あなたの心を鷲掴み＠福岡県八女市

　まず初めに、1月1日に発生いたしました「令和6年能登半島地震」により被災された方にお見舞いを申し上げます。

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　前日夜遅くに福岡入りをしまして｢八ちゃんラーメン｣と｢博多だるま総本店｣を堪能し、翌日は進撃の麺巨人さんことえぬさんがオススメで是非行きましょう！ということで話題のお店にアテンドしていただきました！
　9時半到着で3番目ゲット。
　1時間半待ちましたが3人で居ればあっちゅ〜間。
　看板も暖簾も無くパッと見は色的にベスト電器みたいですね。笑
　注文は｢鷲掴みとんこつ｣をコーディネーターオススメのニンニク抜きでお願いしました。

　一口いってみるとかなりの豚骨濃度で粘度も結構あるんだけどこれが不思議なスープ。
　スルッと入ってくし全然重くないのよ。
　豚骨エキスが詰まった食べるスープって感じでこれが美味いんだわ。
　同行者のデフォのニンニクチップ入りも食べさせてもらいましたがそこまでニンニクニンニクしてなくてこれも美味しかった。
　ただ、ニンニクを抜いた方が豚骨の髄をガンガンに感じられるそのままの美味しさを堪能出来ることでしょう。
　チャーシューも柔らかくてんめぇや。

　そして麺も細麺ストレートとかではなく、中太の緩いウェーブ麺でもっちりしていて麺との絡みが良くて美味かった。
　褒めすぎのようだけどようは先入観だけで敬遠するのはいけないなぁと。
　｢食べんばわからん！｣と思わせる一杯で見事に私の心を鷲掴みにされました。笑
　ちょっと博多からだと距離はありますが行く機会があったらみなさんも行ってみましょう。
　｢無鉄砲｣とかのあの濃厚さとはまた違った美味しさがありましたよ。
　さてと、目的地の北九と全然方向が違うけど唐津行くかね。笑
　ご馳走様でした〜♪

鷲掴みとんこつ990円

※公式サイトはこちら
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住　　所　　福岡県八女市立花町原島129-1
電話番号　　0943-24-8444
営業時間　　11時〜14時　月曜休
点　　数　　★★★★☆

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