2024年09月11日

博多ラーメン和(かず)@赤坂

博多ラーメン和2 外観博多ラーメン和2 メニュー
博多ラーメン和2 食券機博多ラーメン和2 店内
 一昨年(2022年)に初めて訪れて以来のこちらへ。
 昨年末(2023年)辺りからかなりスープが変わりラヲタ界隈がザワついているので早く来たかったんですよねぇ。
 お店は細い道を少し入った決して立地が良いとは言えない場所にあるのですが、平日の19時頃伺うとほぼ満員の入りとは素晴らしい!
 注文は基本のラーメン(替玉1玉無料)をお願いしました。

博多ラーメン和2 ラーメン博多ラーメン和2 ラーメンのスープ
 一口いってみると確かに以前食べた時とは見た目が泡泡で元のスープもワイルドなタイプに変更になっていましてこれは美味いわ。
 決してドロドロのタイプでは無いどちらかというとサラリとイケるスープなんですけど豚骨の炊き具合はかなりのもので骨粉が丼の下に溜まってます。
 「博多だるま」が好きな方は好きなタイプなのではないかなと。
 逆にこちらのタイプが好きならお台場にある「博多だるま」も美味しいので行ってみるといいと思います。
 具にはかなり大判の柔らかいチャーシューにキクラゲ、青ネギ等。

博多ラーメン和2 ラーメンの麺博多ラーメン和2 サービス替玉
博多ラーメン和2 サービス替玉に紅しょ博多ラーメン和2 卓上の調味料等
 麺はツルッといける細ストレート麺。
 替玉はカタにして紅しょや辛子高菜をトッピングして楽しみました。
 卓上にスープの元ダレでもあると調整出来ていいなぁと思ったけどまぁそれはそれとして美味しゅうございましたよ。
 こういうタイプが東京で食べられると嬉しくなっちゃいますね。
 ご馳走様でした〜♪

ラーメン920円(替玉1玉無料)

※公式サイトはこちら
※公式Twitterはこちら

住  所  港区赤坂5-1-36
電話番号  03-6435-5514
営業時間  11時〜16時
      18時〜23時
      土曜11時〜21時 日祝日休
点  数  ★★★★








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