腹パンでした。
 卓上におろしニンニクや七味を置いてもらうと後半にカスタマイズできていいと思うんだけどどうだろう?
 ご馳走様でした〜♪

特製味噌ラーメン980円
他メニューはこちら

住  所  神奈川県厚木市酒井3185
電話番号  046-229-3232
営業時間  11時〜翌1時 無休
点  数  ★★★

味噌の金子 厚木インター店ラーメン / 社家駅愛甲石田駅門沢橋駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0



amaozisan at 00:00|この記事のURLComments(0)

2015年10月23日

らーめん研究所@神奈川県厚木市下津古久

らーめん研究所 外観らーめん研究所 メニュー
 似たような店名のお店は都内にもありますが厚木のこのお店とは何も関係がないようです。
 こちらは注文の仕方が難解で、まず券売機で「黒醤油」「醤油」「塩」の食券を買った後に、豚骨・鶏・魚介を使った5種類(塩は6種類)の組み合わせのスープを選びます。
 今回は4番の豚骨+鶏+魚介のトリプルスープで、麺も選べるみたいですがおすすめの細麺でお願いしまして、サイドでチャー玉丼を注文。

らーめん研究所 4番(鶏豚魚介)らーめん研究所 4番(鶏豚魚介)の具
 少し濁ったスープは醤油がキリリときいていまして魚介は宗田節かなぁ、結構節系の魚介って感じでちょっとしょっぱ目ですけどまぁ普通に美味しいって感じかな。
 青ネギがてんこ盛りなんでそちらと一緒にいくとなかなか良かったような。
 具は海苔、メンマ、柔らかいチャーシュー等。

らーめん研究所 4番(鶏豚魚介)の麺らーめん研究所 チャー玉丼
 麺は固めに茹でられたストレートの細麺で、丼の中でダマになっちゃってちょいと食べ辛いですけどまぁこちらも普通かなぁ。(^_^;)
 チャー玉丼は刻んだ甘めのチャーシューの上に温玉と刻み海苔が乗っていまして、チャーシューの量がやけに少なく感じたのは気のせいかしら。
 まぁスープと一緒にいくと美味しくいただけましたけどね。
 同行者の2番(豚骨+鶏)と5番(鶏+魚介)も少しスープを味見させて頂きましたが、結果的に自分のが一番好みだったりして、これはやはり自分でカスタマイズした賜物か?爆
 てことで、全体的にパンチ力というか決定的な何かはありませんが無難に美味しくいただけたのは確か。
 塩が気になるので次回はそちらかな。
 ご馳走様でした〜♪

醤油(並盛)700円 チャー玉丼300円
他メニューはこちら

住  所  神奈川県厚木市下津古久337-1
電話番号  046-205-7405
営業時間  11時〜16時 17時〜22時 無休
点  数  ★★★

らーめん研究所ラーメン / 愛甲石田駅倉見駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0



2015年09月19日

夢心(旧店名らーめん夢中) 厚木店@神奈川県厚木市長谷

らーめん夢中厚木店 外観らーめん夢中厚木店 食券機
 藤沢に本店があるらしいこちらへ。
 一応厚木市内ですが車で行かないとちょいと厳しい場所にあります。
 駐車場は店の前に4台分ありますが、隣にあるコンビニと併用ではないので注意が必要です。
 券売機左上の法則を発動し「白醤油らーめん」を注文。
 サイドで味玉チャーシューごはんをお願いしました。

らーめん夢中厚木店 白醤油らーめんらーめん夢中厚木店 白醤油らーめんの具
 まずは白醤油らーめんから。
 おぉ綺麗。
 神奈川淡麗系な澄んだスープは魚介の出汁に海老の香味油がアクセントになっていて旨み充分で一口目から美味いじゃないですか。
 見た目は塩ラーメンですけど、白醤油のなんとも言えないコクっていうんですかねぇ、美味いですよ。
 海老香味油とは言いましたが決して海老エビしている訳では無く、あくまでもアクセント程度という味付けなのですんなり受け入れられる感じです。

