愛知県
2009年08月05日
名古屋驛麺通り 屋台 つけ麺@名古屋駅
7月中旬から通路に面した6、7席程のカウンター店(通称屋台)がつけ麺専門店に変わったという情報を得たのでそちらに行ってきました。
ちなみに、この屋台と言われるお店は今まではチャンポン専門店だったらしいです。
注文はつけ麺に半熟塩玉子をトッピングしてみました。
量は茹で上がりで280グラム(とメニューに書いてあった。)なので、普通にお腹を満たすなら大盛り以上の方がいいと思います。
つけ汁は豚骨に宗田節を合わせたスープに魚粉が入っていまして、甘辛酸味はあまり無く食べやすい感じ。
東京では慣れた味なので目新しさはありませんが、こういうラーメン集合施設で出すつけ麺にしては無難にまとまっていてなかなか美味しいのではないでしょうか♪
麺は黒い粒々が見える全粒紛を使った太麺で、固めの今風な感じ。
ぼそっとしているので個人的にはもう少しもっちりしていた方が好みかなぁ♪
トッピングの半熟塩玉子は名前のとおりで半熟はいいんですけど、塩味が強くてしょっぺ〜しょっぺ〜。(+_+)w
麺の量が少ないので、隣の
なんでだろう!?たま〜にこういう感じで、スープ割りをすると酸味が増すお店があるんですけど、これって酢も追加してるんですかねぇ。
それとも丼の底に酢が沈んでいるのがスープを入れたことによって混ざったってことなんかな?
まぁそれはいいとして、このつけ麺は驛麺通りの中ではいい味出しているんじゃないかなぁなんて思いました♪
現在は夏の冷やしメニューを各店提供しているみたいで、梅雨も明けて夏本番といった感じ。
お昼時でしたけど、かなりのお客さんで賑わっていました。(^_^)
つけ麺(普通盛り)780円
半熟塩玉子(1個)100円 他メニューはこちら
※公式HPはこちら
住 所 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
営業時間 11時〜22時 無休
点 数 ★★★☆
名古屋驛麺通り 屋台 つけ麺 ( 名古屋 / つけ麺 )
★★★☆☆3.5
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2009年04月23日
一番星 名駅店@名古屋市中村区名駅
名古屋出張でホテルの近くにあるこちらへ飲んだ後に事前情報無しで入店。
後で調べてみると栄に本店を構えている老舗店の支店で、熊本ラーメンを提供しているみたいです。
てことはココも熊本ラーメンの店だったってことね。
食べた後も気がつきませんでした。ww
とりあえず餃子とキムチをつまみにビールで乾杯♪
このキムチが辛いんだけど旨味があって美味しかったなぁ。
餃子に乗せて食べたら美味い美味い♪
その後、基本のラーメンに味付け玉子トッピングを注文。
お!紅生姜が乗っていて本格的ですな!って違うよ!w
見映えはいいんですけど最初から入れてほしく無かったなぁ。(-_-;)
スープはあっさりライト豚骨系で臭みはまったく無しの面白味もまったく無し!w
少しごま油のような味がしました。
メニューを見るとニンニクパウダーが入ってるみたいですけど、そんなにニンニクはきいていなかったように思います。
つ〜か、これは熊本ラーメンなの?(^_^;) いや、違うだろ。w
具のチャーシューは味付け濃い目でちょっとパサつき気味。
トッピングの味玉はとろ〜りと黄身がいい感じでした。
麺はストレートの中細麺で極普通。
物足りないので揚げニンニクを入れたところ、香ばしくなりスープにパンチが増すのでお勧めかもです。
すり胡麻も投入してなんとか完食しましたけど、個人的には全体的にスープがおとなし過ぎて物足りなかったのが正直な印象でした。
それにしてもキムチが美味しかったなぁ。キムチが・・・。w
らーめん650円 他メニューはこちら
住 所 名古屋市中村区名駅4-15-24
電話番号 052-561-5536
営業時間 月〜木・土11時〜14時 18時〜翌0時半
金曜日11時〜14時 18時〜翌1時 日祝日休
点 数 ★★☆
後で調べてみると栄に本店を構えている老舗店の支店で、熊本ラーメンを提供しているみたいです。
てことはココも熊本ラーメンの店だったってことね。
食べた後も気がつきませんでした。ww
このキムチが辛いんだけど旨味があって美味しかったなぁ。
餃子に乗せて食べたら美味い美味い♪
お!紅生姜が乗っていて本格的ですな!って違うよ!w
見映えはいいんですけど最初から入れてほしく無かったなぁ。(-_-;)
