2023年01月05日

中華そば ひらこ屋【閉店】@東京ラーメンストリート(東京駅)

ひらこ屋4 外観ひらこ屋4 食券機
 東京ラーメンストリートのひらこ屋さんへ。
 2023年1月16日(月)までなのでなんやかんやで食べ納めになっちゃうかなぁ。
 今回で4回目になりまして期間限定店舗なのに4回も来るとか元来コレクターの私には珍しいことです。
 まぁその位気に入ってるんだけどね。
 日曜の20時過ぎ到着で12、3人の並びでしたが10分ちょいで店内へ。
 今まで青森の本店であっさりを食べ、その後間をそんなに空けずにこちらで「あっさり煮干そば」〜「濃口煮干そば」〜「あっさり味玉煮干そば」と食べたので今回は「濃口特製煮干そば」とニボ出汁メンマの燻製と瓶ビールをお願いしました。

ひらこ屋4 ニボ出汁メンマの燻製とビールひらこ屋4 ニボ出汁メンマの燻製に一味と醤油
 まずはニボ出汁メンマの燻製をビールで流し込んじゃうんだけどこのニボメンマがすんげぇうめぇのよ!
 メンマとかそんなに好きでもない私がハマってるくらい美味い。
 少し温められていまして燻製の香り漂うニボ出汁味の柔らかいメンマに卓上の一味と醤油だれを少しかけてビールを一口。
 ダ〜!これがビールに最高に合うんだなぁ。
 たまんねぇなこりゃ。笑

ひらこ屋4 濃口特製煮干そばひらこ屋4 濃口特製煮干そばの具
ひらこ屋4 濃口特製煮干そばの具2ひらこ屋4 濃口特製煮干そばの味玉
 そして濃口特製煮干そばなんだけどスープが最高に美味い!
 サラリとしたスープなんだけど旨味ある煮干し出汁と程よい酸味がたまらんわけよ。
 こんなに褒めることはあまりないけどほんと美味かったなぁ。
 具には部位が違う食べていて違いが面白いチャーシューにザクッとした食感の玉ねぎと青ネギ、そこまで味変にはならなかったとろろ昆布に前出のニボ燻メンマと味玉ととても具沢山。

ひらこ屋4 濃口特製煮干そばの麺ひらこ屋4 丼
 麺はコシがある太めの緩いウェーブ麺でズルズルと啜りやすくこれもいいねぇ。
 いや〜今回の濃口は突き抜けて美味かったですよ。
 満点の美味さに舌鼓。
 東京で津軽煮干しが通用することが充分わかったと思いますので、いつの日か東京に支店出店を考えていただければ嬉しく思うのであります。笑
 2023年1月16日(月)までなのでみんな急げ!
 ご馳走様でした〜♪

濃口特製煮干そば1,300円
ニボ出汁メンマの燻製200円

※公式サイトはこちら
※東京ラーメンストリートの公式サイトはこちら

住  所  千代田区丸の内1-9-1
      東京駅一番街B1
営業時間  11時〜23時(L.O.22時半)
      無休
点  数  ★★★★★(満点!)

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