群馬県
2016年12月13日
塩らーめん千茶屋＠群馬県太田市大島町
１２時台は外しましたがほぼ満員の店内。
とりあえず一発勝負なので特選塩ラーメンをお願いしました。
チャーシューはしっとり鶏チャー、柔らかバラチャー、そしてスモーキーな風味のチャーシューの三種類乗っておりました。
麺は中細ストレート麺でしなやかで啜りやすさがいいですな。
外にあった麺箱を見ると京都の麺屋棣鄂（ていがく）のようです。
全体的に丁寧な作りを感じられる一杯にとても好感が持てました。
ご馳走様でした〜♪
特選塩ラーメン880円
住 所 群馬県太田市大島町127-1
電話番号 0276-55-0620
営業時間 平 日11時〜15時（L.O.14時45分） 17時〜20時半（L.O.20時15分）
土日祝11時〜15時（L.O.14時45分） 月曜・第1・3火曜休
点 数 ★★★☆
千茶屋 （ラーメン / 太田駅、細谷駅、三枚橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
2016年09月02日
森田屋支店 太田店＠群馬県太田市龍舞町
余談ですが１２２号線のことを「ワンツーツー」って言うよねぇ？ｗｗ
てことで、森田屋といえば総本店が佐野にある佐野ラーメンのお店として有名で、大昔に館林の支店で食べたことがありますがこちらは未食でした。
小上がりに陣取りまして待っているとエアコンがついてるとはいうものの効きが悪いらしく早くもじんわり汗が・・・。(^_^;)
とりあえず中華そばをお願いしました。
熱々の澄んだスープは最初の一口目はなんだか物足りない感じで拍子抜け。（笑）
豚と鶏ベースであろうじんわりと優し過ぎるスープの奥には胡椒の味も少々感じました。
まぁ、食べていくうちに味に慣れてきますがラーメンのタレでもあれば助かるなぁと言ったところ。汗
薄切りのチャーシューと一緒にいくと多少違うのでそれならチャーシューメンにすれば良かったかなぁなんて思ったり。
他にはネギとコリコリメンマのみとシンプルそのものです。
麺は佐野ラーメンの特色である青竹で打ったのかはわかりませんが手打ちの極太麺。これがうどんのようなコシの強い麺で、佐野ラーメンの中でもかなり太い部類に入るのではないでしょうか。
かなり量が多くて食べ切れるか大変でしたが汗ダクになって完食。
あぢ〜〜！汗が止まらんばい。ｗｗ
このボリュームで６７０円なら安いんじゃないかな。
後になって調べてみると味噌チャーシューやカレー中華なんて〜のもいけるらしいと聞きましたので次回があればそちらで。
ご馳走様でした〜♪
中華そば670円
住 所 群馬県太田市龍舞町3969-4
電話番号 0276-46-6066
営業時間 11時45分〜麺切れ終了まで 月曜休
点 数 ★★★
森田屋支店 太田店 （ラーメン / 竜舞駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
2016年07月24日
はたお商店＠群馬県前橋市下小出町
店頭に着くと豚骨の香りがいい感じじゃないですか。
店内はカウンターとテーブル席がありまして、11時半前でしたけどかなりの入りとはちょいとびっくり。
メニューを見ると和歌山な中華蕎麦の他にも鶏ガラ中華蕎麦や塩中華等バリエーション色々あり。
鯖の押し寿司セットがあったのでデフォの中華蕎麦のセットをお願いしました。
注文時に生か炙りか選べるので炙りにしたのですがこれ結構美味しかったなぁ。
ちょい高ですけど頼む価値ありかと。
そして時間差で中華蕎麦が登場。
サラリとしたスープですけど豚骨がきっちりきいた正油豚骨でコクもあり美味しいですよ。
しつこくないから飽きが来ないってのがいいですねぇ。
合間に鯖寿司をパクついてウマー。
麺はパツンと歯切れ良いストレート細麺で、このスープに合っていていいですよ。
丁寧な作りが窺える一杯に満足。
限定１０食みたいですけど鯖の押し寿司と一緒にみなさんも是非。
ご馳走様でした〜♪
中華蕎麦680円＋鯖の押し寿司のセット380円
他メニューはこちら
住 所 群馬県前橋市下小出町1-27-16
電話番号 027-289-5399
