2022年07月11日

孫鈴舎@東京駅(有楽町駅)

孫鈴舎2 外観孫鈴舎2 食券機
 「冷やし中華〜はじめました〜!」とAMEMIYAバリにでかい声で歌われてもあまり食指が動かない私ですが、こちらの冷やチューは胡麻ダレとのことでそれなら話は別。
 1年以上ご無沙汰しておりましたが行ってまいりました。
 店頭には「胡麻かせない旨さ 冷やし中華」の文字が!笑
 11時10分頃到着するとリーマンでほぼ満員とは驚いた。
 制服を着たJR東日本のTRAIN CREW(と胸に書いてあった)も東京駅から食べに来ているようです。
 お疲れ様なんですけどベストを着ているので後ろから見たらパチ屋の店員かと思ったじゃない。爆
 てことで冷やし中華の並をお願いしました。
 今回はおつまみが見当たらないからアルコールは無しね。笑
 ちなみに神田大手町店は5月末に閉店してしまいまして今後は限定メニュー等の実験工房になるみたいです。
 食券の番号を呼ばれたら取りに行くシステムなんだけど結構時間がかかりまして、混んでたのでしょうがないですけど結局10分以上かかりました。

孫鈴舎2 冷やし中華(並)孫鈴舎2 冷やし中華(並)の胡麻ダレ
 こちらが冷やし中華(並)
 結構な量の胡麻ダレが隠れていますのでよく混ぜて一口。
 胡麻の風味豊かなタレはキンキンに冷えていましてコクと旨味も充分で美味しいです。
 酸味はありませんので冷やし中華というよりかは冷やし胡麻ダレ和え麺みたいな感じでしょうか。

孫鈴舎2 冷やし中華(並)の具孫鈴舎2 冷やし中華(並)の麺
 具には山盛りのネギに大量の海苔、その上に軽く一味。
 そして柔らかめのメンマに拍子木切りされたチャーシューがゴロっと入っていましてチャーシューが柔らかくて美味しかったです。
 麺はつけ麺と共通なんかな。
 固めに締められた太麺でとても弾力があるブリンブリンの力強いストレート麺で並でもまぁまぁ量がありました。
 後半は卓上の辛味、ニンニク、そして品物を受け取る場所にお酢があったのでそちらも少し回しかけてみたところ、ニンニクと辛味のパンチやスッキリとした酸味がマッチして冷やチュー寄りの味になりこちらも美味しかった。
 味変用のラー油も置いてくれれば最高なんだけどね。
 まぁデフォだとオーソドックスな胡麻ダレ味なので取っ付きやすいお味だけど暑い季節にはピッタリの季節限定の一品でした。
 ご馳走様でした〜♪

冷やし中華(並)850円

※公式Twitterはこちら

住  所  千代田区丸の内1-10-9
営業時間  平日7時〜10時半(朝ラーメンのみ)
        10時半〜22時(通常メニュー)
      土曜11時〜15時 日祝日休
     (営業時間変更有り。)
点  数  ★★★☆

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