2024年12月19日

札幌の味噌ラーメン すみれ@横浜市中区野毛町(桜木町)

すみれ横浜店 外観すみれ横浜店 食券機1
すみれ横浜店 食券機2すみれ横浜店 卓上の調味料等
 すみれや純連の関連店で修行された方やインスパイア等の所謂「純すみ系」のお店は札幌はもとより東京や周辺に何件もあるものの関東地方で唯一本家のすみれを食べられるのがこちらの横浜店。
 昔は福岡にもあったんだけど今はもう無いみたいですね。
(※参考までに実食店
・「三ん寅@江戸川橋」・「あさひ町内会@板橋」・「ラーメン郷@高座渋谷」・「札幌焼き味噌ラーメン みずき@伊勢佐木長者町」・「拉麺大公@横須賀」・「大雅(たいが)@埼玉県羽生市」・「彩未@札幌」・「千寿@札幌」etc...)
 有名店なのでいつ行っても行列していまして今まで躊躇していましたがやはり一回は行っとかなきゃってことで行ってきました。
 ちなみにすみれ自体は横浜店が出来る前の「ラーメン博物館店(卒業)」や「池袋店(閉店)」に行ったことがあります。
 土曜の夜の部開始の17時過ぎに到着すると15人程の列。
 回転は早いようで20分程で着席。退出時は店外の並びは解消されていました。
 オーダーは奮発して味噌チャーシューメンにサイドですみれご飯を注文。

すみれ横浜店 味噌チャーシューすみれ横浜店 味噌チャーシューの具2
 ラードで蓋がされたスープは湯気が出ていませんが殺人級の熱さでは無いものの熱々のスープなので油断大敵。
 味濃いめのすみれ味は健在でしたがかなりしょっぱいので食後はかなり喉が渇く。笑
 まぁでもこれ系を久々に食べましたがやはり美味しいのはたしか。
 おろし生姜がほんの少ししか乗っていなかったので欲を言えば追い生姜をしたかったけどそんなこと出来ねぇわな。笑(出来るらしいとの情報あり。)
 具にはひき肉と玉ねぎちょろっとにチャーシュー4、5枚にコロチャー、メンマ、そしてなぜかワンタンがひとつ入っていたのには驚いた。
 何度もこちらのチャーシューメンを食べている同行者曰く以前はワンタンは無く、この位置にひき肉がもっと乗っていてあきらかにひき肉の量が減ったと嘆いておりました。

すみれ横浜店 味噌チャーシューの具すみれ横浜店 味噌チャーシューの麺
すみれ横浜店 丼すみれ横浜店 すみれ御飯
 麺はちょい硬めに仕上げられた西山製麺のたまご麺でモグモグと喰らう感じがやはり美味しいです。
 すみれご飯はライスの上に錦糸卵、真ん中に辛子明太子と刻み海苔が乗っていまして単体では美味しいけどこの味噌スープに合うかと言われればどうなんだろう。
 明太子がいらないような気もした。笑
 まぁ500円は高いので普通のライスで充分かと。
 値段はかなり高いけど本家に来れた達成感はあり。
 次回は醤油を食べたいです。
 ご馳走様でした〜♪

味噌チャーシュー1,600円
すみれご飯500円

※公式サイトはこちら
※公式Xはこちら

住  所  横浜市中区野毛町1-26-5
電話番号  045-315-2252
営業時間  11時〜16時
      17時〜21時 木曜休
点  数  ★★★★

すみれ ラーメン 味噌ラーメン 1食入 送料無料 札幌ラーメン すみれ メール便 北海道 お土産 札幌 有名店 名店 人気 生麺 自宅で 手土産 西山 西山ラーメン 西山製麺 ギフト 同梱不可 バレンタイン
すみれ ラーメン 味噌ラーメン 1食入 送料無料 札幌ラーメン すみれ メール便 北海道 お土産 札幌 有名店 名店 人気 生麺 自宅で 手土産 西山 西山ラーメン 西山製麺 ギフト 同梱不可 バレンタイン

すみれ ラーメン 味噌ラーメン 送料無料 【味噌・醤油・塩】【選べる2個セット】メール便 北海道 お土産 塩ラーメン 醤油ラーメン 札幌 名店 有名店 人気 生麺 自宅で 手土産 西山 西山ラーメン 西山製麺 送料込 ギフト グルメ食品 ポイント消化 バレンタイン
すみれ ラーメン 味噌ラーメン 送料無料 【味噌・醤油・塩】【選べる2個セット】メール便 北海道 お土産 塩ラーメン 醤油ラーメン 札幌 名店 有名店 人気 生麺 自宅で 手土産 西山 西山ラーメン 西山製麺 送料込 ギフト グルメ食品 ポイント消化 バレンタイン

すみれ・彩未【選べる2個セット】すみれ 純すみ系 札幌ラーメン 味噌ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 有名店 北海道 お土産 ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料
すみれ・彩未【選べる2個セット】すみれ 純すみ系 札幌ラーメン 味噌ラーメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 有名店 北海道 お土産 ギフト プレゼント お取り寄せ 送料無料

amaozisan at 00:00│Comments(0)神奈川県 | 横浜市

この記事にコメントする

名前:
URL:
  情報を記憶: 評価: 顔