手打ちらーめん勝龍＠新潟県小千谷市

　｢食堂ニューミサ｣の後は小千谷市にあるこちらへ。
　大雨が降っていましたが店内ほぼ満員で活気がありますねぇ。

　今回の新潟ツアーは某巨匠とご一緒しましたが店名入りTシャツを来てくるとは流石です。
　あ、ニューミサでもロゴ入りパーカー着てたなぁ。笑
　オーダーは味噌ラーメンをお願いしました。
　サービスの角煮ありがとうございます！
　では後ほどラーメンに入れていただいてみることにします。

　こちらが味噌ラーメン。
　ひき肉がドッカーンと乗っていて凄い迫力！
　一口いってみると濃厚な味噌の風味なんだけどやりすぎ感は無くバランスが良くて美味しいです。
　肉味噌と一緒に食べるとコクと旨味が増して美味いねぇ。
　そちらに先程の角煮をトッピングしてみたところこれが美味いに決まってる！

　縮れあるもちもちの太麺がこれまたいいですねぇ。
　同行者が頼んだドッカンラーメンはごま味噌ラーメンで味噌ラーメンを食べた後だったのでかなり優しい味に感じましたけどこちらも美味しかった。

　味噌ラーメンの素や濃厚タンタンのたれ等お土産までいただきましてありがとうございました。
　せっかくなんで味噌ラーメンの素を麺じゃなくて牛肉と野菜の炒め物に使ってみたところ（いやいやそこはラーメンで使えよ。笑）これが美味い！
　めっちゃ合うなぁ。
　店内で購入できますので皆さんも是非。
　お次は新潟ラストで近くの生姜醤油ラーメンの人気店に行ってみましょう。
　ご馳走様でした〜♪

味噌ラーメン1050円

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住　　所　　新潟県小千谷市千谷川2-8-8
電話番号　　0258-83-3770
営業時間　　10時〜21時
　　　　　　火曜・第3月曜休
　　　　　（祝日の場合は翌日休）
点　　数　　★★★★


濃厚タンタンのたれ 200ml（約4人前）長岡の名店「麺の風 祥気」小千谷の名店「勝龍」コラボ