濃菜麺 井の庄＠練馬

　2回目になりまして前回は濃菜麺を堪能。
　前回メニューを眺めていたら｢博多そば｣を発見したので今回はそちら狙いで。
　辛辛濃菜麺も気になったんですけどとりあえず博多そばを注文してサイドメニューで辛辛豚ごはんをお願いしました。

　どろりととろみあるスープは豚骨スメルは無いのですが濃厚な豚骨感がなんとも不思議なスープ。
　旨味も充分にありまして美味しいですけど｢博多そば｣というメニュー名にしては博多をあまり感じなかったかもしれない。笑
　いや、美味いんだけどやはり私には豚骨スメルもひとつのスパイスになるのでやはり少しはしてほしいところなのよね。
　具には海苔、青ネギ、柔らかいチャーシュー、キクラゲ等の博多的シンプル構成。

　麺はかなり細めのストレート麺でパツっと歯切れ良いもので悪くないです。
　そしてサイドの辛辛豚ご飯はご飯の上に少量のモヤシやキャベツ等の野菜にサイコロチャーシューが沢山乗っておりましてネギパラパラ。
　卵黄を混ぜて一口いってみると食べるラー油のようなものが辛味になっていまして結構辛めですけど旨味がもうちょい欲しいところ。
　豚骨スープと交互にいただくとイケたので完食しましたが量が結構あったので後半飽きてしまったかも。
　ふぅ、食いすぎたばい。
　ご馳走様でした〜♪

博多そば900円
辛辛豚ごはん500円

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住　　所　　練馬区練馬1-6-18
電話番号　　03-3948-1635
営業時間　　10時〜16時半
　　　　　　17時半〜23時　無休
点　　数　　★★★☆

麺処 井の庄 辛辛魚 らーめん 冷凍 お取り寄せ 具材付き 宅麺 takumen

麺処 井の庄

麺処 井の庄 辛辛魚つけめん 【宅麺 takumen 冷凍ラーメン お取り寄せ ギフト】

麺処 井の庄

寿がきや 麺処井の庄監修 辛辛魚焼そば 273g ×9個

寿がきや食品

2026-03-09

中華そば ます田＠練馬駅

　｢らぁ麺はやし田｣と関係があるらしいこちらへ。
　練馬駅からすぐの千川通り沿いにあります。券売機を拝見するとかなり品数多め。
　煮干しにしようか迷いましたが看板メニューの中華そばを特製でお願いしました。

　一口いってみると鶏の風味にかえしの甘露な甘みがグイっと効いていて美味しいですねぇ。
　しっかりした味付けでコク旨味共に充分。
　具には薄切りのチャーシュー、味玉、極太だけど柔らかめのメンマ、ネギ、カイワレ等で特にメンマが美味しかったです。

　麺はストレートの細麺で想像よりかは固すぎないものでスープとの絡みや啜り具合は上々でした。
　想像以上の美味しさにスープ完飲。
　いや〜美味かったなぁ。
　このレベルなら他のメニューも美味しいことでしょうねぇ。
　ご馳走様でした〜♪

特製中華そば1,130円

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住　　所　　練馬区練馬1-2-2
電話番号　　03-6915-8499
営業時間　　月〜土11時〜翌1時
　　　　　　日祝日11時〜23時
　　　　　　無休
点　　数　　★★★★


東京 らぁ麺 はやし田 醤油(110g×5セット)【藤原製麺】

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喜多方ラーメン坂内 練馬中央店＠練馬

　2026年5月19日から7月13日までの限定で｢えび塩ラーメン｣を提供ってのを見つけてしまったのでちょっくら寄ってみました。
　坂内の限定メニューは結構食べてるけど海老系は初めてかもしれない。
　とりあえず海老ワンタンもトッピングされている｢わんたんえび塩ラーメン｣をお願いしました。

　まずはそのまま一口いってみるとデフォの豚清湯スープに海老出汁をブレンドしたらしいけどそこまで海老感は強くないですかね。
　そこに大量の干し海老と海老醬がトッピングされていまして混ぜ込んでいくと海老感は強くはなったけど単純というかもうちょい出汁的な海老海老感がほしかったかなぁと。
　って何回海老って言わせんねん。笑
　他にはカイワレ、白髪ネギ、坂内にしては珍しくパサついたチャーシューが残念だったかな。
　海老ワンタンも具のプリプリ感が無かったような。

