田丸＠目黒

　今回は目黒にお墓参り。
　やはりこんな日は懐かしのあそこだよなぁということで新店には目もくれずこちらへ。
　約4年振りになります。
　注文はもちろんチャーシュー麺。
　お得なビールセットにも惹かれましたが今回はパスで。

　これよこれこれ。
　チャーシュー麺やワンタン麺、チャーシューワンタン麺は楕円形のカレー皿（ベーカー皿）で提供されるのが田丸の最大の特徴でありマストな一品。
　創業が80年を越える超老舗店なんですけど創業当時はカレー屋さんだったらしくその頃の名残りらしいです。
　ちなみに他のメニューは普通の丼で提供されますのでこの器狙いの方は要注意。
　一口いってみるとキャベツの甘みを感じられる和のような洋のような不思議なスープなんだけどあっさりしていて旨味たっぷりの化調味。笑
　思い出補正も多少あるのかもしれないけどやけに美味しく感じてしまった。
濃い味付けのチャーシューはしっとりとしてなかなか。

　その下にはとろける位柔らかい茹でキャベツが鎮座しておりまして甘くて美味しい。
　他にはネギや柔らかいメンマ等。
　麺はツルツルっとした食感の縮れ麺で啜りやすさがとてもいいです。
　中盤に胡椒を入れて味変してみたところこれ合うねぇ。
　そんなに量は多くないのでペロッと完食。
　誰がなんと言おうとも私は思う。
　普通に美味しいんだけどこういうのでいいんだよと。
　ご馳走様でした〜♪

チャーシュー麺1,000円

住　　所　　目黒区下目黒1-5-20
電話番号　　03-3493-3978
営業時間　　11時20分〜23時
　　　　　　第2・第4月曜休
　　　　　（営業時間変更有り。）
点　　数　　★★★★

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