営業時間 11時〜15時 18時〜22時 不定休
点 数 ★★★☆
はたお商店 （ラーメン / 中央前橋駅、城東駅、三俣駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
2016年06月28日
横浜家系ラーメン湘家＠前橋駅
群馬に住んでる時に結構好きだったこちらへ約１２年振りに来てみました。それにしても前橋駅前に人が全然歩いていない。爆
ほんとに県庁所在地の駅なんか！？って元高崎住みが言ってみるけど、それは高崎vs前橋のどうでもいい争いが昔からあるのでツッコミはここら辺で。ｗ
まぁ埼玉県で言えば大宮vs浦和、福岡県で言えば福岡市vs北九州市ってのがあるけど、どーでもよか。ｗｗ
てことで１５時過ぎるとほとんどのお店が中休みに入る中ココは通し営業とは素晴らしい。
昔は水色の看板だったんですけど赤に変わっています。
メニューもかなり豊富になっていましてもしかしたら代替わりしたんかな！？
カウンターのみの店内を見渡すと、某群馬タウン誌の取材でこの店で撮影したっけなぁなんて懐かしい思い出がよみがえってきました。（笑）
てことで、とりあえず味玉の醤油ラーメン（並）を好み普通でお願いしました。
注文後に前金方式は以前と変わらずですな。
まぁいいやってことで一口いってみると、まろやかでマイルドな豚骨醤油でとても食べやすいですねぇ。
あぁ、昔もこんな感じだったなぁなんて思い出しましたよ。
家系スキルが以前より多少上がった現在ではありますが、これはこれで美味しいと思いますよ。
チャーシューはバラの多少歯応えがあるものでまぁまぁかな。
麺は平打ち風の太麺で若干硬めの茹で具合。
長さが短いタイプでした。
まぁ昔に比べたら普通っちゃ普通だったんだけど懐かしさも含めて意外に楽しめた一杯でした。
ご馳走様でした〜♪
味玉醤油ラーメン800円
他メニューはこちら
住 所 群馬県前橋市南町3-30-1
電話番号 027-223-6118
営業時間 平 日11時〜翌0時
土日祝11時〜22時 月曜休（祝日の場合は翌日）
点 数 ★★★☆
横浜ラーメン 湘家 （ラーメン / 前橋駅、中央前橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
2016年05月29日
麺処みどり【閉店】＠群馬県前橋市東片貝町
てっきりそちらが前橋に移転して来たのかと思い、店員さんに食後にお聞きするとちょっと違うようで、大間々のみどりからレシピを教えて貰ったらしく経営者は別の方だそうですよ。
てことで、当時塩がえらく美味しかったなぁなんて思い色々メニューはありましたが味玉塩ラーメン（細麺）とサイドで玉豚飯をお願いしました。
店内は余裕を持った造りになっておりまして結構洒落乙ですな。
今では珍しくない顔立ちですけど澄んだスープが当時はインパクトがあったなぁ。
一口いってみると円やかさよりも塩のエッジがちょっと立っていてとんがった塩気がきいていますがしょっぱくは無くどちらかというと優しいお味。
最初はちょいと物足りない感じもありましたが徐々に味が後から付いてきて最後には後引くスープになってきてなかなか。
麺は加水低めの細ストレート麺でスープとの絡みは上々でした。
量は１４０ｇとのことでラーメンだけだと物足りないかもしれませんな。
サイドの玉豚飯は甘目の味付けのチャーシューの上に温玉が乗っていましてお好みで付属のマヨネーズをかけるタイプ。こちらの温玉もほぼ生卵なのでＴＫＧ（タマゴかけご飯）のようにいけちゃいました。
昔ほどの感動はありませんでしたがっていうか昔とはすでに違うお店なんだけど、それなりにまとめているかなって感じでしょうか。
ご馳走様でした〜♪
味玉塩らーめん800円
玉豚めし330円
他メニューはこちらとこちらとこちら
※公式サイトはこちら
住 所 群馬県前橋市東片貝町722-4
電話番号 027-226-6626
営業時間 11時〜23時 月曜休（祝日の場合は翌日）
点 数 ★★★☆