スープはあっさりライト豚骨系で臭みはまったく無しの面白味もまったく無し!w
少しごま油のような味がしました。
メニューを見るとニンニクパウダーが入ってるみたいですけど、そんなにニンニクはきいていなかったように思います。
つ〜か、これは熊本ラーメンなの?(^_^;) いや、違うだろ。w
具のチャーシューは味付け濃い目でちょっとパサつき気味。
トッピングの味玉はとろ〜りと黄身がいい感じでした。
麺はストレートの中細麺で極普通。
物足りないので揚げニンニクを入れたところ、香ばしくなりスープにパンチが増すのでお勧めかもです。
すり胡麻も投入してなんとか完食しましたけど、個人的には全体的にスープがおとなし過ぎて物足りなかったのが正直な印象でした。
それにしてもキムチが美味しかったなぁ。キムチが・・・。w
らーめん650円 他メニューはこちら
住 所 名古屋市中村区名駅4-15-24
電話番号 052-561-5536
営業時間 月〜木・土11時〜14時 18時〜翌0時半
金曜日11時〜14時 18時〜翌1時 日祝日休
点 数 ★★☆
2008年12月13日
本郷亭 名駅店@名古屋市中村区椿町
出張で名古屋駅近くのこちらへ。
太閣口を出て目の前にあるビックカメラを右手に見ながら真っ直ぐ進むとコンビニの先にあります。
徒歩1.2分と駅近なので出張族には助かるロケーション♪
11時40分頃到着で一階はほぼ満員。2階と3階も席があるみたいです。
白湯ラーメン(750円)を注文してみました。
余談ですが、1996年頃転勤で名古屋に住んでいたことがありまして、名東区に住んでいたこともあり、本店にはよく行ったもんです。
今は知りませんけど、当時は人気の行列店で並んで食べた思い出があります。
程無くして目の前に。
スープはとてもクリーミーでニンニクが若干きいております。
豚骨塩とのことですが、鶏の風味も感じました。
マイルドな味わいなので、今となっては面白味に欠けますが、これはこれで悪くないです。
豚骨の匂いが全然しないので、ど豚骨が苦手な方にはいいんじゃないかなあ。
女性のお客さんが多かったのも頷けます。
麺は若干硬めに茹でられた、中太の縮れ麺で、このクリーミースープにはなぜかあっていたように思えました。なんでだろう?w
そして、印象に残ったのは角煮のように分厚いチャーシューで、これが柔らかくて美味い!
あ〜、なんか昔を思い出してきたぞ〜!
この角煮チャーシューが3.4枚も入っていまして、多い方にはチャーシュー1枚入りのちょっと安いメニューもありました。
他にはトロリとした黄身の味玉、メンマ、ワカメなどが入っているのでとても具沢山です。
ランチタイムはライスや自家製キムチが食べ放題なのでコスパは結構いい方ではないでしょうか。
ぶっちゃけ、ラーメンに開眼していない当時は、並んでまで食べたい位凄く美味しいと思ったんですけど、名古屋をきっかけに転勤人生が10年位続きまして、博多や佐賀で向こうの豚骨を覚えた今の自分としては「昔流行った味」なのかなぁなんて思ったり。
でも、当時をフラッシュバックさせてくれるってのは、歌と同じでいいもんだねぇなんてちょっとセンチになっちゃったりして・・・。(^_^;)
白湯ラーメン750円
住 所 名古屋市中村区椿町5-12
電話番号 052-452-7200
営業時間 11時半〜14時半 18時〜23時 無休
点 数 ★★★
太閣口を出て目の前にあるビックカメラを右手に見ながら真っ直ぐ進むとコンビニの先にあります。
徒歩1.2分と駅近なので出張族には助かるロケーション♪
11時40分頃到着で一階はほぼ満員。2階と3階も席があるみたいです。
白湯ラーメン(750円)を注文してみました。
余談ですが、1996年頃転勤で名古屋に住んでいたことがありまして、名東区に住んでいたこともあり、本店にはよく行ったもんです。
今は知りませんけど、当時は人気の行列店で並んで食べた思い出があります。
程無くして目の前に。
スープはとてもクリーミーでニンニクが若干きいております。
豚骨塩とのことですが、鶏の風味も感じました。
マイルドな味わいなので、今となっては面白味に欠けますが、これはこれで悪くないです。
豚骨の匂いが全然しないので、ど豚骨が苦手な方にはいいんじゃないかなあ。
女性のお客さんが多かったのも頷けます。
麺は若干硬めに茹でられた、中太の縮れ麺で、このクリーミースープにはなぜかあっていたように思えました。なんでだろう?w
そして、印象に残ったのは角煮のように分厚いチャーシューで、これが柔らかくて美味い!
あ〜、なんか昔を思い出してきたぞ〜!
