中華そば きくたに＠蒲田

　2024年8月オープンのこちらへ。
　｢らーめん鴨to葱＠御徒町（上野）｣｢手打ち親鶏中華そば綾川＠恵比寿｣等の有名店の味作りに携わり｢there is ramen＠荻窪｣を立ち上げた方がサポートしているとの事でオープン前からかなり話題になったお店。
　平日の19時頃行きましたが並ばずにすんなり入店出来たのは良かった。
　まぁ平日はこんなもんなのかな。
　外の券売機にてチャーシュー麺と鮪チラシを発券。
　キャッシュレス決済オンリーなので要注意です。

　丼のサイズは結構小さめ。
　一口いってみると鯖や鰹、ウルメイワシ等のふくよかな出汁の風味が効いているスープがなかなか美味しいです。
　醤油ダレが効いていて味は結構濃いめな方。
　脂は全然多くなく飽が来ない感じなので一口目のインパクトは｢うまっ！｣っていうよりもいい意味で｢あーなるほど美味いねぇ。｣とじんわり美味しさを感じるタイプでしょうか。

　具には多めの刻みネギと細切りのコリコリメンマ、そしてチャーシューがホロホロに柔らい箸崩れ系でこれは美味いなぁ。
　麺はツルモチ感が強い中太のストレート麺でスープとの絡みはもう少し良くてもいいような気もしたけどまぁ美味しいです。

　丼の底にはおみくじがあるなんて聞いていたので覗いて見たところ｢吉｣でした。
　ちなみに｢吉｣は｢大吉｣次いで良い運勢なんですって。
　鮪チラシはたくあんが入っているトロタク丼でとても美味しいですけど量が少ないのでちびちび食べました。笑
　一発目なのでこちらをサイドで頼みましたけどチャーシュー麺には普通のライスの方が相性がいいのかなぁなんて思ったかも。
　ご馳走様でした〜♪

チャーシュー麺1,210円
鮪チラシ360円

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住　　所　　大田区西蒲田7-65-8
営業時間　　11時〜14時45分
　　　　　　17時〜21時45分
　　　　　　無休
点　　数　　★★★★

港ダイニングしおそう ネギトロ マグロたたき 500g ねぎとろ 鮪 酒の肴 ご家庭用 国産 静岡県産 冷凍総菜 冷凍食品 ご贈呈用 プレゼント

港ダイニングしおそう

マグロ 刺身 訳あり 中トロ 養殖南まぐろ中トロ1kg 80278

福一漁業株式会社

国産「上ダシ」 さば節、うるめ節配合 魚介系ラーメンだし用 (100ｇ)

大平水産株式会社

奈つやの中華そば＠大田区下丸子

　先日、満点の「中華そば」を食べて間髪入れずに、翌日には「つけそば」を食べに行ったというコレクターの私には珍しいリピーター振り。笑
　なんと土日の整理券制が9月をもって終了してしまうとXに告知がありまして平日に行けない私としてはこれはもう一回行かんばいかんでしょ！ってことで九月中旬の日曜の朝5時50分に店頭に行ってきましたよ。
　この時間でも前に16、7人居たのには驚いた。
　前回より早めの6時4分頃にシャッターがガラガラと開いて整理券配布となりまして余裕でゲット。
　ついでにラ仲間に頼まれたもう1枚も取ってきてあげるという神対応。
　どうした俺！？笑
　その後6時10分には配布終了になったと後でSNSで知り、ほんと今回はラッキーだったみたいね。
　そんな訳で一旦うちに帰ってから集合時間に再び店頭へ。
　オーダーは奈つやのもちもち雲呑味玉つけそばを未食の赤つけそばに変更でお願いしました。

　その前に今日は呑ませていただきますよってことでビール&メンマでお疲れちゃん！
　花椒とネギが散らしてあるサービスメンマをキンキンに冷えた黒ラベルで流し込むと最高なんだなぁこれが。

