会津田舎家＠福島県喜多方市

　昼に3軒やっつけた後はホテルでインターバルを取って夜は喜多方市役所前にある人気の居酒屋さんへ繰り出しました。
　人気店なので夜行かれる方は予約することを強くおすすめいたします。
　とりあえず注文は会津の郷土料理がありますので色々頼んでみようと思います。

　まずは馬刺し2種盛りで乾杯。
　辛味噌ダレが添えてありましてニンニクの風味とピリ辛味噌の甘みが相まってこれが美味かった。
　他にも店員さんのオススメで｢にしんの山椒漬け｣｢うどと細竹の煮物｣｢黒豆納豆のかき揚げ｣「ソースカツ皿盛り」等を注文し会津の郷土料理に舌鼓。
　いや〜どれも美味しくて日本酒が合うんだなぁこれが。

　全部美味かったんだけど〆の山塩ラーメンがこれまた美味かった。
　透き通ったスープを一口いってみると昆布やら椎茸の旨み、そしてベースは鶏主体ですかねぇ。
　自信はないですけどそんな感じであっさりコク旨で〆にはちょうど良くて美味かった。
　茶色いものは何かと思ったら生キクラゲでしたよ。
　麺も啜り具合の良い中太縮れ麺でシェアなのにうめぇうめぇ言って大半を独り占めでしてたように思います。笑
　会津の郷土料理から喜多方ラーメンまで全てがココの1軒で完結するのでラヲタ以外の方はこちらで充分かもしれませんね。
　そんな使い勝手の良い美味しいお店でした。
　さてと明日は朝っぱらから坂内食堂に並ぶので本日はこの辺で。
　ご馳走様でした〜♪

山塩ラーメン900円

※公式サイトはこちら

住　　所　　福島県喜多方市梅竹7276-2
電話番号　　0241-23-2774
営業時間　　11時〜14時
　　　　　　17時〜22時　無休
点　　数　　★★★★


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