MURAYAMAホープ軒 本店（村山ホープ軒）＠武蔵村山市学園（上北台）

　今回は狙っているラーメン屋さんの前にこちらに寄ってみることにしました。
　以前といっても10年も前になりますが何故か東大和店には行ったことがありまして、いつか本店に行けたらいいなぁとは思っておりました。
　前は｢村山ホープ軒｣だったけど今は｢MURAYAMAホープ軒｣なのね。
　なんで変えたんだろうね。
　店内に入ると東大和店は店全体の豚骨スメルが結構きてたんだけどこちらはほぼしなかったかな。
　オーダーは券売機左上ラーメンをお願いしました。

　なかなかの盛りの良さで背脂もチャッチャと振りかけられていますが油の層が凄いなぁ・・・。汗
　一口いってみると醤油なんだろうけど塩のようなスープで化調の旨味がガンガンで美味しいです。
　最初は油の層にやられて味がぼやけ気味になるけど混ぜていくと輪郭が見えてきます。
　それでも結構オイリーだけどね。

　麺はもっちりとした中太ストレート麺で啜ると多少豚骨の香りをスープから感じることが出来ますねぇ。
　元からニンニクは入っていないようなので卓上の調味料を見てみたけどニンニクは無し。
　メニューにニンニクラーメンがあったのでそちらを頼むしかなさそうです。
　それじゃ〜と後半に辛味を入れてみたところ若干ニンニクの風味も加わりピリ辛で美味しいねぇ。
　好みはあるでしょうが私は結構楽しめました。
　ご馳走様でした〜♪

ラーメン780円

住　　所　　東京都武蔵村山市学園3-59-2
電話番号　　042-564-3519
営業時間　　月曜日10時〜15時半
　　　　　　火〜日10時〜21時半
　　　　　　月曜不定休
点　　数　　★★★★