らーめん夢中厚木店 白醤油らーめんのチャーシューらーめん夢中厚木店 白醤油らーめんの麺
 具にはカイワレ、柔かいメンマ、ホロホロに柔らかいチャーシュー等でこちらも抜かり無し。
 麺はパツンと歯切れ良いコシのある細麺でこちらもあっさりスープに合っていていいのではないでしょうか。

らーめん夢中厚木店 味玉チャーシューごはん サイドの味玉チャーシューごはんは柔かいサイコロチャーシューの上に半分に切られた味玉が乗っておりましてこちらも美味しいですよ。
 なんだか久々に当たりを引いた気分で嬉しくなっちゃいました。
 他のメニューも色々ありましたので再訪決定です。
 ご馳走様でした〜♪

白醤油らーめん700円
味玉チャーシューごはん250円
他メニューはこちら

住  所  神奈川県厚木市長谷1543-1
電話番号  046-248-6636
営業時間  11時半〜14時半 18時〜22時 木曜休
点  数  ★★★★

らーめん夢中 厚木店ラーメン / 愛甲石田駅本厚木駅
昼総合点★★★★ 4.0



2015年08月30日

ラーメン専門店ザボン 海老名SA上り店@神奈川県海老名市大谷南

ラーメン専門店ザボン 外観ラーメン専門店ザボン ポケベル
 ざぼんというラーメン屋さんは大きく分けて鹿児島にあるひらがなの「ざぼん」と東京にあるカタカナの「ザボン」の2種類あるんですけど、調べてみると両店は縁もゆかりも無いらしいです。爆
 そんなこちらはカタカタの「ザボン」でございまして、西武新宿駅のとこにあるお店の支店なのかな?
 海老名サービスエリア上りの2階にあるフードコートにありまして、お昼時だったので結構な人でした。
 右隣には以前食べた「たいざん」がありまして、たまたまかもしれませんがこの時はザボンの方が並んでいたような気がします。
 とりあえずザボンラーメンにネギ炒飯のセットをお願いするとフードコートお決まりのポケベルを渡されてピーピー鳴るのを待ちますが、この日は混んでいたのか10分位待ちました。

ラーメン専門店ザボン ザボンラーメンラーメン専門店ザボン ザボンラーメンの具
 スープは背脂が少し浮いていまして、甘めの醤油ダレがきいた豚骨醤油。
 揚げネギが混ざると香ばしさが加わってコクが増してきます。
 てかこれって所謂「東京豚骨醤油系」っていうジャンルなんでしょうか、カタカナのザボンで初めて食べたけどこういうタイプなんだとちょっとビックリ。
 こりゃ〜鹿児島とはなんにも関係ねぇ〜わなぁと納得しちゃったりして。w
でも調べてみるとこういうタイプも鹿児島にあるとかないとかでよくわかんないっす。(^_^;)
 具にはペラッペラの柔らかいチャーシューが少しとキャベツやモヤシ、キクラゲ等の野菜で、意外にボリュームがあったように思います。

ラーメン専門店ザボン ザボンラーメンの麺ラーメン専門店ザボン セットのミニ炒飯
 麺は博多よろしくのザクッとした食感の細ストレート麺で悪くないです。
 ネギ炒飯は、普通の炒飯に青ネギを後から振りかけただけじゃないのこれ?爆
 味付けあっさりでスープと一緒に行くといいかもね。
 セットだと結構満腹になりましたけど1030円はサービスエリア価格でお高いですなぁ。
 まぁ普通に美味しかったから、今度飲んだ帰りにでも西武新宿店に行ってみようかと思います。
 ご馳走様でした〜♪

ザボンラーメン780円 セットのミニねぎ炒飯250円
他メニューはこちら

住  所  神奈川県海老名市大谷南5-1-1 海老名サービスエリア上り2F
電話番号  046-231-4367
営業時間  24時間営業 無休
点  数  ★★★

ザボン 海老名SA上り店ラーメン / 厚木駅
昼総合点★★★☆☆ 3.0