　麺は縮れ太麺の坂内のいつものやつなんだけどちょいと茹で加減が柔らかかったような。
　まぁ普通に美味しくいただけましたし悪くはなかったけどリピートするほどの惹きはありませんでした。
　ご馳走様でした〜♪

わんたんえび塩ラーメン1290円

※公式サイトはこちら

住　　所　　練馬区豊玉北5-23-3
電話番号　　03-3992-1321
営業時間　　11時〜22時15分（L.O.22時）
　　　　　　無休
点　　数　　★★★

ラーメンショップ〇Ｑ（マルキュー）＠練馬

　先日行った練馬駅至近の小道にあるお店の右隣にあったラーメンショップに来てみました。
　こちらのラーショマルキューさんは2025年2月オープンで浜川崎店の2号店とのこと。
　乳化した白濁豚骨らしく｢進化系のラーメンショップ｣という触れ込みらしいけどなんだそれ。笑
　てことでやはりラーショに来たらネギチャーだよなってことでそちらの味噌をお願いしました。

　おぉ、なんだかこの見た目は久々ですねぇ。
　今どきの整いすぎた美しいラーメンと比べてこのなんともいえない雑な感じがラーショって感じで逆にいいじゃない。笑
　一口いってみると味噌の風味がしっかり濃いめで結構美味いですよ。
　白濁豚骨ベースらしいんだけど味噌なので正直よぉ分からんです。
　背脂の量はそうでもなくてどちらかというとスッキリあっさりと食べられるスープ。
　味的には結構美味しいんだけどぬるいのが惜しいなぁ。
　具には海苔、メンマ、柔らかいチャーシューに旨味が効いたラーショネギ、そして何故か邪魔に感じないワカメ等

　麺は中細の緩いウェーブ麺でたまたまだったのかちょい固めの茹で具合だったので意外とコシのある麺で美味しかった。
　後半にはおろしニンニクを乗せて美味しくいただきました。
　もうちょい熱々で食べさせてくれたら文句無しなんだけどねぇ。残念！
　ご馳走様でした〜♪

味噌ネギチャーシュー麺1,300円

住　　所　　練馬区練馬1-5-12
電話番号　　03-6914-5068
営業時間　　月〜土11時〜翌1時
　　　　　　日祝日11時〜22時
　　　　　　無休
点　　数　　★★★☆

山岡家 【正規販売店】５種類食べ比べセット（特製味噌・元祖醬油・塩・辛味噌・味噌）(乾麺)ランキング入り！５食入り 山岡家の味がインスタントに！ 北海道 札幌 ラーメン 【北海道いいねマーケット】

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ラーメンショップ 防水ステッカー 2枚セット デコトラ キャンプ ラーショ

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麺屋 音（おと） 練馬店＠練馬駅

　練馬駅至近の細道にあるこちらへ。
　2025年6月にオープンしたようで右隣は同年2月にオープンしたラーメンショップ〇Q。
　調べてみると北千住に本店がありまして人形町、南越谷、蕨、柏等に支店があるとのことで恥ずかしながら全然知りませんでしたよ。
　デフォは｢濃厚煮干しラーメン｣だったようですが新メニューらしい｢淡麗煮干しそば｣があったのでそちらの味玉トッピングをお願いしました。

　一口いってみるとあっさりしたスープは若干ビターな風味も感じまして普通って感じでしょうか。
　悪くないですけどちょっと味が単調なのともうちょいコクが欲しいところ。
　具にはチャーシュー2種類に風味の良い海苔、水菜、ネギ、穂先メンマ、味付けちょい甘めの味玉等でまぁ普通。

　麺は中細のストレート麺でパツンと歯切れ良いもので啜りやすさは良い方でした。
　呑みの〆にいい感じなのかなぁ。
　悪くはないんだけどなんかもうちょいこうなんつ〜かねぇ。
　濃厚煮干しにしとけば良かったかな。笑
　ご馳走様でした〜♪

淡麗煮干しそば990円
味玉150円

※公式サイトはこちら
※公式Xはこちら

住　　所　　練馬区練馬1-5-13
電話番号　　050-5456-3768
営業時間　　11時〜翌1時
　　　　　　無休
点　　数　　★★★