2023年04月09日

福龍叉焼(フーロンチャーシュー)@中野

福龍叉焼 外観福龍叉焼 外観23
福龍叉焼 外観2福龍叉焼 ランチメニュー
福龍叉焼 メニュー2福龍叉焼 メニュー3
 「八咫烏(ヤタガラス)@水道橋」と「鶯屋@祖師ヶ谷大蔵」プロデュースで2023年3月21日にオープンしたこちらへ。
 中野駅からだと北口から中野サンモール商店街から中野ブロードウェイを真っ直ぐ抜けて突き当たりを右に行き2本目の「薬師あいロード」を左に行くとお店が見えてきます。
 駅からブラブラ歩いて10分かからない位でしょうか。
 昼時だったので数人並んでおりましてテイクアウトのお客さんも結構いました。

福龍叉焼 焼売とハイボール福龍叉焼 卓上の調味料
 一品料理もありますが昼の時間はランチメニューとドリンクと焼売のみとの事なのでまずは焼売とハイボールでお疲れちゃんです。
 焼売は肉餡たっぷりで下味が結構付いているのでそのままでも充分イケましてなかなか美味しいですよ。

福龍叉焼 かけラーメン福龍叉焼 かけラーメンの具
 そしてかけラーメンの塩(叉焼2種)が目の前に。
 まずはそのままいってみると黄金色の澄んだスープにお出汁がじんわり効いていて美味しいですねぇ。

福龍叉焼 チャーシュー2種福龍叉焼 チャーシュー2種-2
 2人だったのでチャーシューは4種類にしてくれましてシェアしました。
 肩ロース、ももレア、バラ、鶏の4種類なんだけど流石チャーシューがお店の売りだけあってどれも凄い美味しかった。
 特に吊るし焼きの肩ロースが香ばしくて柔らかく、麺と一緒にイクと美味いねぇ。
 その他のチャーシューも柔らかくて美味。
 これで一杯やりたいねぇ。

福龍叉焼 かけラーメンに具乗せ福龍叉焼 かけラーメンの麺
 麺は菅野製麺所製の平打ちのピロっとした麺でなかなか楽しい食感。
 夜の部で一品料理を楽しみながら〆でかけラーメンとかいいかもしれませんね。
 ご馳走様でした〜♪

かけラーメン塩(叉焼2種)+メンマ1,100円
焼売(6ケ)900円

※公式Instagramはこちら

住  所  中野区新井1-14-14
電話番号  03-6454-0444
営業時間  11時〜15時
      17時半〜21時 不定休
     (営業日等はInstagramで要確認)
点  数  ★★★★

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