2025年08月14日
津軽煮干 ひらこ屋＠東京ラーメンストリート
元来コレクター気質（食べたことが無いお店に行きたがること。）なんですけど期間限定店なのに4回も行ったという自分ではなかなか無い位のお店だったので嬉しいですねぇ。
｢ご当地エリア｣として2025年8月7日に2店舗を新たにオープンしましてもう一店舗はあのヒカキンさんの味噌ラーメン店｢みそきん｣ですよ。
あちらは完全予約製なのでそのうち頑張って予約を取りたいと思っています。
てことで食券を買ってからお店の斜め向かいにある待機エリアに並び直し、30人位の並びで約30数分で着席できました。
ネット上だと90%以上が｢こいくち｣を紹介していますのでそちらのレビューはあちらに任せて今回は敢えてのあっさりですよ。
あ〜そういえばメニューがこいくちとあっさりで微妙に違うのはなんでだろう？
「特こいくち」があるのに「特あっさり」が無かったりして正直わかり辛いなぁと思いました。
久しぶりに味わう津軽煮干しならではのほのかな酸味が心地好くてめちゃくちゃ美味しいですよ。
あ〜やっぱこれよこれ。
こいくちもいいけどあっさりもうめ〜のよ！
柔らかいチャーシューや煮干しで炊いた結びメンマ等抜かりない美味しさ。
麺は以前よりも縮れが強くなりまして前回みたいにズルっと啜ると言うよりかは喰らう感じになりまして変えたんでしょうねぇ。
以前のうどんみたいな麺も良かったんですけどまぁこれは好みかなぁと。
ご飯の中にもすじこがインしてまして本店仕様になっております。
量はかなり少ないので海苔で巻いたらすぐ無くなってしまった。笑
美味しかったんだけど500円はたけぇわな。
今回は売り切れだった9月15日まで限定の｢辛煮干TYPE-T｣ってやつとおつまみチャーシューやらニボ出汁メンマも食べたいですし、もちろんこいくちもイッてみたいので再訪決定です。
いや〜美味かった！
すっごい満足でした。
ご馳走様でした〜♪
あっさり玉子1,080円
すじこごはん500円
※公式サイトはこちら
※公式Xはこちら
※東京ラーメンストリートの公式サイトはこちら
住 所 千代田区丸の内1-9-1
東京駅一番街B1F
営業時間 10時半〜23時（L.O.22時半）
点 数 ★★★★☆
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