麺屋 音（おと） 練馬店＠練馬駅

　練馬駅至近の細道にあるこちらへ。
　2025年6月にオープンしたようで右隣は同年2月にオープンしたラーメンショップ〇Q。
　調べてみると北千住に本店がありまして人形町、南越谷、蕨、柏等に支店があるとのことで恥ずかしながら全然知りませんでしたよ。
　デフォは｢濃厚煮干しラーメン｣だったようですが新メニューらしい｢淡麗煮干しそば｣があったのでそちらの味玉トッピングをお願いしました。

　一口いってみるとあっさりしたスープは若干ビターな風味も感じまして普通って感じでしょうか。
　悪くないですけどちょっと味が単調なのともうちょいコクが欲しいところ。
　具にはチャーシュー2種類に風味の良い海苔、水菜、ネギ、穂先メンマ、味付けちょい甘めの味玉等でまぁ普通。

　麺は中細のストレート麺でパツンと歯切れ良いもので啜りやすさは良い方でした。
　呑みの〆にいい感じなのかなぁ。
　悪くはないんだけどなんかもうちょいこうなんつ〜かねぇ。
　濃厚煮干しにしとけば良かったかな。笑
　ご馳走様でした〜♪

淡麗煮干しそば990円
味玉150円

※公式サイトはこちら
※公式Xはこちら

住　　所　　練馬区練馬1-5-13
電話番号　　050-5456-3768
営業時間　　11時〜翌1時
　　　　　　無休
点　　数　　★★★