千代田区・文京区・台東区・江戸川区・荒川区
2025年10月29日
らーめん風来居 神田秋葉原店@神田須田町


塩、醤油、味噌と一通りありますけどやはり塩をキメたくなるんだよねぇ。
注文は塩ラーメンと玉子かけご飯をお願いしました。


このスープはルーツを紐解けば今では当たり前になった「豚骨魚介」の走りというかまぁそんな感じ。
王道の豚骨魚介とはちょっと違うかもしれないけどあっさり豚骨にちょい魚介のスープはこちらの修行先の「山頭火(1988年開店)」が作り上げた味。


麺は固めに茹でられた細縮れ麺で啜り易さが良くていいねぇ。


最近「山頭火」で食べてないけど本家はどうなのかしら?とか思ってしまった。
ご馳走様でした〜♪
しおらーめん1,000円
玉子かけごはん380円
※公式サイトはこちら
住 所 千代田区神田須田町1-5
電話番号 03-5294-2393
営業時間 11時〜23時 無休
点 数 ★★★★
藤原製麺
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2025年10月17日
五ノ神水産@神田多町(淡路町)


6年振り3度目になりまして前回は海老まぜそば、その前は12年も前になりまして銀だら絞り。
それじゃ〜今回は未食の何かをと思いましたがまた銀ダラが食べたいなぁと思い、そちらの味玉入りの肉増しを注文。


あおさ海苔の風味がアクセントになり、銀だらスープとの相性が良くて美味しかった。
昔のもうちょい荒削りなスープも好きでしたが洗礼された感じのこちらも良いのではないでしょうか。


大きめのメンマもさっくり噛み切れる柔らかさでこちらもいいねぇ。


麺は緩いウェーブの中麺で濃厚スープに絡みまくりでした。
完飲完食でしたがそこまでお腹いっぱいでも無いなぁなんて最初思っていたら、銀ダラがず〜っと泳いでいるらしくいつまで経っても全然お腹がすかないのでびっくりしましたよ。笑
まぁ重いってことですよね。
次回はつけ麺蟹絞りをいってみたいと思います。
ご馳走様でした〜♪
らーめん銀だら絞り(味玉入り・肉増し)1,450円
※公式Xはこちら
※公式サイトはこちら
住 所 千代田区神田多町2-9-6
電話番号 03-6206-8814
営業時間 11時〜15時
17時〜21時
日曜休
点 数 ★★★★
銀だら 西京漬け 切り身 冷凍 銀鱈 西京焼き 100g×10パック【一切れ個装】厚切り 銀ダラ 天然 漬け魚 西京みそ 味噌漬け 西京味噌 焼き魚 ギフト 取り寄せ グルメ どさんこグルメマーケット
株式会社SEA-CRAB
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2025年10月08日
大阪王将 岩本町店@神田須田町


席に着きますとタブレット注文なので何がいいかなぁと見ていると半チャンセットが目についたのでそちらをお願いしました。


普通に美味しいですけど小さいチャーシューとネギのみで少し寂しいかなぁ。


半チャーハンはミニサイズながらも具沢山の五目炒飯。
ちょいパラでなかなか美味しかったです。
まぁラーメンに関しては可もなく不可もなくと言ったところかなぁ。
あ、肝心の餃子を頼むの忘れた。笑
これに餃子が付いた王将セットにすれば良かったかなぁ。
ご馳走様でした〜♪
【醤油】半チャンセット1090円
※公式サイトはこちら
※公式Xはこちら
※公式Instagramはこちら
住 所 千代田区神田須田町2-11-3
電話番号 03-5207-5277
営業時間 月〜土11時〜22時半(L.O.22時)
日祝日11時〜21時半(L.O.21時)
無休
点 数 ★★★
大阪王将
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2025年10月04日
マルショーラーメン@秋葉原