みどり 前橋店 （つけ麺 / 前橋大島駅、上泉駅、片貝駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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2016年05月03日
清華軒【閉店】＠群馬県高崎市相生（北高崎）
今では「ラーメン食いてぇ！（昔は全部読めたけど現在はなぜか一話しか読めないから読みたい方は課金するか単行本を買って読みましょう。汗）」という漫画のモデル（作者のご実家らしい。）になったお店ということで全国からお客さんが来るんだとか。
あーここだわ。漫画のおっさんが屋上の物置の上からあれだったねぇ。（笑）
この日は平日の１３時前でしたが９台分ある駐車場はいっぱいで少々待って店内へ。
店内を覗くと満席なので外で待つことにしようとしたら店員さんが「お２階へどうぞ！」との事なので急な階段を上り座敷の部屋へ。
へぇ〜ココって２階があったんだ。
注文は漫画にも出てきた未食の塩ラーメンを手打ち麺にしてもらい炒飯セットでお願いしました。
豚骨ベースの清湯スープはとても澄んでおりましてキラキラと油が浮いております。
甘みは少なく塩のエッジが立っておりますがじんわりとお出汁がきいていてとても優しいお味。
正直言って物足りない感じではありますけどこういうのもたまには良し。
具はナルト、ネギ、メンマ、チャーシューで、このチャーシューが柔らかくて美味しいなぁ。
硬けりゃいいってもんじゃねぇんだぜって言わしたいような麺ですなぁ。(^_^;)
そして炒飯は味付け控え目でまぁ普通。（笑）
そちらにモヤシに甘めのポン酢的な味付けのサラダにお新香までついていてかなりボリューミーですよ。
同行者が頼んだ醤油味のラーメンも少し味見させてもらいましたが醤油の香ばしいような独特な風味がして美味かったなぁ。
ご馳走様でした〜♪
炒飯セット900円＋手打ち麺50円
他メニューはこちら
住 所 群馬県高崎市相生58
電話番号 027-322-0292
営業時間 11時〜15時（L.O.14時半）
点 数 ★★★☆
清華軒 （ラーメン / 北高崎駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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2016年04月03日
かない亭（金井亭）＠草津
なんだか懐かしいなぁ。
群馬勤務ってもう10年以上前なんだよねぇ。
元々焼肉屋さんですがランチはカツ丼の大盛りが尋常じゃ無いバカ盛らしいんですけど２０食限定で売り切れとのことで逆に胸を撫で下ろすあたくし。（笑）
それじゃ〜そちらは次回ってことで、麺メニューもあったのでチャーシュー麺をお願いしました。
そちらにどでかいチャーシューが沢山入っておりまして、スープに浸してからいってみると柔らかくて美味いねぇ。
味付けはちょっと甘めで、この味がスープに馴染んできてスッキリスープが徐々に甘く変化していくのが面白い。
焼肉屋さんの特製自家製チャーシューということで、ほんとお肉は美味かったです。
同行者が頼んだカルビ丼とミニラーメンのセットは量が半端ないですよ。
次回はカツ丼大盛り？
いや、焼肉定食にしようかなぁ・・・。(^_^;)
ご馳走様でした〜♪
チャーシュー麺850円
住 所 群馬県吾妻郡長野原町大字大津458
電話番号 0279-82-2227
営業時間 11時〜14時半 17時〜20時半 木曜休
点 数 ★★★
かない亭 （ホルモン / 羽根尾駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
2007年08月29日
だるま大使 2号店【リニューアルしてます】＠高崎問屋町
麺組を後にした私は、いーさんとベルカンプ君と仙台駅でお別れをし、その足で新幹線を乗り継ぎ一路高崎にやってきました。かみさんと高崎で待ち合わせをし、去年も来たんですけど高崎の花火大会に行ってきました♪
なんやかんやで群馬在住時から５年連続で来ています。すげぇ。ｗ
まぁ、凄い人でございまして花火のラストで、気が狂ったような乱れ打ちの花火を久々に堪能した次第です。
前置きが長いですけど、その翌日に久々にこちらへ行ってきました。
