ひろせ食堂＠福岡県久留米市梅満町

　3日目2軒目は「沖食堂」からの親戚筋リレーといきましょう。
　やはりこちらではやきめしを頼まないと意味がないんだけど、以前来た時にとんでもなく量が多かったので作戦会議をしたんですけど店頭に到着すると｢焼きめしありません｣の文字が！！
　え〜マジっすか！ちょっとホッとしていた一同だったかもしれないですけどとりあえずココまで来たので入店。
　店内は昔と何も変わらずタイムスリップしたよう。
　メニューを見るとやはりやきめしは無いようなのでデフォのラーメンをお願いしました。
　素ラーメンとラーメンが30円しか違わないんだけどこの違いは何か後で聞いてみよう。

　てことでこちらがラーメンです。
　凄いボリュームでまるでチャーシューメンかと思うくらいの肉の量。
　乳化した白っぽいスープを一口いってみるとラーメンだけなら食う必要無いかなぁなんて思っていた自分を責めたい。
　いや〜参ったよ、こんなに美味しかったっけ？って思うくらいすげぇ美味かったんだわ。
　あっさりした熱々スープにたっぷりの青ネギが合っていて旨味たっぷりでうめぇなぁ。
　たっぷりのチャーシューも柔らかくて美味しかったなぁ。

　意外とコシのある麺もツルっといい感じで一気食いでしたよ。
　ちなみに素ラーメンとラーメンの違いはチャーシューが入るか入らないかの差とのことでした。笑
　さてとお次は久留米を代表するお店のひとつであるあそこに行っちゃいましょう。
　ご馳走様でした〜♪

ラーメン750円

住　　所　　福岡県久留米市梅満町1112-4
電話番号　　0942-32-8967
営業時間　　10時半〜スープ切れまで
　　　　　　日月曜休
点　　数　　★★★★☆

沖食堂＠福岡県久留米市篠山町（JR久留米駅）

　2日目は鳥栖の「三九ラーメン」で〆ましてそのまま久留米市内の宿でバタンキュー。
　3日目一発目は開店の10時過ぎに久々の沖食堂へ。
　約10年振りになりまして来たかったのよねぇ。
　あれから代替りして場所も50メートル位離れた以前の専用駐車場の一角に2021年10月に移転をしております。
　2022年4月には木更津に「三代目沖食堂」もオープンしまして10年ひと昔と言いますけどこちらでも色々あったんだなぁと。
　店内に入るとスメルがもう「沖の香り」でにんまりしちゃいます。
　注文はラーメンとセットの焼飯、ピースおにぎり、そして誰も頼んだのを見たことが無い幻の牛丼を頼んでみました。笑
　「支那うどん」も健在でそちらは以前頼んだことあるんだけどね。

　てことでまずはピースおにぎりとセットのやきめしですよ。
　塩味絶妙のグリーンピースおにぎりはやはり最高に美味しいわけで。
　嗚呼、やっと本店に来れたなぁと感慨深いものがありましたよ。
　焼飯も味付最高しっとり系で美味いねぇ！

　ラーメンは真ん中にチャーシューほぐしのようなものが乗っていますがこれはもしかしたらオープン直後に来た特典なのかしら？
　一口いってみると美味い、美味すぎる。あっさりしてるんだけどコクあるスープが最高に美味しい。
　ダ〜！これよこれ。
　木更津の三代目と比べちゃいけないけどやはり本店はレベルが違いますなぁ。
　あちらにも近いうちに行かなければ・・・。

　具には結構柔らかい薄切りのチャーシューに青ネギ、海苔、そしてゆでたまごのスラ玉がこれぞ久留米ラーメンて感じでいいねぇ。
　ちょいやわの麺がこれまたスープを持ち上げてくれてこれが美味いんだよねぇ。