この角煮チャーシューが3.4枚も入っていまして、多い方にはチャーシュー1枚入りのちょっと安いメニューもありました。
他にはトロリとした黄身の味玉、メンマ、ワカメなどが入っているのでとても具沢山です。
ランチタイムはライスや自家製キムチが食べ放題なのでコスパは結構いい方ではないでしょうか。
ぶっちゃけ、ラーメンに開眼していない当時は、並んでまで食べたい位凄く美味しいと思ったんですけど、名古屋をきっかけに転勤人生が10年位続きまして、博多や佐賀で向こうの豚骨を覚えた今の自分としては「昔流行った味」なのかなぁなんて思ったり。
でも、当時をフラッシュバックさせてくれるってのは、歌と同じでいいもんだねぇなんてちょっとセンチになっちゃったりして・・・。(^_^;)
白湯ラーメン750円
住 所 名古屋市中村区椿町5-12
電話番号 052-452-7200
営業時間 11時半〜14時半 18時〜23時 無休
点 数 ★★★
2008年10月11日
旭川らーめん だいせつ洞@名古屋・驛麺通り
「なご家」の後は、驛麺通りを奥にズンズン進んで未食のこちらへ。
なんだかやけに人が多いのは気のせいかしら!?いつも平日の夜ってこんなに混んでたっけ?(^_^;)
まぁ、その答えは10分後にわかることになるんですけどね・・・。
てことで、メニューを見ると正油に激しく惹かれたんですけど、「旭川ラーメンの基本です。」とか書いてあるので素直に塩ラーメンを注文してみました。
つ〜か、旭川ラーメンの基本て正油じゃないの?w
出てきた塩ラーメンは見るからにあっさりしてそうですなぁ。(^_^;)
一口頂くと魚介はまぁまぁきいていますが味薄めのあっさりめで、ちょっと選択ミスだったかなぁと後悔。(笑)
わたしが知っている旭川ラーメンとは真逆なような気がしてなりません。
縮れた中細麺は、今回たまたまだったのかもしれませんけど茹で加減が柔らか目で、こちらも私の知っているのとは真逆です。
なんなんだこりゃ?(爆)
なんだか、出来損ないの山頭火みたいですよ。ww
おっと久々に辛口になってしまった。w
あらら〜と思っていたら一足早く新幹線で帰った方から携帯に電話が。
「岐阜羽島付近が大雨で新幹線動いてないぞ〜。まだ名古屋駅の待合室にいるよ。」との事・・・。(゚ロ゚)
あ〜なるほど。だからやけに混んでたのね。納得納得♪(^o^)
って納得してる場合か!(爆)(#/__)/ドテ
塩らーめん700円 他メニューはこちら
※驛麺通りの公式HPはこちら
住 所 名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋驛麺通り内
電話番号 052-588-5517
営業時間 11時〜22時(L.O21時半) 無休
点 数 ★★
なんだかやけに人が多いのは気のせいかしら!?いつも平日の夜ってこんなに混んでたっけ?(^_^;)
まぁ、その答えは10分後にわかることになるんですけどね・・・。
てことで、メニューを見ると正油に激しく惹かれたんですけど、「旭川ラーメンの基本です。」とか書いてあるので素直に塩ラーメンを注文してみました。
つ〜か、旭川ラーメンの基本て正油じゃないの?w
一口頂くと魚介はまぁまぁきいていますが味薄めのあっさりめで、ちょっと選択ミスだったかなぁと後悔。(笑)
わたしが知っている旭川ラーメンとは真逆なような気がしてなりません。
縮れた中細麺は、今回たまたまだったのかもしれませんけど茹で加減が柔らか目で、こちらも私の知っているのとは真逆です。
なんなんだこりゃ?(爆)
なんだか、出来損ないの山頭火みたいですよ。ww
おっと久々に辛口になってしまった。w
あらら〜と思っていたら一足早く新幹線で帰った方から携帯に電話が。
「岐阜羽島付近が大雨で新幹線動いてないぞ〜。まだ名古屋駅の待合室にいるよ。」との事・・・。(゚ロ゚)
あ〜なるほど。だからやけに混んでたのね。納得納得♪(^o^)
って納得してる場合か!(爆)(#/__)/ドテ
塩らーめん700円 他メニューはこちら
※驛麺通りの公式HPはこちら
住 所 名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋驛麺通り内
電話番号 052-588-5517
営業時間 11時〜22時(L.O21時半) 無休
点 数 ★★
2008年10月09日
名古屋らーめん なご家@名古屋・驛麺通り
以前とはスープを一新したとの情報を得たので久々に来てみました。
メニューを見ると、海老の香油を使ったスープらしく、「新味」になっているので、醤油新味を注文。
スープは確かに海老の香りがしますが、ただそれだけって感じで深みがあまりありません・・・。
隣のおっさんは一口食べて、首を傾げながらメニュー書きを一生懸命見ていますよ。(爆)
そのスープの上には気持ち程度に硬めのキャベツが乗っていまして、意味がわかんねぇし。w(-_-;)
チャーシューは柔らかくまぁまぁかな。
麺はなんだかわかんないですけど博多宜しくの硬めの極細で、このあっさりスープにはもうちょっとしなやかな柔らか目のタイプの方が合うような気がしました。
全体的に中途半端というかアンバランスな感じで、以前のスープの方がまだいいんじゃないのかなぁなんて思いました。
さてと、納得行かないのでまだ時間があるからもう一軒サクッといっちゃおう♪ww
醤油新味700円 他メニューはこちら
※当ブログの他の「なご家」のコメントはこちら
http://amasan.livedoor.biz/archives/50288952.html
※驛麺通りの公式HPはこちら
住 所 名古屋市中村区名駅1-1-4 名古屋驛麺通り内
電話番号 052−569−0075
営業時間 11時〜23時(L.O22時半) 無休
点 数 ★★☆