昨年来たことがありまして予想に反して好印象だったので再訪。
オーダーは未食のつけ中華(つけ麺)にしようかと思いましたが前回と同じく特製中華そばを注文。
サービスライスが付くってことなのでそちらもお願いしました。


一口いってみると塩味が若干濃いめですがコクあるスープが美味しいですよ。
見た目は佐賀辺りの豚骨みたいですけどそれとはまた違うタイプで生姜が効かせてあるような風味も感じましたが気のせいでしょう。笑
そちらにアクセントで胡椒が混ざってきまして私には全然邪魔には感じませんでした。
常連さんは「胡椒抜き」で頼む方も多いみたいですよ。
具には薄切りのチャーシューが多めに乗っておりまして柔らかくて脂身も美味しかったです。




これが美味いんだよねぇ。
いつも卵黄の崩し時が分からなくなるのでこのパターンは結構やるんですよ。笑
麺は平打ち風の中細ストレート麺で若干柔らかめのような気もしましたがズルッと美味しくいただきました。
最後に貼り紙通りにニンニクとお酢を一周回しかけて最後まで美味しく完食。
ご馳走様でした〜♪
特製中華そば1,130円
住 所 千代田区神田花岡町1-1
ヨドバシカメラマルチメディアAkiba8F
電話番号 03-6285-2760
営業時間 11時〜23時(L.O.22時半)
無休
点 数 ★★★★
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2025年09月26日
自家製麺 伊藤 神田店@神田




調べてみたら2020年9月にオープンしてたみたいね。
ランチセットもあるようですが「肉そば中(焼豚4枚)」を単品で注文。


伊藤ってもっと煮干しがガツンと効いていたように思いましたけどこれはたまたまブレの範囲だったのかな?
具はシンプルにチャーシューとネギのみなのは変わらず。
チャーシューは柔らかいんだけど小さくなったなぁと。
昔はもっと分厚かったような。


伊藤自体2018年の赤羽店以来なので超久しぶりでしたけど昔の印象と違ってインパクトが薄れたように感じました。
中盛は量が結構ありまして飽きるところを一味で味変をして完食。
まぁ普通に美味しかったですけど昔ほどの感動が全然無かったのは時代の流れなのかなぁと。
ちょっと複雑な気持ちになりました。
ご馳走様でした〜♪
肉そば中(焼豚4枚)1,000円
※公式サイトはこちら
住 所 千代田区鍛冶町2-12-13
電話番号 03-6206-0203
営業時間 月〜金11時〜23分45分
土日祝11時〜15時
16時〜20時
無休
点 数 ★★★☆
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2025年09月22日
つじ田 味噌の章@淡路町(小川町)




いや〜助かるわ〜。
久々だなぁと思って調べてみたらなんと約15年振りでしたよ。
オーダーは特製辛味噌らーめんを単品でお願いしました。
後から券売機画像を見返してみたところ「辛バリ味噌らーめん」てのもあるのね。
店内の説明書きを見たらバリは普通のよりも濃厚に仕上げてあるとのこと。


そこに青海苔の風味や辛味噌のパンチある味わいが混ざり合うとこれまたいいじゃないですか。
具には味付け控えめな味玉、炒め野菜、バラ巻チャーシュー、メンマ等でまぁ普通かな。


中盤で卓上の調味料類から追い青海苔をして最後まで美味しくいただきました。
次回は「バリ」をいってみたいですね。
ご馳走様でした〜♪
特製辛味噌らーめん1,450円
※つじ田の公式サイトはこちら
住 所 千代田区神田小川町1-1
電話番号 03-6659-7676
営業時間 月火水金
11時〜23時
木曜日
11時〜22時
土日祝
11時〜21時
不定休
点 数 ★★★★
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2025年09月09日
中華そば勝本@水道橋




ゴタゴタがあって運営会社が変わってからはこちらは初めて。
暑すぎるけど冷やしなんか無いよなぁと思っていたら「冷製中華そば」を発見。
ほぉ、こりゃラッキーってことでそちらを注文してみました。


