中国料理 美華園 新橋店＠新橋

　新橋駅地下のウィング新橋にあるこちらへ。
　かなり昔からある老舗の中華料理店で今まで何十回と店の前は通ったことがありましたが今回初めて。
　場所柄か夜は結構お客さんが入っているのを見かけていましていつか来てみようとは思っていました。
　看板メニューはテレビでも紹介されていた担々麺。
　そちらを単品でお願いしました。
　新橋店とのことで本店はどこにあるのか調べてみたら鹿児島にあるんですって！

　ラー油がキラキラと綺麗ですな。
　一口いってみると芝麻醤の効いたクリーミースープは正統派の担々麺て感じでしょうか。
　まぁ何をもって正統派なのかって話もありますけどその話はまた今度ってことで。笑
　辛さはピリ辛程度で花椒等のビリビリ感は無かったような。
　そちらに大量の肉味噌を混ぜていくとコクと旨味が増して美味しいです。
　他の具には沢山の青梗菜が乗ってました。

　麺は中細のほぼストレート麺でツルツルっと啜りやすいもので悪くないです。
　凝った担々麺が多い中たまにはこんなタイプもいいんでないかい。
　酸辣湯麺も美味しそうだったので次回はそちらを試してみることにしましょうかね。
　ご馳走様でした〜♪

担々麺1,550円

※公式サイトはこちら

住　　所　　港区新橋2東口地下街1号ウィング新橋
電話番号　　03-3575-1060
営業時間　　月〜金11時〜22時半
　　　　　　土日祝11時〜21時45分
　　　　　　無休
点　　数　　★★★★