玉 赤備＠川崎区砂子

　約10年振りになりまして超久しぶりにこちらへ。
　現在はかなりの人気店のようでひっきりなしにお客さんが入ってきます。
　前回は赤辛つけ麺にしたので今回は赤辛中華そば（並）を注文したんだけどその前に食べてみたかったこちらのおつまみを先にお願いしました。

　マヨネーズを付けますか？ってことなので勿論お願いすると目の前に。
　チャーシューを揚げたチャーカツなんだけどこれでお疲れちゃんをしたかったのです！
　てか今回はこっちがメインまでありますからねぇ。笑
　見たまんまなんだけどサクサクの衣の上に卓上にもある赤備特製薬味の｢万能｣という大根おろしに酢醤油とニンニク等が入った薬味が少しかかっていましてさっぱりしていて美味い。
　ビールとの相性も抜群でいいじゃないですか。
　もちろんマヨネーズも合いますよ。
　卓上から追い万能をしてチャーカツを堪能。

　そして頃合いを見てこちらが赤辛中華そば。
　なかなかのボリュームですねぇ。
　一口いってみると結構辛めではありますがキャベツ等の野菜の旨味、刻み海苔、黒ゴマ等の風味が混ざり合いコクがあってただ辛いだけではなく美味しいじゃないの。

　麺は平打ちの太麺でスープに絡んでイケるんだけどスープがいつまで経っても冷めないので食べるのがまぁ大変でしたけど汗をカキカキなんとか完食。
　なかなか美味しくいただけました。
　ご馳走様でした〜♪

チャーカツ（1枚）250円
赤辛中華そば（並盛）1,080円

※玉グループの公式サイトはこちら

住　　所　　川崎市川崎区砂子2-2-1
電話番号　　044-211-8178
営業時間　　11時〜23時（L.O.22時半）
　　　　　　無休
点　　数　　★★★☆

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2024-02-12

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