中華そば 結。【煮干中華そば 結。にリニューアル】＠大森

　久々になりますが公式X（旧Twitter）を拝見すると2月18日〜3月3日までの限定で｢濃厚オマール海老蕎麦（1,200円）｣を提供しているとのこと。
　お、これは食べたいなぁってことでそれ狙いで行ってきました。
　限定Aらしいので右下のボタンをポチっと。

　一口いってみると粘度は無くサラリとしたスープなんだけど海老のビスクのような濃厚な海老のエキスが詰まっておりまして美味しいです。
　後半はザラつき感あるスープになっていきまして、今回は頼みませんでしたがライスINでエビリゾット風にしても美味しいでしょうねぇ。
　具には海苔、青ネギ、玉ねぎ、柔らかい薄切りチャーシュー等でちょっと寂しくも感じたけど問題無し。

　麺は若干固めに茹でられたほぼストレート麺ですすり易さを重視しているタイプなのかな。
　量は多くなかったけど美味しくいただけました。
　ライス必須かもね。
　ご馳走様でした〜♪

濃厚オマール海老蕎麦1,200円

※公式X（旧Twitter）はこちら
※公式サイトはこちら

住　　所　　大田区大森北1-26-5
電話番号　　050-5869-8061
営業時間　　平日
　　　　　　11時〜14時半　17時半〜21時半
　　　　　　土曜
　　　　　　11時〜15時半　17時半〜21時半
　　　　　　日曜・連休最終日　
　　　　　　11時~15時半　17時半〜21時
　　　　　　不定休
点　　数　　★★★★

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