2025年07月09日

博多ラーメン 和@赤坂(赤坂見附)

博多ラーメン和3 外観博多ラーメン和3 食券機
博多ラーメン和3 卓上の調味料等博多ラーメン和3 店内
 リニューアル後は昨年夏以来でしょうか。
 20時半頃到着すると10人以上の行列が!
 金曜の夜ということを完全に忘れていて舐めてましたよ。
 先に食券を買いまして20分ほど並んで店内へ。
 入店前に店頭の灯りが消えたのでラッキーでした。
 へぇ、凄い人気店になったんですねぇ。
 オーダーは未食の月見ラーメンを麺の硬さ普通でお願いしました。

博多ラーメン和3 月見ラーメン博多ラーメン和3 月見ラーメンの具
 泡立ったスープを一口いってみるとズドンと濃厚なコクあるスープが美味いねぇ。
 豚骨スメルは抑えられているんだけどよく炊かれている事がわかる不思議なスープ。

博多ラーメン和3 月見ラーメンの具2博多ラーメン和3 月見ラーメンの麺
 具には薄切りの柔らかいチャーシューとキクラゲ、青ネギ、そして真ん中に卵黄が鎮座。
 久々に食べる極細麺は啜り易さ抜群で心地好い。
 福岡が本社のトリオ製麺を使用しているようです。
 まぁ東京支店から直送なんでしょうけどね。
 そんな極細麺やチャーシューを卵黄にディップしてみたところ濃厚な黄身が美味しかった。

博多ラーメン和3 月見ラーメンの具を卵黄にディップ博多ラーメン和3 月見ラーメンにニンニクをへずる
 いつもは卵黄の食べ時が分からなくて困ってしまうんだけど今回はベストな使い方をしたと思う。笑
 後半はニンニククラッシャーでニンニクをへずりまして美味しくフィニッシュ。
 東京で食べられる豚骨ラーメンの中では満足度の高いラーメンだったことには間違い無いでしょう。
 ご馳走様でした〜♪

月見ラーメン1,100円

※公式サイトはこちら
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住  所  港区赤坂5-1-36
電話番号  03-6435-5514
営業時間  11時〜16時
      18時〜23時
      土曜11時〜21時 日祝日休
点  数  ★★★★



箱入佐賀ラーメン幸陽閣 3食 20箱
株式会社アイランド食品





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