東京担担麺本舗 瀬佐味亭 虎ノ門店＠虎ノ門（西新橋）

　なんとなく担々麺の気分なので久々にこちらへ。
　約6年半ぶりの3回目になります。
　カウンターのみの店内は以前からまったく変わっておらずJBLのでかいスピーカーが目を引きます。
　金の担々麺、排骨酸辣麺ときて今回は未食の黒の担々麺を排骨（パーコー）トッピングでお願いしました。
　エプロン装着でスープ飛び跳ね対策は万全。笑

　真っ黒なスープを一口いってみると辛さよりも胡麻を全面に出したタイプで黒胡麻の風味豊かで美味しい。
　ニンニクも少し効いているように感じました。
　全然辛くないので卓上のラー油等で調整してもいいでしょう。

　排骨（パーコー）は小振りながらも少しスパイシー感もありましてサックサクで美味いですよ。
　麺は博多もびっくりのかなり細いストレート麺。
　少し柔らかめなのでちょいと後半ダレ易いので硬め指定でもいいかもしれませんね。
　おつまみもありまして夜はちょい呑み出来るようなのでそんな使い方も面白そうです。
　ご馳走様でした〜♪

排骨黒担々麺1,250円

※公式サイトはこちら

住　　所　　港区西新橋1-9-1
電話番号　　03-3508-8887
営業時間　　11時〜22時　日祝日休
点　　数　　★★★☆


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