ラーメン居酒屋 響＠群馬県前橋市

　｢豚骨ラーメンれん｣を出た一行は同市内の豚骨ラーメン店に行こうと思っていたのですが、道中で｢きら星＠武蔵境｣のくさうま豚骨マスター星野さんからココ食っとけメールが来たら向かうしかないじゃないですか！笑
　ならばと予定を変更してこちらへ来てみました。
　後から気が付いたんだけど看板の画像に映り込む電線がそれにしても多いなぁ。笑
　外観からは裏腹に豚骨スメルよろしくの店内から気合いを感じます。
　注文は響らぁめんをお願いしました。
　元お蕎麦屋さんだったらしくお座敷もある広々とした店内でおつまみメニューも豊富にありまして夜に飲みに来てみたいですなぁ。

　一口いってみるとまさにド豚骨な濃厚なもので豚骨スメル豊かなスープが凄いなぁこれ。
　何故にこんなゴリゴリの豚骨ラーメン？と思うけどこれは嵌る人はハマるだろうねぇ。
　具にはどっかで見たことがあるプリント海苔に青ネギ、キクラゲ、チャーシュー等でスープのインパクトが凄いのでまぁこちらは普通かな。

　麺は細麺ストレートのざっくりとした麺で濃厚スープを持ち上げまくり。
　後半に激辛の辛子高菜を入れてビリっと味変してフィニッシュ。
　3軒目の私らにはかなりヘビーなものの、こんな本格派の豚骨がこの地で食べられるとはビックリ！
　まさにラスボスに相応しい一杯だった。笑
　｢くさうま｣な豚骨ラーメンに飢えている方にはオススメです。
　ご馳走様でした〜♪

響らぁめん750円

※公式サイトはこちら

住　　所　　群馬県前橋市上小出町2-33-2
電話番号　　027-235-3706
営業時間　　11時〜15時　18時〜翌3時
　　　　　　水曜休
　　　　　（営業時間変更あり。）
点　　数　　★★★★

豚骨らーめん れん＠群馬県伊勢崎市

　だるま大使の後は伊勢崎市にある豚骨ラーメン屋さんへ。
　メニューを見ると博多ラーメン、熊本ラーメン、醤油ラーメン等がありましてサイドメニューも充実しております。
　とりあえずオーダーは博多ラーメンをお願いしました。

　一口いってみるとこちらも豚骨のスメルが抑えてありますがとろみあるスープはかなり濃厚でなかなか美味しいです。
　具にモヤシが入ってるのが珍しいですよね。

　他には青ネギ、キクラゲ、そして肉厚のチャーシューは燻製と普通の2種類乗っていまして噛むと肉の旨味がジュワッと出るタイプで美味しいです。
　麺は極細のはりのある麺でいいじゃない。
　なかなか美味しくて満足だったけどタイプ的には博多ラーメンでは無いよね。笑
　ご馳走様でした〜♪

※公式Twitterはこちら

住　　所　　群馬県伊勢崎市連取町3272-6
電話番号　　080-4106-9305
営業時間　　平　日11時〜14時　18時〜21時
　　　　　　土日祝11時〜15時　17時〜21時
　　　　　　月・火曜休
　　　　　（営業時間変更あり。）
点　　数　　★★★★

だるま大使＠群馬県高崎市

　本来は夜の部のみの営業なんですがいつまでかは分かりませんけどこの例の時期だけ昼からやってるとの事。
　それじゃあせっかくなんでってことで来てみました。笑
　12時10分頃着いて並び無しですぐ座れたのはみんな昼間にやってることを知らないんだろうなぁなんて思いました。
　オーダーはだるまらーめんと限定のとり塩まんま（小）、あとお土産もつ煮もいっちゃいました。

　ポテッとした濃厚なスープは豚骨スメルは殆どしないんだけど旨味充分のまさにだるま味で美味いねぇ。
　博多で食べる豚骨とは違うんだけど群馬豚骨王国を牽引して来たこのだるま味はまた違った美味さがあるので比較はしない方がいいでしょう。
　具にはたっぷりの青ネギにメンマ、双子の玉子にチャーシュー。
　味濃いめのチャーシューは固めでパサついていたのでこれはまぁまぁかな。