　喉を潤していると奈つやのもちもち雲呑味玉つけそば（赤つけそば変更）が目の前に。
　煮干しがフワッと香った後にほのかな辛味が来まして辛さは香り程度のピリ辛具合ながらもバランスの良さが秀逸でこりゃ〜うめぇや。
　つけ汁の中には香ばしいチャーシューがゴロゴロ入っていましてこれも美味しい。
　他にももちもちの雲呑や味玉、メンマと抜かりなしでございます。

　麺は中華そばと共通であろう全粒粉入りの中細タイプでズルリと啜りやすさが良いもの。
　量は前回のつけそばよりも多く感じました。
　そのままでも充分飲み干せるつけ汁ですけどスープ割りで〆てみたところゆずの香りを感じたのは気のせいかしら。
　いや〜それにしても美味かった！
　店主さんご夫妻も大分お疲れのようでしたので頑張っていただきたいですねぇ。
　今回も満腹&満足でお店を後にしました。
　ご馳走様でした〜♪

奈つやのもちもち雲呑味玉つけそば1,300円
赤つけそば変更50円

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住　　所　　大田区下丸子4-4-8
営業時間　　11時半〜14時半
　　　　　　月曜+不定休
（営業時間等はXでチェックして下さい。）
点　　数　　★★★★☆

奈つやの中華そば＠大田区下丸子

　9月頭のお話しになりますが、前日に食べた中華そばをうめーうめー報告していたらラヲタ2人が悔しいのか明日行く！とか言いだしましてね。笑
　朝から整理券を取りに並ぶとのことなので2日連続で整理券を取ってきてもらうのも悪いので私も朝6時に行ってきましたよ。笑
　既に10人程並んでおりましてその後15分位で整理券をゲット出来たので全然苦になりませんでした。
　ちなみにこの日（日曜日）は6時50分頃当日の整理券の配布を終了（完売）していたらしいので、整理券配布の土日祝に行かれる方は公式X（旧Twitter）で状況を随時更新していますのでチェックした方がいいでしょう。
※土日の整理券制は9月末にて終了。

　そんな訳で一旦うちにみんなで集合して時間を潰し指定時間に再び店頭へ。
　昨日は中華そばだったのでやはりこちらも食べなければと｢奈つやのもちもち雲呑味玉つけそば｣を注文。

　中華そばも満点の美味しさならばこちらもめちゃくちゃ美味かった。
　煮干しが効いた酸味少々のサラリとしたつけ汁はスッキリとした飲み口で美味い！
　つけ汁の中にはサイコロ状の柔らかいチャーシューが入っていましてこれ美味いなぁ。
　雲呑は試験的に別皿提供しているみたいですけどこの方が麺の上がごちゃごちゃにならなくて食べやすくていいと思います。
　生姜がアクセントの肉餡が食べ応えのある皮に包まれておりましてこの喰らうタイプの雲呑も好きです。

　中細のストレート麺がこのいい塩梅のつけ汁にまた合うのよ。
　盛りがすげぇなぁと思ったけどそんなことも無く、中華そばの方が量が多く感じたくらい。
　そのままつけ汁完飲でも良かったんだけど〆のセルフスープ割りをしたところえぐみがあるようなかなり濃いめの煮干スープで味変になりまして飽きずにペロッと完食。
　いや〜レベルたけぇわ。やばいねここ。
　つけそばを赤に変更出来るらしくそちらも気になるところ。
　次回は黒ラベル＆メンマからのそちらを狙って来てみますかね。
（※後日行きましたが美味かった。）
　ご馳走様でした〜♪

奈つやのもちもち雲呑味玉つけそば1,300円

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住　　所　　大田区下丸子4-4-8
営業時間　　11時半〜14時半
　　　　　　月曜+不定休
（営業時間等はXでチェックして下さい。）
点　　数　　★★★★☆

奈つやの中華そば＠大田区下丸子

　不動前に間借り営業をしていた時代に一度食べたことがありましてとても美味しかったこちらへ。
　2024年1月に下丸子に移転し大人気店になっておりまして行くに行けない状況が続いていたのですがひょんな事から来れちゃいました。
　今回は秋田からの刺客が朝並んで整理券を取りに行くので一緒にどうですか？と嬉しいお誘いをいだだきましてスキップしながら行ってきましたよ。笑
　東急多摩川線下丸子駅から徒歩3分位で到着。
　整理券のワンツーをゲットしてくれたようで朝早くから並んでいただいて感謝でございます。
（土日祝は整理券制、それ以外は通常営業。）
　オーダーは｢奈つやのもちもち雲呑味玉中華そば｣を注文。
　所謂全部入りですな。
※2024年9月末で整理券制終了

