支那そば勝丸【閉店】＠目黒

　なんと2023年6月30日をもって閉店との情報が！！
　まじですか！？
　地元民としてはほんとに寂しすぎるのであります！
　てことで「えーちゃん食堂」の後に近所のこちらへ。
　去年来てるのでそんなに久々でもないですけど好きなのよねぇココのMIXが。
　いつもそればかり食べてます。
　そんな訳で愛してやまないミックスラーメンを注文。
　特上焼豚麺は売り切れというか今提供していないのね・・・。
　残念だなぁ。最後に食べたかった。
　店内はレトロな音響機器が並べられていましていつ見ても凄いねぇ。

　一口いってみると先程の｢えーちゃん食堂｣もそうだったけどココも負けてないというか同じくらいスープが熱い！！
　後から分かったんだけどこれダブルで熱々だったので舌火傷したね。笑
　それは置いといて塩7正油3の配分らしいけどこれがいい塩梅なのよ。
　見た目は醤油っぽいけど塩ダレのエッジが効いていてそこに煮干しがふんわり香る。
　いいねぇこれよコレ。

　米沢のチリチリ麺みたいなこの特徴的な麺がまたいいのよねぇ。
　美味しかったなぁ。
　終わっちゃうんですか。
　38年間目黒の地でお疲れ様でした。
　横浜に移転準備もしてるらしいけど自分にとっては目黒の勝丸なのよね。
　ありがとう勝丸さん。
　美味しかったよ。
　ご馳走様でした〜♪

ミックスラーメン800円

住　　所　　目黒区目黒2-8-10
電話番号　　03-5434-5320
営業時間　　月〜土11時〜翌0時半
　　　　　　日曜日11時〜22時　無休
　　　　　（営業時間変更あり。）
点　　数　　★★★★