喜多方ラーメン坂内 練馬中央店＠練馬

　2026年5月19日から7月13日までの限定で｢えび塩ラーメン｣を提供ってのを見つけてしまったのでちょっくら寄ってみました。
　坂内の限定メニューは結構食べてるけど海老系は初めてかもしれない。
　とりあえず海老ワンタンもトッピングされている｢わんたんえび塩ラーメン｣をお願いしました。

　まずはそのまま一口いってみるとデフォの豚清湯スープに海老出汁をブレンドしたらしいけどそこまで海老感は強くないですかね。
　そこに大量の干し海老と海老醬がトッピングされていまして混ぜ込んでいくと海老感は強くはなったけど単純というかもうちょい出汁的な海老海老感がほしかったかなぁと。
　って何回海老って言わせんねん。笑
　他にはカイワレ、白髪ネギ、坂内にしては珍しくパサついたチャーシューが残念だったかな。
　海老ワンタンも具のプリプリ感が無かったような。

　麺は縮れ太麺の坂内のいつものやつなんだけどちょいと茹で加減が柔らかかったような。
　まぁ普通に美味しくいただけましたし悪くはなかったけどリピートするほどの惹きはありませんでした。
　ご馳走様でした〜♪

わんたんえび塩ラーメン1290円

※公式サイトはこちら

住　　所　　練馬区豊玉北5-23-3
電話番号　　03-3992-1321
営業時間　　11時〜22時15分（L.O.22時）
　　　　　　無休
点　　数　　★★★