　来ましたこれこれ。
　不動前時代から変わらない小さめの丼にぎっしりと具材が詰まったこれね。
　スープを一口いってみたところ1口目からもう美味い！
　煮干しがス〜っと来た後に軽やかな煮干由来の酸味と醤油の風味を感じましてバランスの良さが素晴らしい。
　思わずうめえなぁと唸ってしまいましたよ。笑
　2種類のチャーシューのひとつは吊るし焼きみたいな香ばしい風味がして特に美味かったなぁ。

　ワンタンはズルズルの皮ではなく食らうタイプで、肉餡の生姜の風味が徐々にスープと混ざっていくとまた違った美味しさが楽しめます。
　麺は菅野製麺所の全粒粉入り中細ストレート麺で硬すぎず柔らかすぎずの啜りやすいものでこれもいいねぇ。
　量は丼の見た目と違って意外とあります。
　スープ完飲で速攻完食！
　ほんと美味しかったなぁ。
　ハートフルな接客も素晴らしくまさに満点の美味しさでございました。
　つけそばもさぞかし美味しいんだろうなぁなんて思っていたら何故か翌日も来ることになりましてその模様はまた今度。笑
（※こちらになります。）
　ご馳走様でした〜♪

奈つやのもちもち雲呑味玉中華そば1,250円

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住　　所　　大田区下丸子4-4-8
営業時間　　11時半〜14時半
　　　　　　月曜+不定休
（営業時間等はXでチェックして下さい。）
点　　数　　★★★★★（満点！）

中華そば やま福＠蒲田

　こう暑いとやはり身体が冷たいものを欲するのは自然な流れ。
　ココの冷やしがうめぇと聞きましてたまには蒲田で途中下車して行ってきました。
　老舗の小料理屋さんみたいな外観ですがカウンターのみの綺麗な店内でギャップが凄い。笑
　てことで冷やし牡蛎しお中華そばとチャーシューごはんをお願いしました。

　｢中華蕎麦 無冠｣の冷やし版かと思うような見た目。
　まずは牡蠣ペーストを混ぜないで一口いってみるとスープに牡蠣の旨味が溶け込んでいて最初から美味いねぇ。
　あっさりさっぱりしていてレモンジュレの酸味、清涼感もありこのままでも充分美味しい。

　そこにペーストを混ぜ込んでいくとビターな感じになり味変アイテムにこれもまたよし。
　具は他に鶏豚チャーシュー、青ネギ、紫玉ねぎ（アーリーレッド）、メンマ、海苔、レモンの輪切り等。
　麺は中細のストレート麺でコシがありツルっとイケていいですねぇ。

　チャーシューごはんも量が多くて美味しかったです。
　いいですよこの冷やし。
　牡蠣好きにはオススメの一品ですね。
　ご馳走様でした〜♪

【限定】冷やし牡蛎しお中華そば1,100円
チャーシューごはん350円

※公式サイトはこちら
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住　　所　　大田区西蒲田7-64-1
電話番号　　03-6424-8853
営業時間　　11時半〜15時（L.O.10分前）
　　　　　　18時〜21時（L.O.10分前）
点　　数　　★★★★

K&K(ケーアンドケー) 国分 tabete だし麺 広島県産牡蠣だし塩らーめん 106g

国分

2023-09-11

[冷凍][凍眠]凍眠生牡蠣(むき身200g) 2袋入り

TŌMIN FROZEN(トーミンフローズン)

2022-08-01

広島 牡蠣醤油ラーメン (めん100g×2 スープ60g×2)×4 ラーメン【北海道・沖縄県・離島 配送不可】

ニッポンセレクト

中華そば さとう＠穴守稲荷

　隠れた名店だと思うこちらへ約4年振りに来てみました。
　結構有名になってるからもう隠れてないかな。笑
　チャーシュートッピングの中華そばのみにしようか迷いましたが中華そば（中）と半カレーをお願いしました。
　支払いは注文後に前払いになります。