　そして初体験の牛丼は蓋付きでその上に沢庵が乗っていますよ。
　蓋を開けるとびっしりとお肉がてんこ盛りで一同｢おぉぉ！｣とびっくり。笑
　柔らかい薄切り肉の下には青ネギ、とろ〜りとした卵黄も隠れていまして味付けはやはり結構甘めながらもこれに紅しょと一味を添えると美味しく食べられるんですよ。
　いや〜もう朝一発目から最高の朝飯で満足満足！！
　満点の美味しさは健在でした。
　それではお次はこちらの親戚筋のあそこに行っちゃいましょう。
　ご馳走様でした〜♪

ラーメン600円
ラーメンやきめしセット950円
おにぎり（1個）70円
牛丼650円

住　　所　　福岡県久留米市篠山町242-1
電話番号　　0942-32-7508
営業時間　　10時〜16時　日曜休
点　　数　　★★★★★（満点！）

丸好（丸好食堂）＠久留米市安武町

　｢丸徳ラーメン｣の後は久留米のホテルにチェックインしインターバルを取ってから夜の部再開。
　本日5軒目は｢食堂系｣と言われるラーメン以外のメニューが豊富なラーメン屋さんのこちらへタクシーで移動。
　ココ前から呑みに来たかったんよねぇ。
　なんともいえないラードと豚骨の香りが混ざった美味しいスメルが店内を包み込んでいまして食べる前からもう美味い！笑
　店内はお座敷席が沢山ありましてかなり広い造りで、座敷席に陣取りましてまずはおつまみメニューからスタートです。

　とりあえず野菜いためとホルモンを注文。
　野菜いためはシャキシャキもやしとキャベツ等の野菜が炒められていまして旨味充分の化調味でこれ美味いなぁ。
　北部九州のラーメン屋さんではメジャーなメニューなのがこちらのホルモン。
　お酒を置いているところでは必ずありまして甘辛いお味でビールにとても合うんですよ。

　メニューをよく見ると｢酢（チャーシュー）豚｣と書いてあるのがありまして｢何だこれ？｣ってことで気になるので頼んでみました。
　｢まさかチャーシューにお酢が掛けてあるだけだったりしてね。あはは！｣なんて会話がありましたがこれが本当にチャーシューのスライスにお酢がかけられたもので一同びっくり！爆
　お味はまぁそのまんまなんだけどこれがサッパリしていてヤケに美味かったりしてね。笑
　焼肉は柔らかいお肉が甘辛く味付けされていましてお酒が進むってもんです。

　続いては餃子に目玉焼、焼めしに冷やヤッコも注文。
　焼めしは豚骨スープが隠し味なんだろうけどこれも美味かったなぁ。

　焼そばも頼みましてメニューの端から全部頼む勢いでまぁよぉ頼みましたわ。笑
　こちらはちゃんぽん麺を使用しているのかモッチりしていてこちらもいい感じでした。

　そして〆のラーメンをイッちゃいましょう。
　並々と注がれたスープを一口いってみるとまぁ物凄い豚骨スメルでしたが食べてみるとこれが気にならなくなるから不思議よねぇ。
　細麺を啜るとむせそうになる位なんだけどあっさり目のスープで美味しかったなぁ。
　お店の雰囲気もいいですしおつまみも含めてとても満足でした。
　全身に豚骨スメルを纏いまして次のお店に移動することにしましょう。笑
　帰りのタクシーで運転手さんに「ココのラーメン屋さんはたまに来られるんですか？」とお聞きすると「くさいけん行かんですもんねぇ。｣って言ってました。爆
　現地人をも拒む強烈極悪スメル！！
　ご馳走様でした〜♪
　
ラーメン600円

住　　所　　福岡県久留米市安武町安武本3057
電話番号　　0942-26-2331
営業時間　　11時〜22時　日祝日休
点　　数　　★★★★

丸徳ラーメン＠久留米市津福本町

　｢大久ラーメン鳥栖店｣の後は久留米に車を走らせましてこちらへ。
　昔はラーメン雑誌に必ず載ってるお店として知っていたのですが今回初めてになります。
　まず外観を見る限り店主さんは族上がりかなんかなんでしょうか？爆
　それじゃ〜夜露死苦！
　店内はカウンターとテーブル席の至って普通のラーメン屋さんでメニューもノーマルな感じ。
　息子さんとおかあさんか分かりませんが女性の方とお2人で切り盛りされています。
　とりあえずラーメンをお願いしましたけど一杯580円だって。
　安いよねぇ。

