ラーメン大戦争 神田店＠千代田区鍛冶町

　日本橋での用事が終わり10分位歩いてオープン5分前の土曜日10時55分到着でなんと一番乗り。
　並んでるかと思ったので少々拍子抜け。笑
　まぁその後は並ばないまでもお客さんが続々入ってきましたけどね。
　数日前に人類みな麺類出身の｢麺屋優光銀座店｣から後日本家の｢人類みな麺類｣も食べまして、だったら最近オープンしたグループのこちらも食べておこうと思い来てみました。
　あんなに敬遠していたのに箍（たが）が外れりゃそんなもんですよ。笑

　てことてまずはおつまみ盛り合わせとハイボールを注文。
　薄切りのチャーシューが美味いねぇ。
　ネギと柔らかい太メンマを巻いて食べたらこれまたいいじゃない。
　お酒とも合うし量もたっぷりでこちらが500円位とは前出の2店もそうだったけど素晴らしいなぁと。
　おつまみ盛りの充実具合は経営会社の｢UNCHI株式会社｣のコンセプトなんかねぇ。

　そして〆のピストルをチャーシュー5枚で注文。
　チャーシューは5枚まで無料で枚数を選べますので是非MAXの5枚で頼むとこんな感じになります。
　ベローンと周りにチャーシューが丼の外までへばりついていますな。笑
　こういうのって衛生面的には全然大丈夫なんだろうけどちっとも美味そうに見えないのは私だけだろうか？
　てことで一口いってみると貝出汁に甘めのかえしという基本本家と同じ様なタイプですな。
　本家の｢人類みな麺類｣がアサリとシジミ等でこちらは貝柱らしいけど私の馬鹿舌では違いが大して分からなかったってのが正直なところ。
　カエシの甘さが支配している所謂｢関西スウィートスープ系ｗｗ｣なんですけどこちらの方が出汁感はあったように思います。
　具にはネギに柔らかい太メンマ、そしてなんやかんや言いましたが薄切りチャーシューは柔らかくて美味しいですな。

　麺は全粒粉入りのほぼストレート麺でもっちりしていて悪くないです。
　意外と食わされてしまった一杯になったかな。
　東京に支店が続々オープンしておりましてUNCHIの野望は留まることを知らな〜い。ｗｗ
　てか、文章みたいな店名に、想像がつかないメニュー名ってのが大阪スタイルみたいなんだけど東京もそんな風になっていくのかねぇ？
　違和感ありありなので変な文化を持ち込むなよ。ｗｗ
　個人的にはこっちはこっち、あっちはあっちでやっていだきたいところなんだけどねぇ･･･。
　ご馳走様でした〜♪

ピストル810円（税抜）
おつまみ盛り合わせ490円（税抜）

※公式サイトはこちら
※公式Twitterはこちら

住　　所　　千代田区鍛冶町1-3-1
電話番号　　03-6206-0587
営業時間　　11時〜22時　無休
点　　数　　★★★☆