　黄金色のスープが綺麗ですねぇ。
　あっさりしたスープは煮干しが程よく効いていて旨味も充分でやはり美味いなぁ。
　具にはネギ、メンマ、柔らかいチャーシュー等。

　麺は中細のほぼストレート麺で啜り易さ抜群でこちらも素晴らしい。
　カレーはルー多めなのがいいじゃない。
　開店当初に食べて以来ですが家庭的ながらも以前よりスパイシー感が増して美味しくなったような気がしました。
　ただこのスパイシー感がスープに勝ってしまうので個人的には中華そば単品にして繊細な煮干し風味豊かなスープを堪能してもらいたいってのが正直な感想かな。
　まぁそれを差し引いてもスープ完飲の美味しさは健在でございました。
　ご馳走様でした〜♪

中華そば（中）750円
半カレーライス350円

住　　所　　大田区羽田4-20-11
電話番号　　070-5029-1755
営業時間　　火〜日 11時〜14時
　　　　　　　　　 16時半〜20時
　　　　　　第2日曜11時〜14時
　　　　　　月・祝日・第3火曜休
点　　数　　★★★★

三重・四日市 鉢ノ葦葉(3食)/鶏と魚介の淡麗塩ラーメン

株式会社久保田麺業

ラーメンジャーニー 冷凍ラーメン 町田汁場しおらーめん進化本店 塩 550g（麺140g）具材（チャーシュー1枚・メンマ）付き 至極のしおらーめん 淡麗 1食入り

株式会社　一品香　ラーメンjourney

【Amazon.co.jp限定】 エスビー食品 神田カレーグランプリシリーズ 6種セット 【セット買い】

エスビー食品

2021-03-01

�δ癲�下北沢

　下北の老舗町中華といえばこちらの�δ癲�
　1964年創業だそうでもう60年ですよ。
　実はお店に来るのは初めてでして、来よう来ようと思いつつ来れず終いで早ウン十年！笑
　いや、もしかしたら子供の頃に来たことがあるのかもしれないけど記憶に無いのよね。
　今回は懐かしい一品料理を喰らいに来てみました。
　土曜日でしたが常に行列が発生しておりましてものすごい人気。
　これぞ町中華な店内は1階はカウンターとテーブル席、2階はお座敷になっていましてキャパは5、60人と結構広めです。
　余談ですが正式名称は｢江戸っ子ラーメン�δ�｣か｢中国麺家�δ�｣なのかな？

　もう40年以上前でしょうか、私が子供の頃に今は亡き親父がたまにお土産で沢山買ってきてくれた思い出の逸品。
　これがヤミツキになる美味しさだったのを子供心に鮮明に覚えています。
　それがこちらのバンジー。
　これ冷製の手羽先なんですよ。
　店員さんがティッシュも一緒に持ってきてくれるので手を汚しながら豪快にかぶりつきましょう。
　これが辛さ控えめのピリ辛な旨味ある味わいでビールにとてもよく合っていて美味いねぇ。
　何個でも食えそうだわ！
　これだよこれ、なんだか昔を思い出して胸いっぱいになってしまった。笑

　モヤシ炒めも旨味充分ながらも油っぽくないのでガツガツいけますねぇ。
　〆はサービスセットのラーチャン（半ラーメン+半チャーハン）をお願いしました。
　まずはラーメン。

　一口いってみるとなんとも言えない旨味あるスープがたまらない。
　醤油のような塩のようなMIXみたいな不思議なお味で美味しいですねぇ。
　付け合せのキムチっぽいピリ辛白菜が口直しに良かったです。

　そしてこちらの名物といえばピンク色のチャーハンもマストな一品。
　このピンク色の正体は縁が赤い昔ながらの焼豚が刻まれて入っておりまして、そちらから色が出ているか食紅を足しているようです。
　色が色だけにどんな味なんだろうと恐る恐る口にしてみると、パラりとしていて味付け控えめながらも普通のチャーハンと同じでラーメンスープとの相性は抜群でした。
　そんな訳でやっと来る事が出来た歴史ある名店にとても満足。
　ご馳走様でした〜♪

