弘前大勝軒【閉店】＠青森県弘前市

　1日目は「十八番＠秋田県能代市」「煮干中華あさり＠秋田県大館市」「佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず＠秋田県大館市」「ラーメンしぶたに＠青森県弘前市」の4軒で終了し2日目一発目はこちらへ。
　朝7時から朝ラーをやっているということで7時過ぎに到着するともう店内ほぼ満員とは凄い人気。
　煮干しラーメンの醤油を麺少なめでオーダーすると小の方はトッピングがサービスとのことなのでワンタンをお願いしました。
　ちなみに朝ラーのこのメニューは朝限定メニューみたいですよ。

　丼いっぱいに具が詰まっていましてなかなかボリューミー。
　煮干しがビターに効いた澄んだスープは旨味コク共に充分でスッキリしているのでスルスルいけまして朝にはピッタリの一杯でとても美味しいです。
　大判の柔らかいチャーシューにサービスワンタンが3個も入っていまして具だくさん。
　シャキシャキのネギとの相性も抜群でした。

　麺はコシのあるゴワっとした力強い縮れ太麺で食べ応えがありましてこちらも美味しいです。
　麺少なめにしても茹で前が150g（茹で後285ｇ）もあるので充分な量でした。
　その後も朝ラー目当てのお客さんがひっきりなしに入ってきまして人気の程が伺えますね。
　この美味しさなら納得でございました。
　青森大勝軒が有名みたいだけどいやいやこちらの朝ラーも是非食べてみて下さい。
　今回のツアーの中ではダークホース的存在でとても美味しかったですよ！
　さてと一旦ホテルに戻ってお次はデパートの中にある市民に愛されている1軒に行ってみようと思います。
　ご馳走様でした〜♪

煮干ラーメン650円

※公式Twitterはこちら

住　　所　　青森県弘前市大字松ケ枝3-1-4
電話番号　　0172-55-5367
営業時間　　7時〜10時
　　　　　　11時〜21時　火曜休
点　　数　　★★★★

【ふるさと納税】山ノ内大勝軒　特製もりそば3食入　【麺類・ラーメン・特製もりそば・3食・大勝軒・山ノ内大勝軒・つけ麺・ラーメンの神様・故山岸一雄・急速冷凍】 価格：10,000円（税込、送料無料) (2024/2/10時点)

【ふるさと納税】中華そば 大海軒 中華そばセット（4食分）ワンタン皮なし 大海軒 中華そば 中華 ラーメン らーめん 醤油ラーメン 埼玉県 毛呂山町 ふるさと納税 価格：14,000円（税込、送料無料) (2024/2/10時点)