喜多方ラーメン坂内 川崎東田店＠川崎市川崎区

　昨年食べた「青唐うま塩ラーメン」が2024年6月11日〜8月19日までの季節限定でリニューアルして提供されているとのことで行ってきました。
　暑い季節には冷やしか辛いのを入れたくなるんだけどこれはほんと美味しかったから今年も食べたかったんですよねぇ。
　てことでお初の川崎東田店はJR川崎駅から6、7分てとこでしょうか。
　呑んでも良かったのですが今回はパスして青唐うま塩ラーメン単品をお願いしました。

　別皿でライムが付いてきましたので味変に使ってみましょう。
　一口いってみると宣伝に偽り無しで青唐辛子の辛味がスープに溶け込んでいましてしっかりと辛い。笑
　去年よりも辛くなったんじゃないかな。
　とは言っても辛味マスターの皆さんにはそうでも無いでしょう。
　そんな方には辛さ増しが無料でありますのでご安心ください。
　塩ベースのスープはただ辛いだけじゃなくて旨味も充分にありましてとても美味しいですよ。
　水菜、白髪ネギ、キャベツ、みょうが、トマト、青唐辛子等の野菜がマッチしていていいですねぇ。
　今年は｢支那そば屋こうや＠四ツ谷｣のカライカライそばを食べましたがあの殺人級の辛さをピリ辛にした感じでしょうか。笑

　チャーシューは昨年の3枚から5枚に増量していましてこれがトロトロに柔らかくてうめぇ。
　坂内のチャーシューはこうでなければいかん！
　麺はコシの強いモッチリ縮れ麺でこれも美味しいや。
　中盤はライムを絞ったりお酢を入れてスッキリさっぱりとさせて美味しく完食。
　期間限定なので食べ逃しの無いように是非。
　オススメです。
　ご馳走様でした〜♪

青唐うま塩ラーメン1,190円

※公式サイトはこちら
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営業時間　　川崎市川崎区東田町2-1
電話番号　　044-222-2061
営業時間　　11時〜翌0時半(L.O.翌0時)
点　　数　　★★★★

喜多方ラーメン 坂内 生ラーメン | 4食焼豚ブロックセット |（ブロック焼豚とメンマ付き）生麺 チャーシュー

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