2026年03月15日

津軽煮干 ひらこ屋@東京ラーメンストリート

ひらこ屋TRS店5 外観ひらこ屋TRS店5 食券機
ひらこ屋TRS店5 外看板のメニューひらこ屋TRS店5 店内
 未食の辛ニボ狙いで帰りに寄ってみるものの売り切れ。
 あちゃ〜そりゃそうだよなぁ30食限定だしと思って立て看板をよく見たら提供を終了してしまったらしい。
 3月頭に行ったんだけど多分2月末で終了したっぽい・・・。
 え?ほんとかよ!
 もう帰ろうかと思いましたがバラそばが未食なのでそちらを注文。
 並びは平日の19時頃で5分ちょいで席に着けたのでラッキーでした。

ひらこ屋TRS店5 バラそばひらこ屋TRS店5 バラそばの具
ひらこ屋TRS店5 バラそばの具2ひらこ屋TRS店5 バラそばのスープ
 画像だとかなりの迫力ですけど丼が小さいのでそこまででも無いかな。
 一口いってみるとあっさりラーメンにチャーシューがてんこ盛りのバージョンのようで、酸味を感じる青森煮干しのスープが美味いなぁ。
 薄切りの柔らかいバラチャーシューと真ん中にはスライスチャーシューなんですけど思ったほど量がないので最後まで飽きずにイケました。

ひらこ屋TRS店5 美味しい食べ方指南ひらこ屋TRS店5 卓上の調味料等
 目の前に貼ってある食べ方指南に「チャーシューをご飯に乗せてニボ一味を振ってミニ丼に!」とか書いてあったのでそうすれば良かったけどもう遅い。笑
 他の具は美味しいニボ炊きメンマとネギのみ。

ひらこ屋TRS店5 バラそばの麺ひらこ屋TRS店5 バラそばにニボ一味
 麺は中太の緩いウェーブ麺で啜りやすさが良いもの。
 チャーシューと一緒にズルズルいっちゃいましょう。
 中盤にニボ一味を入れてピリッと味変したところこちらも美味しかった。
 あ〜あ、辛ニボ食べたかったなぁ。笑
 ご馳走様でした〜♪

バラそば1,600円

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住  所  千代田区丸の内1-9-1
      東京駅一番街B1F
営業時間  10時半〜23時(L.O.22時半)
点  数  ★★★★








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