ラーチャン（半ラーメン+半チャーハン）990円
バンジー600円
もやし炒め880円

住　　所　　世田谷区北沢2-8-8
電話番号　　03-3466-7355
営業時間　　11時半〜22時（L.O.21時半）
　　　　　　月曜休
点　　数　　★★★★

サービス品　手羽先　ピリ辛　1000g 価格：1,680円（税込、送料別) (2024/4/30時点)

ピリ辛 手羽明太 10本入【めんたいこ 明太子 手羽先 手羽先明太子 てばめんたい バーベキュー 惣菜】・手羽明太【10本入】・ 価格：1,600円（税込、送料別) (2024/4/30時点)

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だるま大使 無限＠下北沢

　今では｢群馬豚骨｣とまで呼ばれるようになっただるま大使が2023年12月に東京初進出！
　とは言っても｢花月嵐｣の親会社である｢グロービート・ジャパン｣と手を組んでいるみたいなのであれですけどね。
　2005年位まで3年ちょい高崎に住んでいましたが当時から大人気店でした。
　高崎でラーメン屋さんの行列店の最古参と言えば多分こちらでしょうねぇ。
　とりあえずノーマルのだるまらーめんとサイドでモツまんま（小）をお願いしました。
　てか背脂醤油のパートIIは昔からあったけど現在は醤油ラーメンのパート7まであんのかよ。笑

　てことでこちらがだるまらーめん。
　泡々なスープの時もあったみたいだけど今回はこんな感じ。
　元来本店のスープって別に泡々していた訳では無いんだけど前回の2021年の時を見返してみると結構泡立ってましたね。笑
　てことで一口いってみるととろんとしたスープは、まったりしていていて｢あ〜なるほど、はいはい。｣って感じで特徴を捉えているかな。
　じゃあ何が群馬豚骨の特徴なのよって言われたらそうねぇ、まったりこってりしたとろみあるスープの豚骨スープが特徴って感じでしょうか。
　もうちょい豚骨スメルが欲しいところだけど旨味も充分でなかなか美味しいのではないでしょうか。
　デフォで半玉入る味玉は本店の双子卵黄とは違うみたいね。
　まぁさ、比べちゃいけないこともありますしそんな粗探しをしてもしょうがないじゃないですか。
　たまに私も毒付きますが今回は美味しいところを摘んでいきたい。
　うめぇもんは美味いしさ。
　と、大人になったなぁと自分で思ったり。笑

　麺は極細とまではいかない細麺で、普通で頼みましたがそこまで硬すぎることも無くてスープに良く絡んでいたと思います。
　そしてサイドのもつまんまが美味かった。
　あ〜はいはいこれこれって感じで本店よろしくのつゆだくなタイプをザバザバいただく。
　これがニンニクの効いたとても柔らかいモツで美味かったなぁ。
　これは本店譲りでいいじゃないですか。
　皆さんもサイドで是非頼んでみて下さい。
　てことで食べなきゃ分からないこともありますので、そこそこに美味しく再現された｢群馬とんこつ｣なる物をみなさんも一度は試してみてもいいのではと思います。
　ご馳走様でした〜♪

だるまらーめん990円
もつまんま（小）390円

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住　　所　　世田谷区北沢2-10-10
電話番号　　03-6804-7577
営業時間　　10時半〜22時半
点　　数　　★★★★

国産 豚 白もつ使用 群馬 だるま大使 もつ煮 700g 送料無料 もつ煮込み 群馬 モツ煮 モツ煮込み 白モツ お取り寄せ グルメ ギフト プレゼント 食べ物 酒のつまみ 酒の肴 家飲み お取り寄せ おつまみ ご当地グルメ【2310mp2】 価格：2,980円（税込、送料無料) (2024/4/30時点)

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《ベイシアプレミアム》上州名物 もつ煮 400g×3袋｜ 限定販売 モツ煮 国産 豚肉 もつ肉 群馬 こんにゃく みそ味 おつまみ BBQ バーベキュー キャンプ 大容量 業務用 徳用 冷蔵 価格：1,890円（税込、送料無料) (2024/4/30時点)