実際はクーラーをつけているんですけど換気が上手くいっていないのか厨房の熱がお店全体を包み込んでいまして凄いことになっていました。
もうラーメン食う前から汗だくですよ。ｗｗ
まずはパート�靴�らです。スープは魚の節系強めのわかりやすい味ながらも、旨み十分で相変わらずの美味しさです。
中細の縮れ麺はすすりやすさが良く、モチっとしていてgood♪
チャーシューは他のと違ってモモ肉の脂身が少ないタイプでなかなか。
中細のちぢれ麺はパート�靴閥δ未辰櫃い鵑任垢韻鼻⇔篆紊嚢鼎瓩砲靴瓩蕕譴討い襪里膿�感もいい感じでした。
店内がクソ暑いので冷たいラーメンが余計に美味しく感じたのは確かですけどさっぱりと食べれて結構美味しかったですよ。
続いてだるまラーメンは、粘度が高いドロッとした豚骨スープで、以前食べた時に感じた脂まみれのぼやけた味では無く、なかなか美味しくいただけました。高崎在住時代の同僚も一緒だったんですけど「前より美味しくなったかも。」と言ってましたよ。
麺はストレートの細麺で粘度のあるスープを持ち上げてくれます。店員さんの麺上げのパフォーマンスがなかなか格好いいです♪だるま大使の豚骨は美味いと思ったことが一度も無いんですけどｗ今日は結構美味しかったなぁ。
くやしいけど満足でしたよ・・・。(^_^;)（笑）
だるまラーメン（豚骨）680円 だるまラーメンパート�掘幣潴�）680円
8月までの昼限定 冷しラーメン（うめ塩）680円
住 所 群馬県高崎市貝沢町724-1
電話番号 027-362-7322
営業時間 11時半〜15時 16時半〜20時 月曜休
点 数 ★★★★
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2006年08月06日
北関東麺類研究所【閉店】＠高崎
久々の群馬です♪
以前こっちに住んでいる時に行こう行こうと思いつつ結局転勤になっちゃった宿題店です。（自爆）
今回は高崎の花火大会を見に来たついでに寄ってみました。
以前は高崎駅前のメインストリート沿いにあったのですが移転して高島屋とビブレの間のところに現在はあります。
（下記住所クリックで地図参照）
店内は13.4席位のカウンターのみですが、テーブルも広めで結構余裕のある作りになっています。
食券機で特製つけ麺（中）とお連れさんはつけ麺の小とぞうすいの食券を買いしばし。
左が特製つけ麺で右が普通のつけ麺です。チャーシューとメンマと玉子が倍の量になったのが特製らしいですが、あまり値段的にもお得感が無いように感じたので普通のつけ麺で十分だと思います。
つけ汁は酸味甘みも少なめで、ほんのり魚介もきいていています。味付けもあまり濃くないので結構ライトな感じですね。
つけ汁の中にはネギや柔らかいチャーシュー、モヤシなどが入っており、ちょっと柚子が入っていたような気もしました。
そして、メインの麺ですが非常にコシがありモチっとしていてとても美味しいです。
程よい硬めの茹で加減が麺を食らう感じがしてなかなか良かったです♪
量は中でも少なめでした。
玉子を入れてひとつひとつ鍋で作ってくれます。最後にネギと海苔をトッピングして出来上がり。
この雑炊、つけ汁の味とマッチしていて結構美味しくてびっくりでした。味が濃い目なので濃すぎる場合はスープで割ってもらってもいいと思います。こういうアイデアはいいですねぇ♪でも、昼の忙しい時はオペレーションの関係で大変だろうなぁなんて思いました。
まとめますと、麺はかなり美味しいですが、つけ汁がちょっとインパクトが無いかな。でも最後のぞうすいが美味しかったのでチャラかも。(^_^;)群馬ではかなりがんばっていい線行っていると思います♪
お連れさんも結構美味しかったらしく食べている時に「ココは群馬だ。ココは群馬だ。」と言い聞かせて食べていたようです。（爆）
どういう意味だよ？（笑）
つけ麺（小）650円 （中）680円 （大）700円
特製つけめん（中）830円 他メニュはこちら
住 所 群馬県高崎市八島町４６
電話番号 027-325-0345
営業時間 11時〜21時（水曜日は昼のみ）年中無休
点 数 ★★★☆
