2024年12月28日

焼きあご塩らー麺 たかはし アトレ川崎店@川崎駅

たかはしアトレ川崎店3 外観たかはしアトレ川崎店3 A看板
たかはしアトレ川崎店3 食券機たかはしアトレ川崎店3 食券機2
 今回はこちらの冬季限定の味噌ラーメン狙いで。
 10月頭から提供していた(〜1月末)のは知っていましたがやはり本格的に寒くなるまで取っておきました。笑
 オーダーはそちらの焼きあご辛味噌らー麺とお茶漬け用白めしを注文。

たかはしアトレ川崎店3 焼きあご辛味噌らー麺(並)たかはしアトレ川崎店3 焼きあご辛味噌らー麺(並)の具
 かなり粒の大きい背脂が結構な量浮かんでおりましてなかなか攻めてるタイプでちょっとびっくり。
 まずは辛味噌を混ぜないで一口。
 背脂の割りにはこってりという訳ではなく食べやすい。
 焼きあご出汁がガツンと効いていてそこに味噌の風味がグイっと来て美味しい。
 塩味も結構効いています。
 「信州みそ」と「赤だし八丁味噌」を使用しているとのことで風味豊かでいいですねぇ。
 辛味噌を徐々に溶かして味変してみると辛いんだけどこちらも味噌の風味を感じられるものでなかなかいいですよ。
 具には柔らかいチャーシューとキャベツ、モヤシ等の野菜とメンマ。

たかはしアトレ川崎店3 焼きあご辛味噌らー麺(並)の麺たかはしアトレ川崎店3 焼きあご辛味噌らー麺(並)で〆茶漬け
 麺は中太の緩いウェーブ麺でモチモチ感があって美味いです。
 後半にお茶漬け用白めしにあられをまぶしてスープを掛けてみたところカリッとしたあられの食感が良くなかなか楽しめました。
 限定メニューに力を入れているので毎回楽しみにしているんだけど今回も美味しかった。
 ご馳走様でした〜♪

焼きあご辛味噌らー麺(並)1,200円
お茶漬け用白めし100円

※公式サイトはこちら
※公式X(旧Twitter)はこちら

住  所  川崎市川崎区駅前本町26-1
      アトレ川崎B1F ラーメンシンフォニー内
電話番号  044-589-5633
営業時間  11時〜22時半(L.O.22時) 無休
点  数  ★★★★










amaozisan at 00:00│Comments(0)神奈川県 | 川崎市

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