麺匠 さざ波＠蒲田

　2023年10月オープンで営業時間が金・土曜は22時〜朝9時（月〜木は翌7時）までというハードルが高めのこちらへ。
　9時までやってるから朝ラーもいけますね。
　店内はカウンターのみのかなりお洒落な造り。
　店主さんは麺屋海神や麺屋武蔵ご出身とか。

　まずはタコわさびとエビ水餃子でお疲れちゃ〜ん。
　タコわさはお洒落なグラスに入ってきたのはいいんだけど量の少なさに驚いた。笑
　水餃子は皮がもっちりしていてなかなか美味しかったです。

　〆は塩ラーメンをお願いしました。
　なんでんかんでん以来のプリント海苔！笑
　一口いってみると飲兵衛仕様なのか味が若干濃いめに感じたけど、のどぐろを使っているとされるあっさりスープは磯の香り豊かで美味しいです。

　具にはコリっとした食感も楽しめる軟骨の鶏つくね等。
　麺は中細ストレート麺で啜り易さが良く、ズルっとイケてなかなか。
　呑みの〆ラーメンでしたが予想以上の美味しさでしたよ。
　ご馳走様でした〜♪

染み渡る"極"塩らぁめん1,050円

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住　　所　　大田区西蒲田7-6-9
営業時間　　月〜木22時〜翌7時（L.O.翌6時半）
　　　　　　金・土22時〜翌9時（L.O.翌8時半）
　　　　　　日・第2・4月曜日休
点　　数　　★★★★

北海道の水ダコで作った贅沢たこわさび200g【タコわさび】【タコワサビ】【たこワサビ】 価格：1,120円（税込、送料別) (2024/4/19時点)

満州楼のエビたっぷり水餃子　8個入り　エビ餃子　ボイル8分　簡単調理　ぎょうざ　水餃子　おすすめ　スーパーフード　本格中国料理　海老たっぷり　自家製　手作り　餃子　生餃子　冷凍餃子　中華料理　お取り寄せグルメ 価格：648円（税込、送料別) (2024/4/19時点)

中華美食 大福館＠大森

　こちらは2023年5月にオープンした中華屋さん。
　実は職場が大森から離れることになりまして最後はこちらのお店を紹介しようと前から思っておりました。
　大森の皆様本当にお世話になりました！
　そんなこちらは10回以上ランチで利用したことがあります。
　色々な定食がありましてとにかくボリュームが凄い。
　今回はラーメンも含めて色々ご紹介。
　ごはんはおかわり自由でお水、お茶、アイスコーヒー、ライス、杏仁豆腐が入口のところにありますので定食を頼んだ方はセルフで取りに行きましょう。

　何を食べてもそこそこ美味しいですけど五目焼きそばが好きでよく頼んでました。
　他にも今まで食べた定食を色々載せておきますけどこのおかずの半端ないボリューム感をお伝えできればと。

　どれもそんなに味付けが濃すぎることもなく意外と控えめな方で飽きの来ないお味。
　まぁ量はやばいですけどね。笑

　こちらは1回だけ注文したことがある醤油ラーメンと半チャーハンのセット。
　でかい丼は迫力がありますな。
　鶏ベースのあっさり味で普通に美味しいけどほんと普通。笑
　具には海苔、チャーシューは厚切りのものが2枚とモヤシやほうれん草等の野菜、味玉まで付いて凄い具沢山。
　麺は中細の緩いウェーブ麺で細いながらももちっとした食感もあり。
　半チャーハンは味付け程よくなかなか美味しかった。
　そこに付け合せも付くので腹パンパン。
　何を頼んでも凄い量なんですけど不思議と完食してしまうんですよ。
　大食いの方にはライスもおかわりできますのでガツンといっちゃってください。
　ラーメン類よりも定食の方がおすすめかな。
　ご馳走様でした〜♪

ラーメン半炒飯セット800円

※公式サイトはこちら

住　　所　　大田区大森北1-13-11
電話番号　　03-6761-9357
営業時間　　11時〜翌0時　無休
点　　数　　★★★☆

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