2025年03月25日

三田製麺所 三田本店@三田(田町)

三田製麺所15 外観三田製麺所15 外貼り紙
三田製麺所15 スマホメニュー三田製麺所15 卓上の調味料等
 2025年3月24日〜6月30日まで5弾に分けて50店舗達成記念イベントを開催
 その第1弾として3月24日〜4月13日までの限定で「(温)たまごかけ麺(濃厚バターチーズ風)」を提供。
 2023年11月に提供された「たまごかけ麺」も頂きましたがみなさんベタ褒めながらも自分にはあまり刺さらなかったってのが正直なところ。
 その後「白い灼熱〜禁断のチーズ油そば〜」ってのも食べたけど今回もちょっと気になったので初日に行ってまいりました。
 オーダーはQRコードを読んでスマホから注文。

三田製麺所15 (温)たまごかけ麺(濃厚バターチーズ風)三田製麺所15 (温)たまごかけ麺(濃厚バターチーズ風)2
 当たり前ですが見た目は以前食べた「たまごかけ麺」とまったく変わりません。
 よく混ぜ混ぜしてまずは何もかけずに一口いってみると旨味ある和出汁にバターの風味が効いていましてそのままでもイケる美味しさ。

三田製麺所15 (温)たまごかけ麺(濃厚バターチーズ風)3三田製麺所15 (温)たまごかけ麺(濃厚バターチーズ風)4
 そこに粉チーズをかけるとバターとの相性がとても良く、カルボナーラとは似て非なる味わいですけどあんな感じで美味しいです。
 トリュフオイルは合っていると思いましたけどバラ海苔は少しずつ入れないと折角の洋の風味が飛んでしまうので後半に入れる方がいいでしょう。
 バターチーズ風味を充分味わってからの味変がオススメかもね。
 牡蠣だし醤油もあったけど今回は結局使いませんでした。

三田製麺所15 (温)たまごかけ麺(濃厚バターチーズ風)の麺三田製麺所15 TKG風
三田製麺所15 (温)たまごかけ麺(濃厚バターチーズ風)全景三田製麺所15 (温)たまごかけ麺(濃厚バターチーズ風)付属の調味料等
 麺は平打ちのズルズルと一気にいける啜り易いものでなかなか美味しかった。
 そちらを平らげてからライスをぶち込んでTKG風にして速攻完食。
 量は少なめに感じましてちょっと足りなかったかなぁ。
 まぁでも前回のたまごかけめんよりも洋に振った味付けが好きなタイプでした。
 なかなか美味しかったですよ。
 ご馳走様でした〜♪

(温)たまごかけ麺(濃厚バターチーズ風)1,100円

※公式サイトはこちら

住  所  東京都港区芝5-22-8
電話番号  03-3798-3808
営業時間  月〜木10時半〜23時(L.O.22時半)
      金祝前10時半〜翌3時(L.O.翌2時半)
      土日祝10時半〜22時(L.O.21時半)
      無休
     (営業時間変更あり)
点  数  ★★★★









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