　細麺ストレートの博多麺は普通だとしなやかな茹で具合でツルッと一気食い。
　とり塩まんまは味付けがいい塩梅で、前回食べたもつまんまと同じようにつゆだくでザバザバかきこみましょう。
　うん、なかなか満足だったかと。
　昼に来れるってのが遠方族にとってはありがたい限りですね。

　そして後日お土産の冷凍もつ煮を家で食べたんですけどこれが激ウマ！
　ピリ辛というか結構な辛さがアクセントになっていてモツも柔らか〜い。
　お酒がススム味でとても美味しくいただけました。
　700ｇもありますけど冷凍（賞味期限は約1年後）なので少しずつ食べられるのもいいですよね。
　このままでも最高ですが人参、ゴボウ、コンニャクを足してみても美味しいと思います。
　オススメですよ！
　ご馳走様でした〜♪

だるまらーめん850円
【限定】とり塩まんま（小）350円

※公式Twitterはこちら
※公式サイトはこちら

住　　所　　群馬県高崎市剣崎町1186-12
電話番号　　027-344-8566
営業時間　　平日
　　　　　　11半時〜14時
　　　　　　17時半〜20時
　　　　　　土日祝
　　　　　　12時〜15時
　　　　　　17時〜20時　月火休
　　　　　（※通常時は夜の部のみ営業）
点　　数　　★★★★

だるま大使本店＠群馬県高崎市剣崎町

　この日は高崎泊まりって事で約15年ぶりに本店に行ってきましたよ。（笑）
　今でこそ色々なお店が増えましたけど群馬の行列ラーメン屋さんのパイオニア的存在と言えばやはりココな訳ですよ。
　当時は福岡かぶれだったのかかなり辛辣なコメントをHPに残していますけど、あのころ僕は若かった。爆
　平日でも店内はほぼ満員で流石の人気店ですな。
　注文はだるまラーメンの博多麺をもつマンマセットでお願いしました。

　とろりとしたスープは豚骨がしっかりと炊かれていて髄の旨みを堪能出来る美味しさで、以前食べた時よりもかなり美味しく感じました。
　これなら人気店なのも頷けますな。

　麺は極細のストレート麺で普通だとあまり硬くない茹で加減だったけどズルズルっと悪くなかったかな。
　そしてサイドのもつマンマは甘くないピリ辛な味付けでモツが柔らかくて美味しいです。
　デフォで結構つゆだくなのでザバザバかっこみましょう。（笑）
　そんな訳で意外に楽しめた一杯でございました。
　ご馳走様でした〜♪

だるまラーメン770円
もつマンマ（小セット）280円

住　　所　　群馬県高崎市剣崎町1186-12
電話番号　　027-344-8566
営業時間　　18時〜23時　月火曜休
点　　数　　★★★★

自家製麺くろ松＠群馬県高崎市柳川町

　高崎で評判がいいらしいこちらへ。
　2016年9月にオープンしたみたいね。
　最近こっち方面に来ないから全く知らなかったわ。
　てか「かづ屋＠目黒」ご出身らしいですよ。
　店内はカウンターのみですけど隣との距離をとってあるのでゆったりしていていいねぇ。
　さ〜て何にしようかなぁとメニューを見ていると「初めてのお客様には白醤油をオススメしております。」とのこと。
　ほぉ。ほんじゃあ中華そばの松を白醤油で！

　なんとまぁ美しい。
　こういう魅せるラーメンて食べる前からもう美味いよねぇ。（笑）
　てことで鶏油（チー油）が混ざってないところから一口いってみると、煮干しがじんわりと効いていて美味いねぇ。

　そこにチー油が混ざってくると鶏の旨みがグイッと増してこりゃいいや。
　具にはネギ、カイワレ、鶏チャー、ローストチャーにメンマとゴマ油がほのかに香るワンタン等と具沢山。
　味玉はねっとりとした黄身で若干甘めの味わい。
　麺はちょいやわのストレート麺で、この位の柔らかさの方がスープに馴染んで美味いと思うんだよねぇ。
　かなりハイレベルな一杯に満足でした。
　今回は「うに醤油漬け卵黄ごはん（数量限定）」が売り切れだったので次回はそちらと絡めていきたいところ。
　ご馳走様でした〜♪

中華そば（松）特級中華そば950円

住　　所　　群馬県高崎市柳川町9-5
電話番号　　027-388-0309
営業時間　　11時半〜15時　18時〜20時
　　　　　　土日祝11時半〜15時　月曜休
点　　数　　★★★★