2025年01月10日

冷やもり中華 太郎ちゃん@田町

太郎ちゃん 外観太郎ちゃん ファサード
太郎ちゃん 食券機太郎ちゃん お品書き
 2024年12月23日に「えっちゃんラーメン。」の別ブランド店がオープン。
 場所はえっちゃんラーメンの並びで3件左隣の黄色い看板が目印になります。
 屋号に「ちゃん」が付きますけど「ちゃんのれん組合」に加盟していないそうで厳密に言うと「ちゃん系」では無いそうです。
 営業時間は朝7時〜14時(※その後22時までに変更)の基本無休なので使いようによってはいいのかもしれませんが仕事帰りの夜に食べたい私みたいな人には近くて遠いお店なのかもしれません。
 とりあえず食べに行かなきゃってことで年末に行ってきました。
 店内は鰻の寝床のようで奥に長い立ち食いカウンター方式。

太郎ちゃん たまたま手伝いに来ていた某B氏太郎ちゃん オススメの食べ方
 店に入って食券を買い奥に移動すると店員さんから「あまさんじゃないですか!」ってことで“たまたま”手伝いに来ていた某B氏がいるじゃないの。
 会えると思っていなかったのでビックリしたけど嬉しかったなぁ。
 てことで、注文は冷やもり中華の納豆をお願いしました。
太郎ちゃん 卓上の調味料等と出汁スープのポット太郎ちゃん 出汁スープ

 卓上には拉麺胡椒、ごま、一味、山椒の各種調味料とポットに飲む用の出汁スープあり。この出汁スープはつけ汁を割ってもいいらしいけど塩味が付いているのであくまでも飲む用だと説明あり。

太郎ちゃん 冷やもり中華(納豆)太郎ちゃん 冷やもり中華(納豆)の具
太郎ちゃん 麺にわさび太郎ちゃん 冷やもり中華(納豆)の麺
 まずはそのまま一口いってみると、あまじょっぱい漬け汁に軽めのソフト麺ぽい麺があわさり、そのままだとざるうどんみたいな感じ。
 そこにかなり効きの良いワサビを麺に付けたりつけ汁に入れたりして震えるくらい悶絶していたら、B氏曰くそうやって食べてもらうのがオススメとのこと。
 山椒(かなり高級らしい)も入れてみたところ風味が良くて美味しかった。

太郎ちゃん 冷やもり中華(納豆)の具2太郎ちゃん ごま油
 納豆は生卵の中にひきわり納豆を合わせてありましてこのしょっぱいつけ汁を上手いこと調和してくれるので納豆好きにはマストかと思います。
 B氏に言われて試してみたごま油も中華寄りになるのでなかなかいいかもしれません。
 ただ、実食時(12月30日)は卓上に置いていなくて店員さんに言わないと出してくれないアイテムだったようなので一言言ってみるのもいいでしょう。(掲載許可済み)
 麺の量は茹で前450gとのことで並でもかなりありましてお腹いっぱい。
 寒い季節なのでまぁあれですけど色々足して自分好みにして楽しみました。
 ご馳走様でした〜♪

冷やもり中華(納豆)1,200円

住  所  港区芝浦3-1-32 なぎさテラス107区画
営業時間  7時〜22時 無休
点  数  ★★★★










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