王道家味の継承店 カズ家＠大森

　2025年4月にオープンしまして、こちらの場所に元々あった｢バリ男｣の店主さんが王道家で修行をして二郎系から家系ラーメンに鞍替えしたとのことでちょっとびっくり。
　9月19日には行徳店もオープンしたらしく勢いを感じますねぇ。
　注文はのりたまラーメンの好み普通と半玉子まぶしご飯をお願いしました。
　ちなみにライスは有料です。

　一口いってみると普通でもしょっぱいかと思っていたらそこまででも無く、豚骨と鶏のバランスが良く食べやすかったように感じました。
　チャーシューは薄切りながらもスモーキーで美味しかった。
そちらと海苔、れん草を玉子まぶしご飯に乗っけると鉄板の美味さ。

　麺は短尺の平打ち風モチモチ麺でなかなか。
　量がやけに多く感じたんですけど気のせいだと思います。笑
　後半はラーメン酢を入れてさっぱりとコクうまにさせて完食。
　意外とライトな感じではありましたがバランス重視でなかなか美味しかったです。
　ご馳走様でした〜♪

のりたまラーメン1,100円
半玉子まぶしご飯150円

※公式Xはこちら

住　　所　　品川区南大井6-24-1
営業時間　　月〜金11時〜翌3時半
　　　　　　土・日11時〜22時　無休
点　　数　　★★★★


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