そちらに海苔、大判の柔らかいチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト等が乗っております。
シンプルではありますが色々ごちゃごちゃやるよりもこっちのタイプの方が好きかな。


量が結構少なく感じたのは美味しかったからだからだろうか?
そんな訳ですぐ無くなってしまいまして完飲完食。笑
ご馳走様でした〜♪
冷製中華そば1,100円
※公式サイトはこちら
※公式Xはこちら
※公式Instagramはこちら
住 所 千代田区神田三崎町2丁目15-5
営業時間 11時〜22時(L.O.21時45分)
日曜日11時〜18時(L.O.17時45分)
無休
点 数 ★★★★
株式会社Food Operation Japan
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2025年09月05日
新潟発祥 なおじ 御茶ノ水店@御茶ノ水




店が細長くて入口がかなり狭いです。
2階席に通されたけど鰻の寝床のように細長かった。笑
注文は「あごだし冷やしラーメン」をお願いしました。


甘めの醤油味にあご出汁なスープは和な感じでかなりめんつゆっぽい味。
茗荷は合うんだけどもうちょい入れてほしかった。
他には海苔、ネギ、モヤシ、穂先メンマ、薄切りのチャーシュー、ナルト等


冷やしラーメンというよりかはあまりにもスープがめんつゆだったのでそーめんチックにズルッといただくのにはいいかもしれない。笑
あとスープがもっと冷え冷えならよかったかもね。
ご馳走様でした〜♪
あごだし冷やしラーメン950円
※公式サイトはこちら
住 所 千代田区神田駿河台4-5-2
電話番号 03-6273-7188
営業時間 11時〜23時(L.O.22時45分)
無休
点 数 ★★★
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2025年08月29日
『 』無銘@岩本町(神田)


前回は塩らーめんだったので順番的に醤油にしようかと思いきや「(限定)レモンジンジャーまぜそば」というのが気になりましてそちらをお願いしました。


一口いってみるとレモンの酸味が結構強めに効いていまして爽やかな味わい。
そちらにほんのりジンジャーの風味とブラックペッパーがアクセントになっていまして美味しいです。
刻まれたチャーシューがてんこ盛りに入っていまして凄いボリューム。
これがとても柔らかくて美味しかったなぁ。


量はまぁまぁありまして一気に完食。
酸味が得意な方には特にオススメな満足出来る一杯でした。
ご馳走様でした〜♪
レモンジンジャーまぜそば1,200円(限定)
住 所 千代田区神田東松下町49-8
電話番号 03-3255-8595
営業時間 11時〜21時
日曜休
点 数 ★★★★
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2025年08月26日
麺巧 潮(ushio)@神田淡路町




「冷黒(ひやくろ)」ってのがそうみたいなのでそちらの食券を買い店内へ。
大盛りが無料みたいですけど今回は普通盛りでお願いしました。
12年振り3回目とかなり間が空いてしまいましたが雰囲気は変わらずタイトな店内。




「日本一しょうゆ」を使っていましてほんのり酸味も効いているのでさっぱりと食べられてなかなか美味しいですよ。
そこに付属の青海苔を途中で振りかけてみたところ風味豊かでこれが美味しかった。


その上にはカリカリ梅が鎮座していまして噛じるとスッキリとした味わいに。
麺はかなり細めのストレート麺で水でギュッと絞めてありとても歯応えが良くてまるで冷麺のようです。
絡まるので食い辛いっちゃ食い辛いですけど勢いで一気に完食。笑
暑い季節に助かる涼しげな一杯でした。
ご馳走様でした〜♪
冷黒1,490円(夏季限定)
住 所 千代田区神田淡路町2-4-4-B1
電話番号 03-6206-9322
営業時間 月土日11時〜19時
火〜金11時〜21時
不定休
点 数 ★★★★
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