　一口いってみると豚骨の香りがそんなにしないライトなタイプですけど悪くないです。
　もっとこってりしているのかと思っていたんですけどなるほどこういうタイプなのね。

　麺は意外とコシのあるストレート麺でツルツルっと完食。
　今回の旅では胡椒の重要性を確認するべく後半に入れる事が多いんだけどこちらも振りかけると味が締まっていいんじゃないかな。
　毎日食べられるスープって感じでしょうか。
　それでは夜に備えて久留米の宿にチェックインしてから夕方集合ってことにしましょうかね。
　行くお店は決めてありましてもちろん呑めるラーメン屋さんですよ。笑
　ご馳走様でした〜♪

ラーメン580円

住　　所　　福岡県久留米市津福本町718-5
電話番号　　0942-38-4534
営業時間　　11時〜20時半　不定休
　　　　　（営業時間変更あり。）
点　　数　　★★★

潘陽軒本店＠福岡県久留米市六ツ門町

　「世界のモヒカン」を後にした大人の遠足１日目の五人衆はまだ久留米の街をふらついているのであります！爆
　そら〜シンデレラもアウトな時間だったんすけど、もうホテルに帰るのかなぁなんて思っていたらたまたまこの店の前よ。
　俺言ったわ「あ！？はんようけん？」て。
　同行者からは「え？あまさん知ってるんすか？」とか言われまして、いや、来たことないけどこのお店って老舗店なんじゃないかにゃ？
　ってことで満場一致で入店。ｗｗ
　俺ら酔っ払いは何をするにも早いのですよ。ｗｗ
　入店すると老舗とはかけ離れた店内に思わず苦笑の一同。爆
　カウンターもあるけどテーブル席の前と後ろさんはアフターのねぇさんとお客さんかなぁ。
　いいじゃんなんか、そういうお店っていいんだぜ♪ｗｗ
　てか、やけに天井が高いなぁ〜。
　元はキャバクラかなんかだったのか天井が鏡張りで凄いので思わずこんなん撮るやろ。ｗｗｗ
　調べてみると元の場所から２０１４年に移転してきたらしいです。

　ほんでさ芋をロックでとか頼むと凄いことになるやん。ｗｗ
　ホルモンとか軟骨炒めとかも頼んだんだけどこれが美味かったなぁ。
　いや、もうどういうふうに美味いとかいいやろ？
　美味いもんは美味いや〜ん。ｗｗｗ

　てことで酔っ払いな俺らはかなりの馬鹿話というかなんというか書けないので割愛！！！ｗｗ
　さてと、〆のラーメンね。
　これさぁ、スープ一口いったらすんげぇ消毒臭かったのよ。
　あ〜、待てよ、これもしかしておいらだけか？って思ってたらnonchさんが「これ塩素？」とな！！
　おぉぉ、おいら間違ってなかったんだぁってことでスープか麺かわかりませんがプール臭くてダメでした。
　でも、色々検証したんだけどあれをあれして飲んだのはnonchさんと私だけでみんなはそんなこと言ってなかったんだよねぇ。
　謎が深まりましたけど、はっきり言ってしらふというか最初からここならいけたのかもね。
　店内の作りはあれだったけど店員さんの感じといい客層といい、このお店は愛されているということでFAだね。
　さてと、明日はすげぇラーメン行くんですからもう帰りましょうかねって丑三つ時かよ！爆
　みんなでフラフラと巣に帰るのでありました。ｗｗ
　ご馳走様でした〜♪

ラーメン550円
他メニューはこちら

住　　所　　福岡県久留米市六ツ門町3-8
電話番号　　0942-35-2237
営業時間　　11時半〜14時半　17時半〜翌2時　月曜休
点　　数　　★★★

潘陽軒本店 （ラーメン / 西鉄久留米駅、花畑駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0