2025年12月01日

伍福軒 田町店＠三田（田町）

伍福軒田町店2　外観伍福軒田町店2　味噌ラーメンのメニュー
伍福軒田町店2　食券機伍福軒田町店2　食券機2
　7月のオープン直後以来2度目になりますが早くも白醤油や味噌ラーメンが販売開始ということで行ってきました。

伍福軒田町店2　おつまみチャーシュー（小）とハイボール伍福軒田町店2　おつまみチャーシュー（小）とハイボール2
　ラーメンの前にまずはハイボールとおつまみチャーシュー（小）でお疲れちゃ〜ん。
　ニンニクが効いた背脂がモヤシとチャーシューの上に乗ってまして上から青ネギぱらり。
　キムチも付いてきまして濃いめの味付けがハイボールに合いますな。

伍福軒田町店2　味噌ラーメン伍福軒田町店2　味噌ラーメンの具
　そして頃合いを見て味噌ラーメンを注文。
　一口いってみると背脂が浮いていますがどちらかというとあっさり食べられるタイプ。
　メニューの説明書きに｢香ばしい味噌の旨味に、マー油の深い香りを合わせたコク豊かな一杯です。｣とありますがニンニクは多少効いていますがそこまでマー油感は無かったかなぁと。
　いい意味で｢旨い味噌汁｣なんて例えはどうかと思うんですけど充分コクと旨味がありまして美味しいです。
　ただパンチは無いので卓上にある色々な調味料等で好みのお味に変えるのも一考かと。
　私はこれを入れれば大概の物が美味くなると思っているおろしニンニクを入れてパンチある味わいにして美味しくいただきました。

伍福軒田町店2　味噌ラーメンの具2伍福軒田町店2　味噌ラーメンの麺
　具には青ネギ、メンマ、モヤシ、沢山の柔らかいチャーシュー等。
　麺はストレートの細麺でデフォの黒醤油と同じものを使ってるようです。
　もうちょい太めの縮れある麺でも食べてみたい気もしましたが、このあっさりスープならこの細麺でもありかなぁと。
　白醤油も気になるところなのでまた来ることにしてみましょう。
　ご馳走様でした〜♪

味噌ラーメン（並）920円
おつまみチャーシュー（小）480円

※公式サイトはこちら

住　　所　　港区芝5-17-11
電話番号　　03-6271-9019
営業時間　　11時〜23時（L.O.22時）
　　　　　　無休
点　　数　　★★★☆

サッポロ一番 みそラーメン 5食×6
サッポロ一番 みそラーメン 5食×6
サンヨー食品


マルちゃん ごつ盛り コーン味噌ラーメン 138g×12個
マルちゃん ごつ盛り コーン味噌ラーメン 138g×12個
東洋水産��
2025-02-24


カップヌードル 味噌 [3種の味噌を合わせた濃厚仕立て] 日清食品 カップ麺 82g×20個
カップヌードル 味噌 [3種の味噌を合わせた濃厚仕立て] 日清食品 カップ麺 82g×20個
日清食品
2022-03-07



amaozisan at 00:00│Comments(0)│東京都 | 港区・中央区・江東区・墨田区・葛飾区・足立区
このBlogのトップへ│前の記事│次の記事

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔    星