中国風家庭料理 Yamaのuchi（山之内）＠渋谷

　こちらは｢鶏舎＠池尻大橋｣で冷やしねぎそばを食べた時に田中貴 a.k.a.TTがここのネギそばも美味いっすよっておすすめしてくれたお店で宿題店でした。
　夜のみの営業なので一人ではなかなか行けないなぁと思っていたんですけど今回は3人揃ったので行ってきました。
　場所は宮益坂近くの美竹通りってところから少し入ったところのビルの地下２階。

　エレベーターを降りると即店内。
　アジアンテイストな店内で満員御礼で賑わっていました。
　今回は予約無しでしたがなんとか滑り込めましてラッキー。

　まずは前菜にピータン豆腐と腸詰をお願いしてお疲れちゃ〜ん。笑
　ビールとピータン豆腐は鉄板の相性で美味いねぇ。
　腸詰はソフトタイプでスライスした揚げニンニクが付いているのが珍しい。
　そちらと辛味を足してピリッといい感じでした。

　麻婆豆腐は見た目と違って花椒と辛さが優しく効いていて攻撃的なタイプではないですがイケますよ。
　豚肉の天ぷらはこんなに柔らかい豚肉があるんかい！？て位の柔らかさで凄いなぁこれ。
　柔らかすぎて鶏肉みたいな錯覚に陥るけどもちろん美味しかったです。

　そして馬鹿ウマだったのがこちらのレバーと長ネギ炒め。
　とても柔らかいレバーは独特の香りを上手く残していてこれ美味いわ〜。
　レバー好きの方はマストの逸品でしょう。
　そしてガーリック炒飯も追加。
　モチモチの食感なので好みが分かれるとは思いますけど、ニンニクのパンチがあっていいねぇ。
　自家製のラー油を出してくれましてお好みでどうぞってことなので試してみるとこれが合う！
　食べるラー油のような味があるラー油で、ピリ辛ニンニク風味になってチャーハンが一気に酒のお供に昇格ですよ。笑

　〆は納豆やおろしも人気みたいだけど最初なのでデフォのネギそば（冷）を注文。
　麺の上に白髪ネギとチャーシューが乗ったとてもシンプルな見た目なんですね。
　よく混ぜて一口いってみるとあっさりしてるんだけど、軽い酸味がある醤油ダレからなんつ〜のかすんごい旨味が怒涛の如く押し寄せて来まして美味いね〜これ。
　店員さんに聞くのを忘れたけど出汁になんか海鮮の風味が入ってるような気もしたのは気のせいかしら。（自信無し。）
　麺はもっちりした麺でツルモチで美味しいです。
　これは人気メニューになるのも頷けますし、何を頼んでも外れが無いっても人気の要因なんでしょうねぇ。
　いいお店だったのでまた来たいね。
　次回はお店自慢の納豆料理を堪能しに来ることにしましょう。
　ご馳走様でした〜♪

ネギそば（冷）840円

※公式サイトはこちら

住　　所　　渋谷区渋谷1-10-12
　　　　　　宮城ビルB2
電話番号　　03-3407-3545
営業時間　　17時〜23時半（L.O.22時半）
　　　　　　日祝日休
点　　数　　★★★★