中華そば やま福＠蒲田

　こう暑いとやはり身体が冷たいものを欲するのは自然な流れ。
　ココの冷やしがうめぇと聞きましてたまには蒲田で途中下車して行ってきました。
　老舗の小料理屋さんみたいな外観ですがカウンターのみの綺麗な店内でギャップが凄い。笑
　てことで冷やし牡蛎しお中華そばとチャーシューごはんをお願いしました。

　｢中華蕎麦 無冠｣の冷やし版かと思うような見た目。
　まずは牡蠣ペーストを混ぜないで一口いってみるとスープに牡蠣の旨味が溶け込んでいて最初から美味いねぇ。
　あっさりさっぱりしていてレモンジュレの酸味、清涼感もありこのままでも充分美味しい。

　そこにペーストを混ぜ込んでいくとビターな感じになり味変アイテムにこれもまたよし。
　具は他に鶏豚チャーシュー、青ネギ、紫玉ねぎ（アーリーレッド）、メンマ、海苔、レモンの輪切り等。
　麺は中細のストレート麺でコシがありツルっとイケていいですねぇ。

　チャーシューごはんも量が多くて美味しかったです。
　いいですよこの冷やし。
　牡蠣好きにはオススメの一品ですね。
　ご馳走様でした〜♪

【限定】冷やし牡蛎しお中華そば1,100円
チャーシューごはん350円

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住　　所　　大田区西蒲田7-64-1
電話番号　　03-6424-8853
営業時間　　11時半〜15時（L.O.10分前）
　　　　　　18時〜21時（L.O.10分前）
点　　数　　★★★★

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