らぁめん大山 川崎店＠アトレ川崎

　2025年2月中旬にリニューアルオープンをしたらしくメニューも若干の変更があったみたいね。
　昨年の夏に来てますがなんでまた来たかと言いますとラヲタ界隈の重鎮から｢ココの味噌大麺を食べてみて！｣との書き込みがありましてミッションを達成しに来た訳でございます。
　てことで味噌大麺（みそたいめん）をニンニク有りでお願いしました。

　なんだか凄いの来ちゃったなぁ。
　昔はたまに食べてたけど最近は好んで食べないやつね。
　でもこういう機会でもないとチャレンジしないので逆に感謝ですよ。
　スープは八丁味噌の風味がガツンと来ましてそこに節系の魚介が効いていて美味しいですねぇ。
　味付けは結構濃いめでしょっぱめで攻撃的な味わいですけどこの位の方が物足りないことも無くてガッツリ系には逆に丁度良いのですよ。
　脂は思っていたよりかは少ない方でギトギトってことも無く食べやすい方だと思います。
　名古屋名物｢味噌煮込みうどん｣をイメージしたとかでなるほど納得の美味しさ。
　久々に山本屋の味噌煮込みうどん食いてぇなぁ。

　具は細めのモヤシ99%とちょいキャベツの野菜に豚は小ぶりながらも柔らかくて美味しかった。
　野菜を少しやっつけてから天地返しで麺登場。
　これがもう見た目から分かるようにバッキバキのガッチガチに硬くて凄いの一言。
　まさに喰らうとはこの事でもうとにかくやばい。
　なるほど、本場の味噌煮込みうどんもかなり硬めなのでそこら辺も含めて似ているのかもしれない。
　とにかくこの麺が美味いのかどうとかは好みにもよりますのでよく分かりませんがインパクト抜群なのは確か。
　麺量は250gらしいですけど意外とすんなり完食できたのでまだまだイケるやないかいと思ったり。笑
　一日分のモヤシを摂取して満足でございました。
　ご馳走様でした〜♪

味噌大麺1,300円

※公式サイトはこちら
※アトレ川崎の公式サイトはこちら

住　　所　　川崎市川崎区駅前本町26-1
　　　　　　アトレ川崎 B1 ラーメンSymphony内
電話番号　　044-230-1139
営業時間　　11時〜22時半　無休
点　　数　　★★★☆

噛む麺！味噌大麺 らぁめん大山

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Comments

1. Posted by ぼぶ   2025年03月11日 17:31

早速の再訪問、お疲れ様でした

2. Posted by あま   2025年03月11日 17:55

どうもです！
ぼぶさんに行けと言われたら行くに決まってるじゃないですか！笑
味噌煮込みうどん好きな私には美味しくいただけました。
ありがとうございます！