麺屋武蔵 道貫＠三田（田町）

　麺屋武蔵芝浦店が「麻布ラーメン慶応三田店」跡地に2025年7月27日にオープン。
　オープン前に通った時にいきなり看板が変わっていたのには驚いたなぁ。
　麻布ラーメンはリニューアルして1年ちょいだったんだけどまさか閉店するとはねぇ。
　多分オシャレ路線にしたのが裏目に出たんだろうねぇ。
　麻布ラーメンてそんな感じじゃないもの。笑
　てことで店内は武蔵イズムな格好良くてお洒落な感じ。
　本当はラーメンを食べたかったけど事前情報でつけ麺が売りなんてのを知ったので券売機左上の｢濃　厚道貫つけ麺（並）｣を注文。
　1,570円ですか。
　たっけぇなぁ・・・。（涙）

　一口いってみると魚介が効いた甘めのつけ汁はこれはこれで美味しいまさに武蔵味。
　蟹を加えてるなんて情報がありますが私の馬鹿舌ではほぼ分かりませんでした。
　麺の上には迫力満点の三角形に切られたお肉と味玉が鎮座。
　画像だとみそおでんの具みたいだよね。
　このお肉がチャーシューと言うよりも角煮でございましてトロトロに柔らかくて美味しいんだけど如何せん味が濃すぎで甘すぎるのがこちらも武蔵イズム。笑

　味玉はとろとろの黄身がいい感じでした。
　麺はストレートの太麺でちょい固の茹で具合。
　啜るというよりかは喰らう感じではありましたが美味しくいただけました。
　〆は魚出汁のセルフスープ割りでこれがやけに美味しかった。
　そんな訳で完飲完食。
　ちなみに三田側には｢麺屋武蔵五輪洞｣が約2年程存在していたことがあるんだけど西新宿に移転してしまったことがありましてね。
　芝浦側じゃなくてこっち側で大丈夫かなぁなんて思ったけど長く続いていただきたいですね。
　ご馳走様でした〜♪

濃厚道貫つけ麺1,570円

※公式サイトはこちら
※公式Xはこちら

住　　所　　港区芝5-14-14
電話番号　　03-3453-3634
営業時間　　10時〜22時
　　　　　　無休
点　　数　　★★★☆


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