東池袋大勝軒 本店＠東池袋

　近くに来たのでせっかくなので久々に大勝軒へ。
　永福町の大勝軒は数年前に行ってますけどこちらの大勝軒はほんと久しぶりですよ。
　平日の18時頃だったのでお客さんはまばら。
　とりあえず基本の特製もりそばをお願いしました。

　こちらが特製もりそば。
　ご無沙汰しておりましたがこんなに麺細かったっけ？と思ったけど昨今のつけ麺屋さんの麺が太すぎるのでそう思ったのかもしれませんね。
　一口いってみると優しく魚介の効いた甘辛酸のつけ汁はバランスが良く甘過ぎず酸っぱ過ぎずのいい塩梅。

　そこにちょいやわの麺を浸してツルっとイッってみればズルズル〜っと啜れて喉越しの良さが秀逸。
　いや〜うめぇなぁ。
　この啜り易さはなんなのよ。
　大きめのチャーシューも柔らかくていいねぇ。

　途中で麺にブラックペッパーを振りかけてピリッと味変も美味し。
　量は最初多いかなぁなんて思ったけど一気食いでペロッとイケました。
　〆はセルフスープ割りで美味しく完食。
　逆に新鮮てのもおかしな話ですけど色々食べて2、3周まわるとこういう原点に戻ったようなタイプがやけに美味しく感じてしまう今日この頃。笑
　昔と比べてあ〜だこ〜だ言うのはナンセンスであり今のこの大勝軒の味を美味しく味わっていただきたいですね。
　あ〜美味しかった。
　来て良かったとしみじみ思いました。
　ご馳走様でした〜♪

特製もりそば1,150円

※公式サイトはこちら

住　　所　　豊島区南池袋2-42-8
電話番号　　03-3981-9360
営業時間　　11時〜22時
　　　　　　水曜休
点　　数　　★★★★

[冷蔵]東洋水産 「山岸一雄」監修 つけ麺セット 大勝軒直伝醤油味 麺付き

東洋水産

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小金井大勝軒

元祖 特製もりそば 中華蕎麦 とみ田

中華蕎麦　とみ田