ラーメン富士屋 木更津店＠千葉県木更津市

　三代目沖食堂の後はあともう1軒位行けるかなぁということでこちらへ。
　竹岡式ラーメンを食べさせてくれるお店で木更津では有名らしいです。
　調べてみると2年半以上休業していたようで2022年2月に再開したらしいです。
　店内は小上がりがありまして田舎の食堂みたいな感じでいいねぇ。
　店内はほぼ満員で地元の人気店なんでしょうねぇ。
　オーダーはラーメンに薬味（玉ねぎ）トッピングをお願いしました。

　一口いってみるとグイっとかえしが効いた真っ黒なスープはしょっぱめではありますがやり過ぎ感はなく美味しいですねぇ。
　この味は竹岡式では基本の｢宮醤油｣ですな。
　竹岡式でこれ以外の味ってあるんだろうか？
　それは竹岡式ラーメンじゃねぇか。笑
　そしてシャキッとした玉ねぎのアクセントも良く、トッピングをして大正解。

　味濃いめのチャーシューがかなりしょっぱ目ですけどこれが癖になる味わいなのよね。
　チャーシューメンのオーダーが多かったんだけどココら辺の地域の人はどんだけ塩分過多なんだよと。笑
　麺は竹岡式のデフォである乾麺ですな。
　ちょいやわな中細の縮れ麺はスープに絡んでいいじゃない。
　量は2軒目だったからかまぁまぁ多く感じましたけど美味しく完食でした。
　ご馳走様でした〜♪

ラーメン600円
薬味（玉ねぎ）50円

※公式Twitterはこちら

住　　所　　千葉県木更津市清見台東2-2-15
電話番号　　0438-98-7173
営業時間　　10時半〜17時　月・火曜日休
点　　数　　★★★★