2025年02月18日

蒙古タンメン中本 川崎店@川崎区砂子

蒙古タンメン中本川崎2 外観蒙古タンメン中本川崎2 食券機
 中本はたま〜に限定等をチェックしに来るんだけどここ数年は原点である「蒙古タンメン」を食べていないので初心忘るべからずと思いこちらへ。
 寒いからちょうどいいかなぁと。
 18時半頃到着でお客さんは7割位の入りでしょうか。
 券売機の1番上の左から2番目をポチっ!
 素人扱いされない為にもボタンの位置の予習をして、スマートに食券を買うのが舐められないコツです。笑
 てのは冗談ですけどどこのお店でも後ろにお客さんが待っている時はもたもたしないでサッと選ぶのがラヲタのマナーだと自分は思っとります。
(※現在はタッチパネル式券売機に変更しています。掲載が前後しますがこの後に限定を食べに行ったら変更していました。

蒙古タンメン中本川崎2 蒙古タンメン
 速攻で蒙古タンメンが目の前に。
 赤と緑のコントラストが色鮮やかで綺麗ですねぇ。
 まずは辛くない味噌タンメンエリアからいってみると柔らかく煮込まれたキャベツ等の野菜の甘み、そしてニンニクのパンチも加わりまして旨味を充分に感じる味噌スープが美味い。

蒙古タンメン中本川崎2 蒙古タンメンの具蒙古タンメン中本川崎2 蒙古タンメンの具2
 そこに麻婆豆腐を徐々に混ぜていけばビリビリとした辛さが混ざり合い、辛いは辛いですけど逆に甘みさえも感じるスープがまさに「からうまい」一杯。

蒙古タンメン中本川崎2 蒙古タンメンの麺蒙古タンメン中本川崎2 丼
 少し固めにあげられた中太のストレート麺がまたいいじゃないですか。
 汗ひとつかかずにスープを完飲できるようになりました。
 思い起こせば初めて蒙古タンメンを頂いたのは2005年の目黒店が最初。
 もう20年も前なんですね。
 当時は辛いのが苦手というか正直嫌いだったのですが北極やらなんやら色々辛いメニューをチャレンジするようになり徐々に辛味耐性が付き、しまいには辛いのが好きになってしまったという今があります。
 これもひとえに中本さんのおかげだと思っていまして感謝しかないのであります!
 って何の話やねん。笑
 ちなみに私は味噌卵麺新宿のインド系が好きです。
 てことで寒い日だったので最高な一杯になりました。
 ご馳走様でした〜♪

蒙古タンメン960円

※公式サイトはこちら
※本家より詳しく載ってる
 「蒙古タンメン中本の道」はこちら

住  所  川崎市川崎区砂子2-5-7
電話番号  044-222-1230
営業時間  日〜木10時〜22時
      金 土10時〜23時
      無休
点  数  ★★★★










amaozisan at 00:00│Comments(0)神奈川県 | 川崎市

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