Homemade Ramen 麦苗＠大森

　前回の醤油がかなり美味しかったので塩ラーメンも食べたいなってことで行って来ました。
　以前は2杯目限定だったらしいですけど現在はレギュラーメニュー化しております。
　今回は塩らあめんの特上トッピングをお願いしました。
　サイドメニューは残念ながら売り切れ。
　それにしても記帳制なので並ばなくていいのは助かりますね。
　年内最後になるので「喜楽＠大森」で富豪みたいな頼み方でもしようかと思っていましたが（笑）そうだココがあるじゃないかと思い記帳をしに9時15分頃店頭に着くとなんと最終時間帯の14時40分のしかもラスト2番目しか空いてないじゃないですか！
　そうか、みんなはもう正月休みに入ってるんだったんだね。笑

　てことでこちらなんだけどもう食べる前から美味そうだよ。
　一口いってみると鶏にじんわりいりこが効いたスープは上品な味わい。
　薬味や具が混ざり込んでくると徐々に重奏な味わいになり美味しいです。
　黒毛和牛が豪華ですな。
　まぁ牛肉はどうでもいいんだけど（よくない。美味かったです。）チャーシューが柔らかくて凄い美味しかったなぁ。

　予習では塩は太麺とか聞いていましたが中細のしなやかなストレート麺でズルっとすすり易いタイプでこちらもいいじゃない。
　美味しいお店はいつも通り普通に撮っても美味しそうに見えるのはライティング等も考えられているからなのかなぁとか観返してみて思ったり。
　次回は未食のいりこをいってみようと思います。
　ご馳走様でした〜♪

塩らあめん1,250円
特上トッピング700円

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住　　所　　品川区南大井6-11-10
営業時間　　11時〜15時半
　　　　　　不定休
（※営業時間は公式X（旧Twitter）でチェック）
点　　数　　★★★★