2026年04月26日
炭火焼濃厚中華そば 海富道(しーふーどう)@神田


あの時コロナ禍だったもんなぁ。
12時前に到着すると端の席が空いていたので並ばずにギリセーフ。
その後は並びが発生してましてかなりの人気店のようです。
注文は季節限定の蟹(実食日2月)に惹かれましたが未食の牡蠣定食を特製でお願いしました。




一口いってみるとクリーミー&マイルドなスープで思っていたよりかは牡蠣牡蠣していない感じでしょうか。
バランス重視で美味しいんだけど個人的には牡蠣の風味をふんだんに感じるスープを期待していただけにちょっと肩透かしでしょうか。
まぁいろいろ具があるので別皿の焼きネギや玉ねぎ、海苔、チャーシューを入れて味の変化を楽しみましょう。
特製との差はチャーシュー増量と味玉、ご飯のお供が追加になるようですが値段の割にはお得感はあまり感じなかったかと。


味玉は少々生過ぎるような気がしました
麺は中細のストレート麺でクリーミースープに絡んでなかなか。
ライスも完食してお腹いっぱいなりました。
やはり気になっていた限定にしておけば良かったかなぁなんて。
ご馳走様でした〜♪
特製牡蠣定食2,000
※公式サイトはこちら
※公式Xはこちら
住 所 千代田区神田鍛冶町3-3-2
電話番号 03-6260-8558
営業時間 月〜木11時〜15時半
17時〜22時
金曜日11時〜15時半
17時〜22時半
土日祝10時半〜21時
無休
点 数 ★★★☆










