長浜屋台やまちゃん 銀座店＠東銀座

　久々に来てみたかったこちらへ。
　中洲店よりご無沙汰していたこちらの銀座店はなんと17、8年振りですよ。笑
　そんな来てなかったっけか。

　本場と違って銀座店はラーメンがメインでおつまみは酢もつか高菜位なもんなので酢もつと生ビールを先にお願いしましてお疲れちゃ〜ん。
　かなり酸味強めの酢もつながらもビールに合うねぇ。
　この生ビールが泡を含めてなんだか抜群に美味しかったなぁ。

　速攻でおつまみを平らげてラーメンを普通で注文。
　一口いってみるとどちらかというとあっさりしていますがコクがあって美味しい。
　油が多すぎて味がぼやけてる時が一度あったので不安でしたが今日の出来なら満足。
　豚骨スメルは本場よりも抑えてありますけどこれはこれでなかなか美味しいですよ。
　具はシンプルにバラチャーと青ネギのみだけどやまちゃんはこれでいいのです。

　麺は茹で加減普通で頼みましたけど歯応えを残していてこれも美味かった。
　散々飲んだ後のクラブ活動の〆でよく利用する方を知っていますがその気持ちが分かりました。笑
　ご馳走様でした〜♪

長浜ラーメン800円
酢もつ400円

※公式サイトはこちら

住　　所　　中央区銀座3-11-10
電話番号　　03-5565-1838
営業時間　　11時〜翌4時　日・月曜休
点　　数　　★★★★

アイランド食品 とんこつ ラーメン 秀ちゃん ラーメン 3食入り

アイランド食品

2022-11-20

マルタイ 元祖長浜屋協力棒ラーメン 118g×12個

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マルタイ 元祖長浜屋協力豚骨ラーメン 145g×12個

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2022-02-21

Comments

1. Posted by 119   2025年05月14日 14:13

おはようございます。川崎の地を離れることになりましたか？また機会があればいらしてくださいね。物騒な事件もありますが基本いい街ですから。やまちゃん、懐かしいですね。こちらのお店が開店する時に社長さん？と有楽町のさか田といううどん屋さんでたまたま一緒になって色々お話しをしてプレオープンにご招待頂いたのを思い出しました。